蔡澜带你逛，这家开了70多年的潮州杂货店！
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蔡澜先生可以说是一个对美食剧有自己深刻见解的人，也是一个为全世界中国人健康饮食的顾问，为中国美食的推广和发展做出了巨大贡献。基本上很多餐厅都有蔡澜老师的个人认证，这其实是很大的荣誉。刚开始，我认识蔡澜先生是因为很多餐厅都以蔡澜先生的个人美食认证为标准。那时，蔡澜先生在我心中只是一个美食鉴赏家。他有自己独特的品尝食物的能力和方法。虽然他不挑食，但绝对有标准。蔡澜先生不仅能认出这是路边小吃。只有真正用心和美味的食物才能被蔡澜先生认出来。后来我才知道，蔡澜先生在香港的餐饮界有很高的地位，对整个香港的餐饮界有很大的推动作用。可以说他以前只是一个普通的作家，但和其他作家不同，他一直致力于写关于美食的书，影响很大。晚年开始扩大对食品的影响，取得了很大的成就。因此，他开始对食品行业进行评论和宣传。事实上，蔡澜最大的作用是促进和帮助中国人健康饮食。事实上，世界对中国饮食并不了解，所以世界上很多中国健康饮食都是由蔡澜先生推广的，他给世界带来了很大的影响，保持和尊重良好的中国饮食，让每个真正热爱中国饮食的人都能感受到中国美食的魅力。
因此，蔡澜女士是当之无愧的美食家。她不仅是中国美食的鉴赏家，也是一股驱动力。她是中国美食不可多得的名片。
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