潮汕揭阳人常吃的橄榄这么厉害！可惜知道的人太少了…
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当需要采摘橄榄时，人们经常用木棍、竹枝和其他工具从树上“敲打”橄榄。
刚从树上落下的橄榄也会分泌出一种乳白色的粘液。
这种黏液粘粘的，手上不舒服。但是，用橄榄叶洗手可以很好的去除粘在手上的黏液。
橄榄味酸，回味甘甜，有润喉润肺的功效。潮汕人喜欢用橄榄猪肺、粉肠、骨头熬汤。蓝菲汤味道酸甜可口，开胃润喉，是很多潮汕人喜爱的美食！
在潮汕
一粒橄榄竟然有10种牛逼吃法
吃法一：甘草橄榄
潮汕的传统的凉果中，有糖腌的，盐腌的，多种料末配制的和甘草水刷的。最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。把橄榄蒸一蒸，浸在水里去其涩汁，再浸甘草水。
吃法二：橄榄糁
潮汕地区盛产橄榄，橄榄果冻可以说是最常见的杂咸加工腌制的民间橄榄之一。橄榄果冻的味道很香，带有姜盐的咸辣味道。
据说还有一个关于橄榄果冻的传说。以前潮汕地区有些男人出去打工谋生。为了让男人回家吃新鲜橄榄，家里的女人用盐和生姜腌制橄榄。这就是现在的橄榄果冻。
吃法三：蜜汁化皮橄榄
吃法四：麦芽糖圈橄榄
还记得小时候，每个20美分，油麻30美分，甜油40美分，橄榄白麦芽糖50美分！现在比较少见了。以前有一颗橄榄，外面包着麦芽糖，又甜又涩。味觉和味觉的碰撞让你想停下来~
放屁。重要；’
吃法五：橄榄菜
橄榄菜是潮汕人非常喜欢的一种咸菜。它的颜色是黑色的，富含油脂，味道诱人。黑橄榄食品是全米粥的最佳选择。
橄榄菜白米好吃，滑而不腻。拿起碗，用筷子把带橄榄蔬菜的米送到进口。这种咸味可以吃两碗米粥。作为餐厅和宴会中独特的配菜，深受国内外潮人的喜爱。
吃法六：橄榄炖汤
青橄榄洗干净，拍裂，放入锅中煮至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可饮用。
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有更多的橄榄和炖白萝卜
“青龙白虎汤”，听这个名字不一般。煮好后喝，橄榄的甜，萝卜的甜，喝完喉咙
回甘，喉
感觉好多了~
吃法七：橄榄酒
利用橄榄果酸
把中草药的
必需元素用橄榄特殊元素分解溶解在酒中。该药物利用了酒的潜力和酒的药力，使人体易于吸收。
在
日常生活中少量的饮食可以达到强身健体，延年益寿的效果。
吞痰生津止咳。
吃法八：九制甘草橄榄
用白糖、盐、甘草、茴香、八角、丁香、陈皮等香料腌制鲜橄榄。腌制过的橄榄会变成深绿色，所以这个时候吃吧
出去擦干桌子
皮肤皱了就可以吃了~
九甘草橄榄不追求甜脆，但有一定的韧性和咀嚼性
吃起来有
浓厚的甘草甘
订餐箱。
味、甜、酸均有，让你百吃
不厌。
秩序！重要；’
吃法九：橄榄汁
将大橄榄打碎，配汁饮用，香甜爽口
公牛！’口，风味独
特别，保留了橄榄的原味。夏天带去冰箱
放屁。
再喝一口，一口喝完，冰凉的感觉瞬间让人舒服。再加上橄榄的甜味和流涎，双重效果让你爽
盒子！
底！
终极吃法：直接生吃
过年时节，橄榄是必备
的年货，装在小盘子里出门。
在外面，如果看到有人从兜里拿出一个小塑料袋，里面装着几颗洗过的青橄榄，就别问了。
订餐箱。
那一定是潮汕人。
橄榄的功效
功效一
“橄榄产生体液，停止烦渴，治疗喉咙痛，咀嚼喉咙汁来解决所有螃蟹的毒素.”李时珍在他的《本草纲目》中对橄榄的记述是用现代术语解释的，即橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于各种疾病引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、痰瘀等症的辅助治疗。
功效2
根据《日华子本草》，橄榄还有“开胃、降气、止泻”的作用。在日常生活中，许多人喜欢用橄榄作为配菜，烹制的菜肴风味独特，除了和谐之外，还能养胃。也有很多人把它当成饭后吃的好水果。
对于胃热口渴或饮酒过量者，可通过熬制浓汤或用橄榄汁熬成糊状服用，具有开胃解酒的功效。
功效三
现代医学研究发现，橄榄富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以减少从癌症患者血液中提取的亚油酸的量，起到一定的抗癌消肿作用。
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