首页潮汕综合潮汕文化文化笔记

文化笔记648 视频

排序：  浏览

潮汕话|潮汕方言——话说“阿勇食曲奇”

来源：潮州日报去年9月7日，我在潮州日报“潮州文化”版上刊发了小文《有趣而古雅的潮州话》，算是本人有关潮州话系列随笔的开篇。文中谈到，潮州话存在变化多端的连读变调现象，还卖了一下关子：“连读变调的规律实在复杂，容今后专文再聊。”8个月过去了，今天就来聊聊这个话题。　　众所周知，潮州话有8个声调。我们可用下面８个字的读法为例，感受这８个调类:诗（1），死（2），四（3），薛（4），时（5），是（6）

广东最难懂方言：潮汕话保留自上古时期

“世界上最遥远的距离不是你不知道我爱你，而是你站在我面前我却听不懂你说的方言！”出门在外，有时语言往往会成为一大障碍，一不小心，就变成“鸡同鸭讲”。今天就来个广东地区难懂方言大PK。 潮汕话：是古，不是土 潮州话亦称为潮汕话、潮语，分布于广东东部的潮汕地区（潮州、揭阳、汕头）及海外以东南亚为主的潮人聚集地。潮汕方言是闽南话的一个支系，使用人数约1000万人左右，加上华

潮汕话|潮汕方言“熟面熟面”与“生毛生毛”

记得小时候，老师常批评不思考不勤奋学习的同学“猪猪”。一位中学语文老师更独特，呵斥学生整天“猪猪然”。当初只觉得这个骂法好玩，后来才发现此“骂名”值得玩味：“猪猪”就是像猪的样子，“然”源自古汉语虚词，用在实词后面表示状态，“显然”“忽然”“飘飘然”之“然”是也。“猪猪然”三个字，把现代潮州话和古代汉语两个语法形式结合起来，这位语文老师何其幽默啊！　　细细想一想，潮州话“猪猪”这类用法还真不少。嫌

潮汕话|潮汕方言“支铜匙物害去”怎么回事？

小时候，家里开饭时用来舀粥的勺子，有的是用木头雕凿的，有的是用铝合金材料做的，潮州话叫做dang7si5。这个读音，在我心中的概念是“重匙”，因而纳闷：这勺子也不重啊，怎么有这个名字？　　有一次，与邻居一个男孩玩耍，把木头勺子弄坏了。男孩哭着说：“支dang7si5物害去。”他妈说：“又唔是铜个、铁个，害就害哩。”我突然大悟：此物叫做“铜匙”！　　这种糗事不独我有，好多人把各样勺子都叫“铜匙”。

潮汕话|潮汕方言“潮州人常食乜个？”

“潮州人常食乜个？”见到这个问题，可能多数人的第一反应是：潮州菜、潮州小吃。我的答案是“潮州物件”。　　常言道，一方水土养一方人。从文化和历史的视角看，养活潮州人的就是潮州的乡土物产。潮州话忠实地记录了这些可以用来吃的“潮州物件”。大抵可分三类:　　一类是本地、外地都有，被取了个潮州特色的名字。此类在瓜果蔬菜和海产品中最常见，如：吊瓜——黄瓜，地豆——花生，物食——零食，番葛——地瓜，番瓜——南瓜

潮汕话|潮汕方言“说一道二”

我认识一对兄弟，大哥名“C一”，小弟名“C泽”，用潮州话喊大哥，熟悉的人都叫他“C乙”，不熟悉的常叫他“C泽”，与小弟混为一谈了。混淆的原因是，“一”字有“乙”“泽”两个读音，使用时未加区别、精准选择。　　要讲这个“一”字，还真有话说。“一”字，原来只有一个读音：“乙”。根据专家考证，潮州话表示数目、读为“泽”的字写作“蜀”。西汉杨雄《方言》有注：“蜀，一也。”“蜀”字，正是 “烛（燭）”字的声旁
wusba5b5r2t.jpg

潮汕方言|大井蚶开嘴就退镭

“大井蚶开嘴就退镭”这句潮汕俗语用标准音翻译过来的大意是: “大井蚶开口就掉价”。 这句俗语的典故是:过去，地处韩江出海口处的大井乡捕捞或养殖的蚶质量甚佳。因为水质半咸淡的地方出产的海产品质量最为上，有其他地方出产的蚶上市，有人为了充好以便招睐顾客，张口就说所卖的是“大井蚶”，但这一口开就露馅了——卖货者的话没有大井音的韵味，证明其蚶不是大井产，自然掉价。这句俗语后来转义，

潮汕文化|潮汕话之潮语称婆母以“大家”现象溯源

刘万章《广东潮阳的儿歌》（北京大学歌谣研究会《歌谣》周刊1936年第8期）录：“媳妇绣鞋给大家，鞋顼绣有鲤鱼鸟，鞋尾绣有银鸳鸯。”《潮州民歌》（国立中山大学民俗学会《民俗》周刊第9期）录：“一丛松柏倒落坑，行孝媳妇敬打家：提起银瓶温烧酒，提起牙筷挟虾生。（自注：打家，姑也，夫之母。）” 潮汕方言称谓中，妇女称婆母作“大家”，是一古语词。　　《说文》：“家，居也。”“家”的本义是居住地。在西周春秋
潮汕民间亲属称谓习俗及其流变

潮汕民间亲属称谓习俗及其流变

中华传统文化以伦理道德型而著称。伦理纲常深透于社会经济、政治、文化、家庭等等各个领域，亲属之间的相互称谓也有充分的体现。潮汕先民的主体是古代中原 …
侨乡的石，潮汕有故事

侨乡的石，潮汕有故事

石是自然界中十分普遍的东西。在石器时代，石既是主要的生产工具，又是重要的武器。原始时代的人们用石制作石刀等，广泛用于生产、生活与战争之中。进入文 …
kcoxey1hbba.jpg

香港潮属社团总会举办「2023盂兰文化节」

出席盂兰文化节请神仪式人员合影 香港潮籍人士众多，且积极传承中华文化。一百多年前，随着来港谋生的潮州人将潮汕地区的盂兰节俗带到香港，潮人盂兰胜会从此植根香港。在特区
练江赛龙舟，到底有多不容易？

练江赛龙舟，到底有多不容易？

6月22日上午，练江和平镇下寨蚝潭湾（妈祖广场前）锣鼓喧天、彩旗飘飘、人声鼎沸，以“奋楫立潮头 拼搏高质量”为主题的2023年潮阳区第一届练江龙舟赛在此鸣 …
潮汕侨批首次走出国门展览！

潮汕侨批首次走出国门展览！

侨批俗称“番批”，是海外华侨通过民间渠道以及后来的金融、邮政机构寄回国内，连带家书或简单附言的汇款特殊凭证，属于银、信合体的民间特殊文献。今年是“侨 …
潮汕民间蠢媳妇与傻女婿故事

潮汕民间蠢媳妇与傻女婿故事

与巧媳妇故事相对，潮汕民间编造了不少蠢媳妇故事。蠢媳妇也称傻媳妇、憨媳妇，这些蠢媳妇有的的确蠢、傻、憨、笨。她们或因先天遗传，或因后天受伤害而智 …

潮汕话|潮汕方言“纸上的潮州话”

喂，食抑未？日昼食糜抑（不是）？　　读者诸君看到这个开头，是不是有点懵？有点穿越？别急，我在用潮州话跟大家打招呼啊。我问大家：吃了吗？中午吃稀饭吗？各位要是没把大脑的“信息处理系统”切换到“潮州话模式”，当然懵了，觉得穿越很正常啦！　　真有意思，我们天天说的潮州话，写成文字，却差点认不出来了。这是从文字向口语转换的问题。倒过来，将潮州话口头说的写下来，也有障碍：一是确实无字可写，二是不知有字可写。
央视大型文化节目在潮州启动！

央视大型文化节目在潮州启动！

5月25日，中央广播电视总台大型文化节目《非遗里的中国广东篇》在广东省潮州市举行启动仪式。中央广播电视总台总编室主任梁建增，中共潮州市委副书记、潮州 …

潮汕话之潮汕民间谚语大赏

潮汕民间谚语大赏潮汕谚语是潮汕人日常口头交流的一种表现形式,它是潮汕人民对生活经历和经验的高度概括和归纳,蕴涵着潮人的生活哲理和处事原则。以下是潮汕地区广为人知的民间谚语：1、好做初一好做十五（以牙还牙，）2、有银纸烧无银纸夫。（钱不值钱了）3、三分戏品，七分做人（为学做戏，应先学做人）4、青竹梅唔过四月八，洋梅唔过五月节。（指最后成熟期）5、好心乞雷扣。（好心好意反被反咬一口）6、死命拾着活猪屎
b3suhsavzgl.jpg

潮汕文化——潮汕话方言之潮声十五音回响百余年

仅上过一年半私塾的商人张世珍，经商之余，在潮州方言应用上筚路蓝缕，编撰了潮汕第一本潮州话字典，收录8463个字，在潮汕地区乃至南洋一带广为流传使用——潮声十五音 回响百余年潮声十五音展示馆的天井树有张世珍的塑像。 第一版的《潮声十五音》。 张卓伦老师为我们讲解。 　　潮学研究专家林伦伦教授说，如果要我推荐一本对潮人文化贡献最大的书籍的话，我一定毫不犹豫地推《潮声十五音》字典！　　百余年前
关闭