潮汕人的春季限定美食，怎么少得了这款鼠麴粿！
一年一度令人期盼的清明节假期，就3天而已，有什么可期盼的？一个重要原因就是，都能吃到独属于早春的绿色料理！ 春天是嫩绿嫩绿、青青的颜色，走进田野， …
潮汕美食678 视频
美国《国际日报》为这家橄榄菜企业站台鼓劲
美国《国际日报》3月25日发表《蓬盛味业：守正创新 美誉远扬》文章。 《国际日报》是华文彩版全球性大报，发行至世界近百个国家和地区。国际日报集团已发展 …
“蓬盛”创始人、董事长谢财喜：做有良心的厂家
昨天下午，在汕头市市场监督管理局召开的汕头市酱腌菜食品生产专项整治工作暨责任约谈会上，汕头市预制菜产业联合会会长、广东蓬盛味业有限公司董事长谢财 …
汕头市市长曾风保在京为汕头美食打call
全国“两会”期间，全国人大代表、汕头市市长曾风保在京接受记者采访，推荐汕头美食。全国人大代表、汕头市市长曾风保说起汕头美食，曾风保向记者介绍，潮菜 …
全国人大代表、汕头市市长曾风保:为一道美食奔赴一座城
美食不仅是食物，更是承载美好记忆、拉近情感距离的载体。汕头是国家经济特区、全国著名侨乡、广东省域副中心城市，也是“中国潮菜之乡”“全国美食地标城 …
古韻新顏，大美潮州！邀您共賞
由潮州市人民政府新聞辦公室主辦，潮州市廣播電視臺承辦的「美麗潮州」圖片、視頻、海報作品徵集活動已於去年底圓滿收官！ 本次活動累計投稿作者超過200人 …
襄阳晚报：汕头这家襄阳牛肉面馆火了！
近日 汕头一家襄阳牛肉面馆火了 只因老板在面馆外贴出一张红纸 被当地媒体点赞 汕头电视台《今日视野》栏目记者刘凤彬介绍，“老板很阳光，说话很豪爽，是襄 …
惠來隆江豬腳預製菜，留住「老味道」走出新路子
在揭陽，極具地方特色的隆江豬腳飯，在城市中扮演著重要的角色。「隆江豬腳」以其味道鮮美，口感彈嫩糯香，肥而不膩，入口香爽，讓人垂涎欲滴，征服了無數 …
【美食】在潮汕，甘草不止是藥物，它還可以酸甜你的一年四季……
甘草可能在別的地方會只是當成藥物來用，但是在潮汕地區，說去買甘草，其實是去買甘草水果！ 走在潮汕街頭，你會看到一大碟一大碟琳琅滿目的甘草水果，五顏 …
綠雕、時花、燈籠……精心布設的景觀給市民遊客留下美好「初印象」
春節剛過 汕頭喜氣洋洋的「年味」 「餘熱」未了 汕頭市在各個重要節點精心炮製的景觀和氛圍「視覺盛宴」，為汕頭旖旎的城市風光錦上添花，節日期間吸引眾多 …
看完《狂飆》不過癮，那快來潮汕「飆」一下！
開年大熱電視劇《狂飆》雖然已經完結，但其優秀的品質讓網友們還在關注與它相關的話題，它的熱度也被網友形容為「高開瘋走」。這部電視劇是在江門取景的， …
漢代張騫從西域帶來的石榴花，被潮汕人當作吉祥花
石榴花是一種落葉小灌木，適合家庭盆栽或者房前屋後種植，花開之時，紅花綠葉映襯煞是悅目。「王母庭中親見栽，張騫偷得下天來。誰家巧婦殘針線，一撮生紅 …
央视《中国话》讲述汕头粿品故事！网友刷屏留言：非遗美食，名不虚传！
春节期间，纪录片《中国话》在CCTV-9重磅首播，省级非遗项目酒粬发粿制作技艺传承人王双龙带着儿子王明鑫登上央视，讲述潮汕粿品的文化和技艺。一时间 …
汕头，狂飙！
2023年的汕头，正在狂飙！三年疫情防控下的压抑，似乎在这个春节中硝烟散尽。一个假期，这座城市的交通、旅游、商业、楼市等方方面面的数据，都在“报复性” …
来自10个国家的侨界人士回家逛汕头镇邦美食街，品味浓浓乡愁
每逢佳节倍思亲。18日下午，汕头市侨务部门组织来自加拿大、比利时、日本、阿联酋等10个国家回家过年的侨界人士来到小公园开埠区，侨胞们行走在潮味浓 …
這種消失已久的職業，曾經是潮汕人的生財之道
潮汕有一種職業，已消失多年，但從事這種職業的商人，在潮汕人遷往海外的移民史上，扮演著重要的角色。雍正至道光年間，潮汕人到海外謀生已成風氣，紅頭船 …
【人物】这对汕头夫妻在澳洲卖滷味，慰藉海外游子的「潮汕胃」
在潮汕人的饮食文化裏，潮菜宴席的首道菜正是滷味拼盘，不仅吸引着食客的目光，更是充分打开了食客的味蕾。 潮汕人爱滷，街头巷尾经常可见滷味店。正所谓「一席盛宴离不开一道
【美食】舌尖上的卷粿！
卷粿，其實是捲成一卷的粿條皮被切成一塊塊，故有此名稱。在陸豐的有多家炒卷粿店大多中午開店，很多本地人喜歡將卷粿當午餐，還有幾家專做宵夜，也頗受顧 …
潮汕人，你還記得小時候在溪邊撈的這個小東西嗎？
老一輩潮汕人的的童年是淘氣的，上樹掏鳥蛋，下溪摸魚蝦。 有一種東西肯定很多人見過！沙告子，又叫河蜆[xin]，呈圓底三角形，殼高與殼長近似，兩殼膨脹， …
22家美食店“潮味”十足！汕头这条美食街元旦迎客
日前，记者从汕头市文化广电旅游体育局获悉，小公园镇邦路美食街已确定22家潮汕餐饮品牌入驻，品类包括卤鹅、牛肉丸、猪血汤、砂锅粥、潮汕甜品等。目前， …
实地考评！“潮汕牛肉”特色小吃推广示范店认证正进行
实地考评！“潮汕牛肉”特色小吃推广示范店认证正进行_潮汕文化_国际潮青
“潮汕牛肉”小吃花样多 技能比拼促传承
“潮汕牛肉”小吃花样多 技能比拼促传承_潮汕文化_国际潮青
对于潮州人来说如此重要的一种灵魂食物，它的名声却是封闭的
对于潮州人来说如此重要的一种灵魂食物，它的名声却是封闭的_潮汕文化_国际潮青
逛百年骑楼品潮汕美食，镇邦路美食街已有20多家品牌确定入驻，力争元旦试营业！
逛百年骑楼品潮汕美食，镇邦路美食街已有20多家品牌确定入驻，力争元旦试营业！_潮汕文化_国际潮青
吃了能當官，這款潮汕美食背後的故事你聽說過嗎？
脆皮嫩肉氣騰騰，蘸以香椒熱辣縈。難遽下咽頻轉動，待吞落肚汗微生。宜將溫酒三杯下，卻把虛榮一笑輕。美食珍饈隨處有，家鄉風味最牽情。——普寧籍現代詩人 …
【漫畫】存在感不高的汕尾在哪裡？
一個你來了就會變成靚仔靚女的地方（當然，也可能一不小心變肥仔） 一個可以吃到 200多種關於雞的菜式的地方 除了廣深以外 廣東最刷存在感的城市/地區 還屬 …
呼吸著潮汕地區的空氣是不是很容易餓？
說到廣東美食種類不計其數，大多數人熟知的主要是這兩類——廣府美食、潮汕美食。 在一部美食紀錄片裏曾經說過：「潮汕是中國美食的孤島」。 「沒有去過潮汕 …