潮汕话|潮汕方言“鹞婆叼鸡囝”

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儿时在农村常听大人吩咐，要提防“鹞婆叼鸡囝”。“婆”潮语读作“波5”，就是“姑婆”的“婆”。我好纳闷：为何要提防的是“鹞婆”，而不是“鹞公”？心想“鹞公”比“鹞婆”更凶才对呀！后来大人又说：“鹞婆有母的，也有公的。”于是追问：“既然叫婆，怎么是公的？”大人指着墙角的大竹篓反问：“笚（读卡4）婆是母的？”对呀，笚婆就是装鱼虾的大竹篓，何来公母呢？再后来，我又见到了被称作“蚝婆”，难分公母的大牡蛎。

　　我终于明白，“鹞婆”“笚婆”“蚝婆”的“婆”与性别无关。

　　普通话里“刀子”“碟子”“房子”“车子”“胖子”“二流子”，这些“子”字不能看作是孩子、儿子的意思。至于“老师”“老天”“老虎”“老鼠”这一类，有一副诙谐的对联“鼠无大小皆称老，鹦有雌雄尽叫哥”告诉我们，“老”字与年龄无关，不能望文生义。

　　这一类词，由表示具体词汇意义的语素和一个表示某种附加意义的语素组成。表示附加意义的语素叫作词缀。像“老师”“小王”“第三”的前一字叫前缀，“刀子”“花儿”“党性”的后一字叫后缀。

　　潮州话也有一些独特的词缀。与“婆婆”“阿婆”“老婆”“老太婆”的“婆”不同，“鹞婆”“笚婆”“蚝婆”的这个“婆”，也是一个词缀，是从实词虚化而来的。当然，它包含的附加意义与实词的意义还有一定关联，可以看作从“辈分大”含义引申出“体量大”这个附加意义。“公”“母”两字也有这个用法，如：碗公、骹公、姜母、药母、拳头母，等。

　　再看“鸡囝”，指的是小鸡。这个“囝”字也是词缀，读作“京2”。潮州话的“囝”作名词指孩子、儿子，虚化为词缀表示人或物个儿小、数量少，如：椅囝、鼎囝、姐弟囝、一撮囝，或轻蔑称某类人，如：刺囝、鼠贼囝、日本囝。顺带说一下，“囝”这个字，被很多人误写成“仔”了。其实“仔”字原本没有“京2”读音。因为是“崽”的异体字，后来被训读为“京2”。

　　潮州话词缀以后缀为主。再看看几个常见的例子。用“伯”“婆”（读破5）分别表示某类不喜欢的男人、女人：大食伯、老实伯、恶婆、媒人婆。用“头”表示特定的地方、时间：灶头、眠起早头，也可指某些人和东西：刺头、豆头、家伙头。用“鬼”表示贬损、讽刺的人：咸涩鬼、臭聋鬼，有时带亲昵色彩：贪食鬼、奴囝鬼。这些名词的后缀也都是从名词虚化而来，不能简单按原来的含义去理解。“刺头”和“刺囝”都可指刺儿头、小流氓，“头”和“囝”并无区别。

　　带相同词缀的一类词具有共同的特点，词缀就成了这一类词的标志。如：阿姐、阿强、阿福叔、阿卖水果，这些词用前缀“阿”打头，都是表示人的名词，“阿卖水果”就是“那个卖水果的人”。有一位朋友名叫“镇伟”，用普通话说易被误为“镇党委”，但在潮州话口语中却从不混淆，因为大家都叫他“阿镇伟”。“阿”就是人名的标志。本栏9月份拙文讲到“揭阳伙”的“伙”字，意为“某个地方的人”，读近似第三声“化”。这个字还演变、发展成词缀，放在称谓词的后面，表示“某一类人”，读音也是“化”。如后生伙（后读校）、头脑伙（领导们，脑读颗）、妈人伙（女人们）。

　　还有一个有趣的规律，潮州话名词后缀的前身，即虚化前的名词，多与人有关。你看，“公”“婆”“母”“伯”是人的称谓，“囝”本义是子女（如今的口语还有“医师囝”“头脑囝”之说），“头”更是人身体的部位，“鬼”与人对举，传统意识认为是人死后所变。这个规律里面可能包含更深的文化机理，有待挖掘、研究。

　　在合成词的结构类型上，潮州方言与普通话基本相同。“鹞婆”“鸡囝”属于附加式，“米桶”“番车”“攲重肩”等属偏正式，“店铺”“行徛”“横直”属并列（联合）式，“撑船”“镇位”属动宾（述宾）式，“食饱”“饲大”属补充式，“目涩”“日暗”属主谓式。这些都是普通话里具备的。上个月文章讲到的“鸡母”“人客”可看作偏正式合成词，只是语序与普通话相反。

　　2018年发的一篇谈象声词的短文其实也涉及构词方式问题。潮州话的象声词，大都带后缀“叫”，如“沙一叫”“沙沙叫”。其中，“沙沙叫”又可产生两种变体：“咝沙叫”“咝沙啦叫”。这其实是通过有规律的音节变化来构造新词。

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