潮汕特产之普宁石桥头豆凤(花生糕)

潮汕特产之普宁石桥头豆凤(花生糕) 插图

      豆凤,又名石桥头豆凤,相当“花生糕”,又与“花生糕”很大的不同,保留了花生的原味。豆凤起源于普宁军埠镇石桥头。

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      相比于大长陇南糖,同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点,但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番,才知道它的独特魅力所在。

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      其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合,但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖(即普宁糖厂),加之祖传秘方精心调配而成的豆凤,绝对绝对称得上极品,口感:饱和松软,味道:香甜杂韵,配上当地的花生浆,相信谁都难以抗拒。

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