“潮州菜烹饪技艺”入选国级非遗！其实潮菜“照好食”竟是拜省尾国角的地理位置所赐。
近日，第五批国家级非遗项目推荐项目名单正在向社会公示，潮州申报的“潮州菜烹饪技艺”入选。潮州菜是广东菜的主要流派之一，形成于宋代，兴盛于清代，分布 …
【视频】潮州市，美食之都
潮州是国家历史文化名城，中国潮州菜之乡、潮州菜烹饪技艺入选国家级非遗代表性专案名录公示名单。潮州菜是中国四大菜系之粤菜主干，成于宋、兴于明，盛于清，辐射全国各地以
2017澄海薄壳美食文化旅游节开幕-潮汕美食。
,,盐鸿薄壳美食节富有特色的美食文化引来八方宾客。, , 昨天上午，2017汕头澄海薄壳美食文化旅游节在盐鸿镇文体广场开幕，通过展示地方特色文化传承，让 …
一个潮汕女神的“红桃粿”美食情结！
Lin Jia Lei 潮汕姑娘眼中的传统美食 在潮汕姑娘眼中，凡时年八节，潮汕民间几乎家家户户都要做红桃粿、酵粿。潮汕人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而 …
万万没想到，潮汕美食潮汕牛肉丸竟是这样进化而来。
为什么会出现牛肉丸？ 近一个世纪以前，农家多数养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以客家人把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，渐而 …
全新11代量产版《Honda Civic》终于现身｜售价高于63万？搭载2.0升四缸引擎？4月28日答案揭晓！
本田最早在去（2020）年11月时以原型车概念发布第11代Civic，现在终于释出量产车的样式，不过仅只有唯一一张图像，并宣布将于4月28日正式发表。 ▲《Honda C …
勤发酱园：“双豆双酿”香气袭人-潮汕美食。
,勤发酱园第四代传承人江伟在聆听祖母传授制作技艺, , ,勤发酱园生产车间一角, , ,勤发酱园产品, , 潮汕小食闻名于世，其中潮汕卤鹅、卤猪脚最为 …
南糖-潮汕地区名点之一
南塘是潮汕地区著名的汉族景点之一，其中最著名的是普宁南塘。南唐选材精辟，工艺独特，原汁原味，风味独特。其主料选用花生、鲜猪油、优质麦芽糖、白糖。 …
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吃货必吃的潮汕小吃：“春饼”-潮汕美食。
,, , 春饼本来是迎春食品，其演变的历史，可以追溯到远古的年代。在古代，为表达祈求丰收康乐、吉祥幸福的心愿，人们往往在立春日中，通过制作食品等各 …
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揭阳大叔手把手教你制作橄榄菜，赶紧一起来学习哦~
橄榄是潮汕人喜欢的水果之一，过年时节，橄榄是必备的年货，装在小盘子里，放在茶几上，来往宾客会调侃一句“新春如意，橄榄粒来试”，接着信手拣出一颗放进 …
普宁豆酱-传统豆制品
豆沙是广东潮汕地区汉族的传统豆制品。它是由优质大豆经蒸煮和自然发酵后制成的良好食品或调味品。历史悠久，尤其是普宁豆沙。 汉族是酿造豆豉食品最古老的 …
比《GR Yaris》更凶却更便宜？《Toyota GR Corolla》上看300匹马力 预计2022年美国上市
暴力鸭《Toyota GR Yaris》在推出之后造成轰动，不论是在台湾甚至是墨西哥等地区，都是一上市即完售的热门状态。现在，丰田将推出下一个GR系列，也就是可能 …
汕头汕尾-潮图设计；
汕头汕尾,北京插画师,站酷网,中国设计师互动平台.为《悦食》画的杂志插画，已发表。
汕头牛肉丸-潮图设计；
汕头牛肉丸,深圳插画师,站酷网,中国设计师互动平台.作为一个正宗的潮汕姿娘很负责的说潮汕就是吃货的天堂呐～那里遍地都是美食牛肉丸，火锅，肠粉，蚝烙，甘草水果，粿汁，春饼，卤鹅......吃货如我最爱牛肉丸所以画了牛肉丸在出锅前新鲜滚烫的模样～
潮州菜一脉相承，细数潮汕历史上有名的酒店。
潮州菜历史悠久，源远流长。在潮汕大地上，曾经出现过无数以烹饪潮州名菜而闻名遐迩的潮菜名酒店。在人们心目中，总是把这些名酒店看作是潮汕人聪明、智慧 …
潮汕三宝之一-菜脯。
第一天听潮州凉菜不知道是什么。后来我才知道潮州腊菜是萝卜干。是非常经典的潮汕汉族风味小吃。 潮州腊菜，即萝卜干，与潮州泡菜、鱼露并称“潮汕三宝”。广 …
潮汕人没有不爱的薄壳迎来最肥美的季节-潮汕美食。
, 潮汕人估计没有不爱食薄壳的。农历四五月起，薄壳就开始上市，最肥美之时，则是农历七八月。这段期间，酒楼佳肴、家常美食、小巷夜宵，均能见到薄壳的 …
潮汕传承的美食 焕新而古早的潮汕味道
, 在这个“舌尖”当道的年代，提到汕头，许多人想到的第一个亦或是唯一一个词便是“潮汕美食”，然而美食真的能涵盖汕头的所有吗？有句话说得好：“一座城市 …
潮汕冬至的经典美味，每一种都是记忆中家乡的味道！
冬至，潮汕人相当重视，并称之为冬节，是每年时年八节的最后一个节日，也是距离过年最近的节日，属喜节。冬节没有“爆竹一声除旧岁”的热闹气氛，没有做新衣 …
潮汕怀旧小吃“糖葱薄饼”-潮汕美食。
,, , 糖葱薄饼又叫钱葱薄饼，记忆里的糖葱薄饼，是香香甜甜的，是一种让人吃了还想吃的潮汕小吃。, 糖葱薄饼出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称 …
潮汕揭阳人常吃的橄榄这么厉害！可惜知道的人太少了...
橄榄树通常长得很高，水果橄榄高高地挂在树上。 当需要采摘橄榄时，人们经常用木棍、竹枝和其他工具从树上“敲打”橄榄。 刚从树上落下的橄榄也会分泌出一种 …
潮汕特产之：这才是潮汕人自己的“沙琪玛”！
曾记得，电视剧《雍正王朝》里，康熙提到了一道美食“沙琪玛”，“真狗奶子蘸蜂蜜”。这么富有时代感的话，还真难不倒爱学习的我。狗奶子，是枸杞。沙琪玛是 …
潮汕特产之惠来绿豆饼
惠来绿豆饼是广东省揭阳市惠来县隆江镇的特产。至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。绿豆饼 …
潮汕特产之明糖
潮汕明糖圆也叫芝麻糖，其历史溯源悠久，创于潮汕地区，至今几百年历史。在潮汕地区起源用于婚嫁、拜神，至今也保留就这个习俗；但是现在基本上变为 …