潮汕揭阳人常吃的橄榄这么厉害!可惜知道的人太少了…

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橄榄树通常长得很高,水果橄榄高高地挂在树上。

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当需要采摘橄榄时,人们经常用木棍、竹枝和其他工具从树上“敲打”橄榄。

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刚从树上落下的橄榄也会分泌出一种乳白色的粘液。

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这种黏液粘粘的,手上不舒服。但是,用橄榄叶洗手可以很好的去除粘在手上的黏液。

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橄榄味酸,回味甘甜,有润喉润肺的功效。潮汕人喜欢用橄榄猪肺、粉肠、骨头熬汤。蓝菲汤味道酸甜可口,开胃润喉,是很多潮汕人喜爱的美食

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在潮汕

一粒橄榄竟然有10种牛逼吃法

吃法一:甘草橄榄

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潮汕的传统的凉果中,有糖腌的,盐腌的,多种料末配制的和甘草水刷的。最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。把橄榄蒸一蒸,浸在水里去其涩汁,再浸甘草水。

吃法二:橄榄糁

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潮汕地区盛产橄榄,橄榄果冻可以说是最常见的杂咸加工腌制的民间橄榄之一。橄榄果冻的味道很香,带有姜盐的咸辣味道。

据说还有一个关于橄榄果冻的传说。以前潮汕地区有些男人出去打工谋生。为了让男人回家吃新鲜橄榄,家里的女人用盐和生姜腌制橄榄。这就是现在的橄榄果冻。

吃法三:蜜汁化皮橄榄

吃法四:麦芽糖圈橄榄

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还记得小时候,每个20美分,油麻30美分,甜油40美分,橄榄白麦芽糖50美分!现在比较少见了。以前有一颗橄榄,外面包着麦芽糖,又甜又涩。味觉和味觉的碰撞让你想停下来~

放屁。重要;’

吃法五:橄榄菜

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橄榄菜是潮汕人非常喜欢的一种咸菜。它的颜色是黑色的,富含油脂,味道诱人。黑橄榄食品是全米粥的最佳选择。

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橄榄菜白米好吃,滑而不腻。拿起碗,用筷子把带橄榄蔬菜的米送到进口。这种咸味可以吃两碗米粥。作为餐厅和宴会中独特的配菜,深受国内外潮人的喜爱。

吃法六:橄榄炖汤

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青橄榄洗干净,拍裂,放入锅中煮至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可饮用。

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尺寸:边框!重要;overflow-wrap: break-word!重要;’

有更多的橄榄和炖白萝卜

“青龙白虎汤”,听这个名字不一般。煮好后喝,橄榄的甜,萝卜的甜,喝完喉咙

回甘,喉

感觉好多了~

吃法七:橄榄酒潮汕揭阳人常吃的橄榄这么厉害!可惜知道的人太少了… 内容图 13

利用橄榄果酸

把中草药的

必需元素用橄榄特殊元素分解溶解在酒中。该药物利用了酒的潜力和酒的药力,使人体易于吸收。

日常生活中少量的饮食可以达到强身健体,延年益寿的效果。

吞痰生津止咳。

吃法八:九制甘草橄榄

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用白糖、盐、甘草、茴香、八角、丁香、陈皮等香料腌制鲜橄榄。腌制过的橄榄会变成深绿色,所以这个时候吃吧

出去擦干桌子

皮肤皱了就可以吃了~

九甘草橄榄不追求甜脆,但有一定的韧性和咀嚼性

吃起来有

浓厚的甘草甘

订餐箱。

味、甜、酸均有,让你百吃

不厌。

秩序!重要;’

吃法九:橄榄汁

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将大橄榄打碎,配汁饮用,香甜爽口

公牛!’口,风味独

特别,保留了橄榄的原味。夏天带去冰箱

放屁。

再喝一口,一口喝完,冰凉的感觉瞬间让人舒服。再加上橄榄的甜味和流涎,双重效果让你爽

盒子!

底!

终极吃法:直接生吃

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过年时节,橄榄是必备

的年货,装在小盘子里出门。

在外面,如果看到有人从兜里拿出一个小塑料袋,里面装着几颗洗过的青橄榄,就别问了。

订餐箱。

那一定是潮汕人。

橄榄的功效

功效一

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“橄榄产生体液,停止烦渴,治疗喉咙痛,咀嚼喉咙汁来解决所有螃蟹的毒素.”李时珍在他的《本草纲目》中对橄榄的记述是用现代术语解释的,即橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于各种疾病引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、痰瘀等症的辅助治疗。

功效2

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根据《日华子本草》,橄榄还有“开胃、降气、止泻”的作用。在日常生活中,许多人喜欢用橄榄作为配菜,烹制的菜肴风味独特,除了和谐之外,还能养胃。也有很多人把它当成饭后吃的好水果。

对于胃热口渴或饮酒过量者,可通过熬制浓汤或用橄榄汁熬成糊状服用,具有开胃解酒的功效。

功效三

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现代医学研究发现,橄榄富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以减少从癌症患者血液中提取的亚油酸的量,起到一定的抗癌消肿作用。

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