潮汕美食之有一种粿,完美折射了揭阳人的膳食理念

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在揭阳这座沉淀了两千多年历史文化的城市里,一个乒乓粿的演变历程,折射了揭阳人不断适应时代变迁的膳食理念,也反映了这座城市的饮食元素从地方走向全国,从中国走向世界的发展。
 
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