潮州美食IP形象-潮图设计; 潮州美食IP形象,广州设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.设计灵感来源于潮州的美食,所为“食在广州,味到潮汕”,潮州也是美食之城,将美食转换成IP形象,对其设计的IP形象与潮州当地人民的生活习性相结合,这样更加能体现潮州人们对吃的追求,与悠然自得的慢生活的向往,无形中能给人传递一种力量,使之令人印象深刻。
来自10个国家的侨界人士回家逛汕头镇邦美食街,品味浓浓乡愁 每逢佳节倍思亲。18日下午,汕头市侨务部门组织来自加拿大、比利时、日本、阿联酋等10个国家回家过年的侨界人士来到小公园开埠区,侨胞们行走在潮味浓 …
潮汕特产|樟溪荔枝 樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩,种植品种繁多,主要有:三月红、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂枝、糯米糍,尤其是安溪管理区的桂味荔枝,更是果中珍品,该果树枝长而疏,叶小呈浅黄绿色,果圆形,裂片峰刺手,果皮浅红带绿,核小退化、肉厚、爽脆清甜有浓香,口感极佳,沁人肺腑。每到盛夏季节,樟溪镇到处叶绿果红,优质的鲜果迎来了四方商贾,商贸十分活跃。
橄榄糁 橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的传统小吃。主要原料有橄榄等,这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香,带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。 橄榄糁的制作较简单,把10公斤橄榄捣破,调入3公斤盐、3公斤南姜末,加适量冷开水,搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食,也可放久。 橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津
潮汕小吃|揭阳特色小吃揭西雷茶 揭西雷茶是揭西地区著名的传统茶。当地的客家人有着悠久的烹饪雷茶的习俗。每年的夏天和秋天,人们都不想吃东西,因为他们在田里工作后很累,所以他们经常把雷茶作为午餐。这一习俗也一直延续到今天。
潮州登塘果条卷 潮州人爱吃粿类,粿条卷就是其中之一,粿条卷,顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形色色美味可口的馅。潮州登塘的粿条卷,馅料充足,将竹笋、白萝卜、芋粒、香菇丝、猪肉碎等爆炒,调上调味料,根据个人口味将这些准备好的馅料杂烩混合,然后用薄如蝉翼的乳白色粿条皮卷成一卷卷,最后在香喷喷的粿条卷上面淋上几勺芝麻油,撒上一勺葱猪朥,一盘秀色可餐的粿条卷便诞生了。 登塘粿条卷源于潮州市潮安县登
学古 | 有一种饭,叫做“芳饭”…-潮汕美食 潮汕家常饭菜里面,有一种饭,叫做“芳饭”(pang1 bung7),普通话直译过来叫做“香饭”,意译叫做 “炒饭”。其实,都不是很准确。外文翻译要达到信、达、雅难 …
这才是潮汕顶级美食食材的绝佳代表响螺,比鲍参肚还要身价不菲。 响螺,是潮汕顶级食材的绝佳代表。这种在近海海域几乎绝迹,且无法人工养殖的海味,比鲍参肚还要“身价不菲”。 响螺有夏眠的特点,秋冬季才是它们的主场。有 …