揭阳市简介

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揭阳,粤东古邑,广东省历史文化名城,也是广东省最古老的县份之一,见诸史载已有2200余年。榕江从市区穿梭而过,市区榕城是省级历史文化名城,历来被誉为“水上莲花”。揭阳音乐喷泉是目前中国国内最高、最长的江上音乐喷泉。揭阳阳美玉都是中国最大最集中的翡翠玉器加工基地,有“亚洲玉都”和“中国五金基地市”之称。
还有很多风景优美,特色鲜明的旅游景点:
岐山黄岐山森林公园是一方融山、石、林、水及名胜古迹于一体、极具地方特色的自然风景区。
进贤门:又称红亭。建于明天启元年(1621年),正面朝东。因通抵学宫,取增进进贤士之意,故名“进贤门”。
揭阳楼广场:以“水上莲花”为主题,主楼四周以小河环绕,寓意古护城河和“岭南水乡”之意。
揭阳学宫:又称“孔庙”、“文庙”、“红学”。位于揭阳市区韩祠路口东侧,为揭阳古代最高学府。
风门古径:有风格独特的风门古庙,庙旁有六百多年树龄的古榕,枝叶满盖、老干参天。还有常年不竭、清冽甘甜的仙泉井。
    揭东万竹园:整个风景区环境清新,气候宜人,风景秀丽,是广大都市人回归自然,返璞归真、旅游观光的好去处。

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揭阳潮汕国际机场是广东四大机场之一,也是粤东最大民用机场。位于揭阳市登岗镇,地处揭阳、潮州、汕头三市中心位置。

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揭阳饮食也属于潮汕文化,其中揭阳小吃很有名。
榕城乒乓粿:外观清润柔软,里面香脆甜美,1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。
埔田笋粿:大米浆制成,加著名埔田竹笋或芥兰爆炒而成。香气十足,既小吃也可当主食。
揭西擂茶:揭西人素有煮擂茶的习俗,既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮。具有咸、香、甜、苦、甘等多种味道,喝之觉得喉咙清爽,别有一番韵味。
新亨菜脯:“菜脯”即萝卜干,是潮汕传统佐食佳品,又有消食开胃的功效。
炮台粿汁:粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。
普宁豆干:油炸豆干更是普宁的民俗风味,其皮酥脆,肉嫩滑。

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揭阳传统习俗:
榕城行彩桥分为三阶段:正月十一“行头桥”,正月十五元宵节“行二桥”,正月十六“行尾桥”。因为认为都想搏个好彩头,所以正月十一这天的行彩桥活动最为热闹。“行桥头”节庆习俗,当天人们将此桥围得水泄不通,一边行桥一边摸着桥头的石狮。正所谓:“摸狮头,事事贤;摸狮耳,生啊弟;摸狮额,有好食;摸狮鼻,写雅字;摸狮嘴,大富贵;摸狮肚,娶雅亩;行桥中,嫁雅安。”
烧龙,揭阳市乔林乡的一项历史颇为久远的民俗活动,现已为揭阳最隆重的一种民间艺术活动。每年农历正月初二起,开始游龙迎春,至初十晚烧龙。彩龙身上装满烟火,由一群青壮男子托举,点火烧龙时,伴随锣鼓声,爆竹声,彩龙腾跃飞舞,口吐火球,相传烧龙活动是祈祷当年风调雨顺,五谷丰登。

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