潮汕老厝-潮汕历史文化;

潮汕老厝 内容简介 《潮汕老厝:四海潮人的心灵故乡》被称为潮汕老建筑以风格鲜明独特而著称。潮汕人素有聚族而居的传统,由北方移民带来的士族流脉,加之 …

山水画家王惠存-潮汕书画;

山水画家王惠存 王惠存山水画《流云绕碧山》。 希望的田野——家住韩江边系列 雨过溪流响 树凉暑气消 王惠存:广东汕头澄海人,原中国书画研究院院士。现为汕 …

60年叮当声响成“最美旋律”-潮汕工艺;

60年叮当声响成“最美旋律” 敲打铁皮的叮当声对于老人来说是最悦耳的旋律。 ▲柯老伯打造的铁箱子由于做工精良而一直十分畅销。 ▲一张白铁皮在柯伯手中变成了 …

潮汕风俗之潮阳谷饶“抢鸟饼”

      在潮阳谷饶,流传着正月“抢鸟饼”的风俗,人们以此来祈求富贵添丁、平安吉祥。民间传说学生吃了鸟饼学业有成,老人吃了可以长寿,做生意 …

呵护潮州府城,让府县城隍庙重焕光彩

潮州古城的保护及文化传承,离不开海内外社会各界人士的参与。在热心人士的倡议下,目前镇海楼及廖厝祠已经启动了重建及修缮工作。近日,潮州市庙宇文化研 …

潮汕风俗之潮汕有个婚俗叫“做四句”

       在揭阳许多乡村,自古以来就有闹洞房“做四句”的风俗。闹洞房时,就会成为一场热闹的斗诗会,很有风趣。因此,潮汕各地还流传着许多闹新房斗四句的逸 …

潮语RAP | 潮汕春节有哪些大闹热

冬节年脚边, 家家挲甜圆;父囝圆,公孙圆大大细细粒粒是甜圆。廿三人筅尘,户户洗笼床,洗筐头,洗笼椅,清清洁洁欢送大灶神。   廿八办年货,刣鹅刣鸡做 …

潮汕特产|高堂菜脯

菜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”,是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。高堂菜脯美味香甜,除萝卜质优外,还有其独特的腌制方法:腌制时,按萝卜数量的多少在沙地开挖一堀,腌制前,先将拔起的萝卜去掉叶片,放进盐水桶里浸泡片刻,捞出来之后将其一一排在比较平坦的地面上晒日,当天晚上再将萝卜片放进盐水桶浸泡片刻

潮汕工艺|揭西客家红酒酿造技艺

客家红酒即糯米酒,又称红米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是客家地区家家户户必备饮品。揭西客家红酒酿造技艺主要分布在揭西县境内客家人居住的广大山区和部分邻近的潮汕人居住地区,包括上砂、五云、良田、坪上、河婆、龙潭、南山、灰寨、京溪园、五经富等乡镇。 揭西县内的家庭大多都会酿造红酒,自给自足。1958年,政府在高田农场成立了国营酒厂,有部分乡镇也办起了集体酒厂。改革开放以后大部分酒厂停产、倒闭或被

潮汕手艺——手钩花

手钩花,即钩编织服装,是传统的潮汕工艺,有着悠久的历史民族文化。其一针一线在心灵手巧的潮汕妇女的手中,便能使之成为一件件时尚美丽的服饰摆件。一针一线,一抽一勾,曾经的技艺,现在的回忆,勾花的故事。待我细细告与你知。这是什么?“针啊”干嘛用的?“我母鸡啊”(不知道) 不奇怪,因为一开始小编我也不知道这针是干嘛用的,咳咳咳~不知道的同学注意听讲啦 勾针 勾针又称“花针”是奶奶辈

潮汕文化——潮汕习俗之潮汕出花园

【导读】中国地大物博,各地民风民俗不同,涌现了丰富多彩的风俗,它们如涓涓之流汇成了中华文化的泱泱大海。潮汕因历史和地理原因,有自己独特而鲜明的文化风俗。而“出花园”的习俗,就是其中最具代表性的文化习俗。这种习俗随着潮人的走向世界而向外传播,在东南亚各国华人中被传承着,其仪式更传统,更繁琐。这其实是一种对家园的思念,通过对中华文化执着的守护,表达对故园的眷恋。【大潮社】古代男子15岁而束发,20

潮汕文化|潮剧名家黄玉斗

黄玉斗,男,潮剧乌衫角、教师。字世高,俗名阿斗。揭阳市人。玉斗家境贫苦,只念过两年小学,9岁便入“圆身”纸影戏班学戏,15岁时卖入老三正顺班为童伶。玉斗天资聪慧,入班后第3天即能上演《柴房会》中的穆二娘,以后又主演过《秦雪梅吊孝》、《人道》等多出剧目的主角,为名噪一时的乌衫旦。1924年随班往泰国演出4个多月,回国后拜师学习导演。1934年转入中一枝香任导演,并随该团至泰国演出。“七七”事变,举国

潮汕话|潮汕方言“鹞婆叼鸡囝”

儿时在农村常听大人吩咐,要提防“鹞婆叼鸡囝”。“婆”潮语读作“波5”,就是“姑婆”的“婆”。我好纳闷:为何要提防的是“鹞婆”,而不是“鹞公”?心想“鹞公”比“鹞婆”更凶才对呀!后来大人又说:“鹞婆有母的,也有公的。”于是追问:“既然叫婆,怎么是公的?”大人指着墙角的大竹篓反问:“笚(读卡4)婆是母的?”对呀,笚婆就是装鱼虾的大竹篓,何来公母呢?再后来,我又见到了被称作“蚝婆”,难分公母的大牡蛎。

潮汕民间姓氏故事

姓文化是人类一种普遍的文化现象。欧洲人普遍使用姓氏历史还不上400年,有些地区直到20世纪尚未普遍使用。1935年,土耳其以法律形式规定使用姓氏。1875年, …