潮汕话|潮汕方言“支铜匙物害去”怎么回事?

小时候,家里开饭时用来舀粥的勺子,有的是用木头雕凿的,有的是用铝合金材料做的,潮州话叫做dang7si5。这个读音,在我心中的概念是“重匙”,因而纳闷:这勺子也不重啊,怎么有这个名字?  有一次,与邻居一个男孩玩耍,把木头勺子弄坏了。男孩哭着说:“支dang7si5物害去。”他妈说:“又唔是铜个、铁个,害就害哩。”我突然大悟:此物叫做“铜匙”!  这种糗事不独我有,好多人把各样勺子都叫“铜匙”。

潮汕方言|雅、雅人、雅饬

雅(yǎ,潮音),是汉语的常用字,凡是正规、标准、不俗、优美的事物,皆可冠以“雅”字,如:才情富赡、品格高尚者称“雅士”,不同寻常的才智称“雅才”,雅正的文辞称“雅文”、“雅句”、“雅言”,精致、舒适的处所称“雅座”,宏大的气度称“雅量”,文雅的聚会称“雅集”,高雅的胸怀称“雅怀”……等等。  “雅”字本身带有褒义,又适用于各种各样的场合,故在敬词、套语中往往可见其踪影,借以

潮汕话|潮汕方言“说一道二”

我认识一对兄弟,大哥名“C一”,小弟名“C泽”,用潮州话喊大哥,熟悉的人都叫他“C乙”,不熟悉的常叫他“C泽”,与小弟混为一谈了。混淆的原因是,“一”字有“乙”“泽”两个读音,使用时未加区别、精准选择。  要讲这个“一”字,还真有话说。“一”字,原来只有一个读音:“乙”。根据专家考证,潮州话表示数目、读为“泽”的字写作“蜀”。西汉杨雄《方言》有注:“蜀,一也。”“蜀”字,正是 “烛(燭)”字的声旁

潮汕方言|潮州头搭、头踏与搭头仔

头胎生下的儿子,潮人称为“搭头仔”。乍听起来,“搭头”似乎很“土”,其实,它不但不土,而且很“文”。  搭头,是“头搭”的倒装词,而“头搭”亦称“头踏”、“头达”、“头答”,大概从元代开始,就是戏曲、小说中的常用语,专指官员出行时,走在最前面的仪仗,如元·石子章《竹坞听琴》第二折:  老夫此来不张伞盖,不摆头踏,你知老夫的这意么?  《西游记》第十二回:  来到东华门前,正撞着宰相萧瑀散朝而回,众

潮汕话——潮汕方言俗语|圣君嘴与短命仔

潮汕话很“土”,意思是说地方味太浓,外乡人难以听懂,听懂了又难以理解,也难怪不少外地人笑语潮汕话为“鸟”语。 例如有一个后生仔早上去地里干活,见到大埕上有一个阿婶曝被子,便抬头望天喊喊,阿婶一曝被,天就要下雨,可是现在天晴晴的,真的怪了。阿婶一听,回头笑着应,天晴晴的怎会下雨呢? 除非你是圣君嘴! 没想到后生仔在地里干活没多久,便下起了风时雨,他匆匆地往回家赶

潮汕话|潮语比拟“风趣含哲理”

潮汕人在日常口语交际中,常借助动物并通过其特征,运用比拟的修辞手法进行讽喻,亲切生动而又富含生活哲理。  “狐狸勿笑猫,尻仓平平(同样)皱!”潮汕人把野猫称之为“狐狸猫”。这句俗语运用比拟手法,讽刺世人,“彼此德行都差不多,就不要嘲笑对方了”。最精彩之处在于用“尻仓”来作喻,“尻仓”即“屁股”,属于隐私部位,喻指人们总有一些见不得光的隐私,不可动不动就嘲笑别人。  “猫叫家己个名。”听过生动的,却

潮汕话|潮汕人“过番”的俗语、童谣

“凡有潮水的地方就有潮州人。bai”此言虽夸大了些,但“国du内一个潮汕,国外也有一个潮汕”,那是zhi千真万确的事。海内外潮人把“过番歌”称为“潮人思乡曲”,是不无道理的。 天顶一只鹅,阿弟有(老婆)阿兄无, 阿弟生仔叫大伯,大伯听着无奈何, 背起包袱过暹罗(泰国),走去暹罗牵猪哥(牵公猪配种), 赚有钱银加减寄,寄来唐山娶老婆。

潮汕文化|潮汕话之淤、渍、漂渍液读音

淤yū,潮音[e3 余3],是常用字之一。原指水中沉淀的泥沙或泥沙冲积成的地带。《汉书·沟洫志》:“春夏干燥,少水时也,故使河流迟,贮淤而稍浅。”(末句意为:淤泥贮积而使河道变浅)汉·司马相如《上林赋》:“出乎椒丘之阙,行乎洲淤之浦。”洲淤者,泥沙壅积而成之沙洲也。沉积的泥沙会影响水流的通畅,故“淤”字的引申义为滞塞、不流通。如血液凝滞不通,称为“淤血”。《红楼梦》第三十四回:“晚上把这药用酒研开

潮汕话|潮州人, 你会说潮州话吗?

本栏9月25日拙文《潮州人,你自信吗?》谈了坚定潮州方言、潮州文化自信的话题,很快就有朋友给我泼冷水说,多少潮州年轻人已经不会讲潮州话了,还谈何“自信”?  这句话,真的是击中潮州方言的痛点。不得不承认,现实中潮州方言境况并不好。潮汕地区好多年轻人已经不爱说潮州话,或者不会说出流利的潮州话了!新中国成立后,国家大力推广普通话,成效十分明显。遗憾的是,出现了全盘否定方言的不良意识和做法,甚至有一些学

潮汕文化之潮汕方言大赏

潮语分布于广东省东部沿海的潮汕地区(潮州市、汕头市、揭阳市、汕尾市), 梅州市丰顺县的汤南、留隍二镇,以及海外东南亚为主的潮人聚集地 在漳州的南靖、平和、诏安等县的边地少量使用潮汕话。 台湾省屏东县潮州镇是清代潮州府移民最集中的地方,主要来自饶平县长彬村与普宁市,最多时有2200人左右。 海南省港口、铁路、矿山、国有农场职工使用潮州话。 潮语是潮汕文化的主要载体,

潮汕话|潮州歇后语杂拾

扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”(屁股) 潮城英聚巷原“扶轮堂”面前有一大照壁,约三四十米长,里面嵌瓷着一幅十分精彩的图案,虫鱼鸟兽,花卉草木,琳琅有趣,非常壮观,吸引着无数路人驻足欣赏。可巧这里面嵌制着的十只鸟,有十个鸟头,却只有九只有鸟尾,因此,人们便把这一图像,戏说成一句潮州歇后语:扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”。 潮州人每当一件事情出现了,人们便“众说纷纭,莫衷一是”的

潮汕话|潮汕方言“潮州人常食乜个?”

“潮州人常食乜个?”见到这个问题,可能多数人的第一反应是:潮州菜、潮州小吃。我的答案是“潮州物件”。  常言道,一方水土养一方人。从文化和历史的视角看,养活潮州人的就是潮州的乡土物产。潮州话忠实地记录了这些可以用来吃的“潮州物件”。大抵可分三类:  一类是本地、外地都有,被取了个潮州特色的名字。此类在瓜果蔬菜和海产品中最常见,如:吊瓜——黄瓜,地豆——花生,物食——零食,番葛——地瓜,番瓜——南瓜

潮汕话之潮汕民间谚语大赏

潮汕民间谚语大赏潮汕谚语是潮汕人日常口头交流的一种表现形式,它是潮汕人民对生活经历和经验的高度概括和归纳,蕴涵着潮人的生活哲理和处事原则。以下是潮汕地区广为人知的民间谚语:1、好做初一好做十五(以牙还牙,)2、有银纸烧无银纸夫。(钱不值钱了)3、三分戏品,七分做人(为学做戏,应先学做人)4、青竹梅唔过四月八,洋梅唔过五月节。(指最后成熟期)5、好心乞雷扣。(好心好意反被反咬一口)6、死命拾着活猪屎

广东最难懂方言:潮汕话保留自上古时期

“世界上最遥远的距离不是你不知道我爱你,而是你站在我面前我却听不懂你说的方言!”出门在外,有时语言往往会成为一大障碍,一不小心,就变成“鸡同鸭讲”。今天就来个广东地区难懂方言大PK。 潮汕话:是古,不是土 潮州话亦称为潮汕话、潮语,分布于广东东部的潮汕地区(潮州、揭阳、汕头)及海外以东南亚为主的潮人聚集地。潮汕方言是闽南话的一个支系,使用人数约1000万人左右,加上华

潮汕话|潮汕方言——话说“阿勇食曲奇”

来源:潮州日报去年9月7日,我在潮州日报“潮州文化”版上刊发了小文《有趣而古雅的潮州话》,算是本人有关潮州话系列随笔的开篇。文中谈到,潮州话存在变化多端的连读变调现象,还卖了一下关子:“连读变调的规律实在复杂,容今后专文再聊。”8个月过去了,今天就来聊聊这个话题。  众所周知,潮州话有8个声调。我们可用下面8个字的读法为例,感受这8个调类:诗(1),死(2),四(3),薛(4),时(5),是(6)

潮汕文化|潮汕话之潮语称婆母以“大家”现象溯源

刘万章《广东潮阳的儿歌》(北京大学歌谣研究会《歌谣》周刊1936年第8期)录:“媳妇绣鞋给大家,鞋顼绣有鲤鱼鸟,鞋尾绣有银鸳鸯。”《潮州民歌》(国立中山大学民俗学会《民俗》周刊第9期)录:“一丛松柏倒落坑,行孝媳妇敬打家:提起银瓶温烧酒,提起牙筷挟虾生。(自注:打家,姑也,夫之母。)” 潮汕方言称谓中,妇女称婆母作“大家”,是一古语词。  《说文》:“家,居也。”“家”的本义是居住地。在西周春秋

潮汕话|潮汕俗语:沉心猫,掰破篮

俗语“沉心猫,掰破篮”,喻人的外表老实,却内心奸恶。“沉心”,沉静镇定,形似老实。  猫,家猫,面圆爪利,善捉老鼠。以毛色而称的有黑猫、白猫、花猫……以行旨神态而称的有力(勤)猫、惰猫、馋猫、沉心猫……  人家养猫为了捉鼠除害,作为家猫必须好好为主人服务。然而,老二家养的一只猫不是这样,成天只想攀搭吊篮里的海鱼。有一天,它在家里攀搭吊篮,还掰破篮子吃鱼。老二入门见状,忙拿来一支竹鞭赶猫,也后悔自己

潮汕话|潮汕方言“熟面熟面”与“生毛生毛”

记得小时候,老师常批评不思考不勤奋学习的同学“猪猪”。一位中学语文老师更独特,呵斥学生整天“猪猪然”。当初只觉得这个骂法好玩,后来才发现此“骂名”值得玩味:“猪猪”就是像猪的样子,“然”源自古汉语虚词,用在实词后面表示状态,“显然”“忽然”“飘飘然”之“然”是也。“猪猪然”三个字,把现代潮州话和古代汉语两个语法形式结合起来,这位语文老师何其幽默啊!  细细想一想,潮州话“猪猪”这类用法还真不少。嫌

潮汕文化|潮州话的正反对语

潮州母语,包括口语、俚语、俗语、歇后语。它本真质朴,属于草根文化,是中华汉语文化的一个矿藏,有待人们的珍爱与开发。如果你有意收集其正反对语,十分有趣,也很神奇。笔者已捡拾了若干,撷取几则供读者品赏和娱乐。  浊对清,衰对兴,偏邪对正经;内对外,嫁对(母子),相怨对(口皮)破;甜对苦,“安”对(女亩),(不会)生对大肚;俗对雅,咸对(斩食),无粕对有坪;邪对正,戆对定,惰做对力拼;输对赢,坐对行,

潮汕话|潮汕人最常说的口头禅 笑到肚肠疼!

被誉为最难学的方言“潮汕话”,在其使用的漫长岁月中,演变出许许多多经典的口头禅。 我们不说“坑爹”,我们说“散扑母” 我们不说“我勒个去”,我们说“哇浪” 我们不说“神马”我们说“咩个” 我们不说“有木有”,我们说“有啊无” 我们不说“草泥马”我们说“扑领母” 我们不说“打酱油”,我们说“凑劳热” 我们不说“可怜”

潮汕话|潮汕方言“雅、雅人、雅饬”

雅(yǎ,潮音),是汉语的常用字,凡是正规、标准、不俗、优美的事物,皆可冠以“雅”字,如:才情富赡、品格高尚者称“雅士”,不同寻常的才智称“雅才”,雅正的文辞称“雅文”、“雅句”、“雅言”,精致、舒适的处所称“雅座”,宏大的气度称“雅量”,文雅的聚会称“雅集”,高雅的胸怀称“雅怀”……等等。  “雅”字本身带有褒义,又适用于各种各样的场合,故在敬词、套语中往往可见其踪影,借以

趣味潮汕话有哪些魅力

潮州话也叫潮汕话,是全国八大方言区中闽南方言的次方言,潮汕地区的方言,也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。  潮语分布于广东省东部沿海的潮汕地区(潮州市、揭阳市、汕头市、汕尾市), 梅州市丰顺县的汤南、留隍二镇,以及海外东南亚为主的潮人聚集地 。 在漳州的南靖、平和、诏安等县的边地少量使用潮汕话。 台湾省屏东县潮州镇是清代潮州府移民最集中的地方,主要来自饶平县长彬村与普宁市,最多时有2200

潮汕话|潮汕方言“纸上的潮州话”

喂,食抑未?日昼食糜抑(不是)?  读者诸君看到这个开头,是不是有点懵?有点穿越?别急,我在用潮州话跟大家打招呼啊。我问大家:吃了吗?中午吃稀饭吗?各位要是没把大脑的“信息处理系统”切换到“潮州话模式”,当然懵了,觉得穿越很正常啦!  真有意思,我们天天说的潮州话,写成文字,却差点认不出来了。这是从文字向口语转换的问题。倒过来,将潮州话口头说的写下来,也有障碍:一是确实无字可写,二是不知有字可写。

潮汕话|潮汕方言“鹞婆叼鸡囝”

儿时在农村常听大人吩咐,要提防“鹞婆叼鸡囝”。“婆”潮语读作“波5”,就是“姑婆”的“婆”。我好纳闷:为何要提防的是“鹞婆”,而不是“鹞公”?心想“鹞公”比“鹞婆”更凶才对呀!后来大人又说:“鹞婆有母的,也有公的。”于是追问:“既然叫婆,怎么是公的?”大人指着墙角的大竹篓反问:“笚(读卡4)婆是母的?”对呀,笚婆就是装鱼虾的大竹篓,何来公母呢?再后来,我又见到了被称作“蚝婆”,难分公母的大牡蛎。

潮汕话|潮汕方言“生枯柏历”

无中生有、挑起摩擦、事端的行为,潮语称为“生枯柏历”。  看似粗鄙,老土,实则很古且有很深的文化内涵。先说“枯历”:  古代人始死,立木于庭中,上面横架一木如门,叫做“重”(在木主即神主牌未及雕制之前代以受祭的木)。横木下悬鬲(亦称“历”,类似砂锅的炊具),中盛粥,谓为死者神所凭依之物,葬后始改用木主。亦即是说,“柏历”是神主牌之前身。魏晋以后,又有所谓“凶门柏历”者,置于门外以作丧宅之标志,略似

潮汕话|潮汕方言“鸡母”和“人客”

众所周知,潮州话称母鸡叫“鸡母”,称公牛为“牛牯”,语序与普通话相反。  从语言学上看,这是潮州话构词法方面的一个特征。“鸡母”“牛牯”反映了潮州话名词性偏正式双音词中语序最独特的一种构词方式:表物种名的主体成分在前,表性别的修饰成分在后。  还有一个特别之处是,潮州话表示性别的语素较多,运用范围各有不同。“母”“牯”搭配最广,几乎所有动物都可使用,如鸭母、鸭牯,鹅母、鹅牯,猪母、猪牯,狗母、

潮汕话|潮汕方言"潮州三字句俗谚"

抆剑窗 潮音:(蚊3声)  释:要窜过一定的难关叫“抆剑窗”。  嘎嘎滚 潮音:嘎(甲4声)  释:人群聚集,声音十分嘈杂叫“嘎嘎滚”。  喷的咊 潮音:喷(方5声)  释:唢呐,潮州叫“的咊”。“喷的咊”,即“吹唢呐”。  渌渌呎 潮音:渌(录4声)  呎(尺4声)  释:固体东西化为几将液体,人们便称之为“渌渌呎”。引伸为对事物无能固定难以凝聚,呼之为“渌渌呎”。  臭到(尸气) 潮音:(尸气