潮汕特产|潮汕贡菜

潮汕有许多带“贡”字的食品:“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等,有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”,这是错的……  在省城广州的大小食肆,正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。此“贡菜”切成细长条,看起来绿绿的,吃起来脆脆的。有人说这种“贡菜”是特指某一种植物,有人说与“进贡”皇帝的“贡”有关。二说皆谬,其实“贡”字不过是“酵”字的音转。潮汕方言中有“香到‘贡’倒人”、“臭到‘贡

潮汕工艺|彩画

彩画是潮汕地区传统建筑和家具的主要装饰方式之一,其集当地民间绘画之大成,具有浓厚的地域文化特色,主要流传于揭阳市境内及周边汕头、潮州、汕尾等地,并传播到东南亚的潮人聚居区。揭阳地处亚热带,气温高、湿度大,夏秋季节常有台风影响,年降雨大,白蚁虫害严重。建筑物的木构件易被腐化、虫蛀,当地群众便在上面刷一层灰以作保护,并进行简单的线条描画,后逐渐发展为五彩描绘,形成如今的彩画艺术。 彩画绘制

异嵌瓷

异嵌瓷的创作,以小的来说是潮汕嵌瓷工艺的一个突破口,往大处来讲它是中国本土镶嵌技艺在室外、公共空间实践的试验,是一种利用现成陶瓷作为创作的材料的新艺术门类。潮阳 梅祖家祠 大脊嵌瓷 传统的嵌瓷艺术的产生和流行得益于当地人文信仰、地理气候、工艺文化与经济富裕等原因。 嵌瓷利用瓷器本身的色彩、弧度来创作,使其拥有了区别于其他镶嵌艺术的特殊基因。普宁嵌瓷艺人何翔云在台湾的创作 《

潮州民俗之节日篇【潮州元宵节】

民俗是民间文化,是人们在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项,可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。民俗文化是流动的、发展的,它在社会的每个阶段都会产生变异,并在变异中求得生存和发展。 潮州是一个历史悠久的民俗文化大市,民俗文化不仅是历史的延续,而且还将会继续延续下去。正是这种民俗文化,在它形成和发展过程中,造就了潮州人的精神传统和人文性格,因此弘扬潮州民俗文化传统,

潮汕民俗文化|揭阳传奇人物苏六娘

海内外潮人家喻户晓的潮剧《苏六娘》的主角苏六娘实有其人,她出生的雷浦村有她的故居,还流传着一个又一个神奇的传说。传奇人物苏六娘苏六娘与郭继春为爱情献身的故事,在海内外潮人中的流传比起《梁山伯与祝英台》有过之而无不及。“娶妻要娶苏六娘”、“西胪无望”等潮汕熟语无不与苏六娘的故事有关。明朝时,揭阳县桃山都雷浦村,有个苏员外有女六娘,自幼丽质聪慧,被送往西胪姑母家读书,与表兄郭继春互生爱慕之情,订下山盟

潮汕文化|潮剧演员姚璇秋

姚璇秋,女。广东澄海人。1953年从艺,历任汕头市正顺潮剧团、广东潮剧演员,广东潮剧一团副团长、演员,汕头地区青年潮剧团团长、地区文化局副局长,广东潮剧院副院长,广东潮剧院名誉院长。一级演员。1953年首次公演潮剧《扫纱窗》。1956年加人中国戏剧家协会。饰有潮剧《扫窗会》王金真、《陈三五娘》陈五娘、《苏六娘》苏六娘、《辞郎洲》陈璧娘、《认相》赵五娘、《井边会》李三娘、《回书》桂英、《张羽煎海》琼

趣味潮汕话有哪些魅力

潮州话也叫潮汕话,是全国八大方言区中闽南方言的次方言,潮汕地区的方言,也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。  潮语分布于广东省东部沿海的潮汕地区(潮州市、揭阳市、汕头市、汕尾市), 梅州市丰顺县的汤南、留隍二镇,以及海外东南亚为主的潮人聚集地 。 在漳州的南靖、平和、诏安等县的边地少量使用潮汕话。 台湾省屏东县潮州镇是清代潮州府移民最集中的地方,主要来自饶平县长彬村与普宁市,最多时有2200

潮汕民间蠢媳妇与傻女婿故事

与巧媳妇故事相对,潮汕民间编造了不少蠢媳妇故事。蠢媳妇也称傻媳妇、憨媳妇,这些蠢媳妇有的的确蠢、傻、憨、笨。她们或因先天遗传,或因后天受伤害而智 …

广东地名故事——潮州的“地名故事”。

据史料记载,潮州至少在5000年前就有人类居住,秦属南海郡地,汉为南海郡揭阳县地,东晋咸和六年(331年)分南海郡立东官郡,析揭阳地置海阳县以属东官郡, …

南昌起义军在潮阳-潮汕历史文化;

南昌起义军在潮阳 1927年9月24日,南昌八一起义军抵潮汕后,汕头市迅速建立了工农政权——革命委员会。由于受到广东军阀陈济棠部队的攻击,9月30日潮州失守, …

“花娘花艇”背后的历史-潮汕历史文化;

“花娘花艇”背后的历史 在潮汕,人们对打扮得花枝招展,过于妖艳的女人,便称之为“花娘花艇”。这则俗语是怎样形成的呢? “花艇”,也称“六篷船”,是清代中叶 …

远去的潮汕老工艺–抽纱-潮汕工艺;

远去的潮汕老工艺--抽纱     抽纱是刺绣的一种,亦称“花边”。相传抽纱起源于意大利、法国和葡萄牙等国,是在中古世纪民间刺绣的基础上发抽纱展起来的。     …

潮彩梅耳瓷瓶《山水图》-潮汕工艺;

潮彩梅耳瓷瓶《山水图》 潮彩梅耳瓷瓶《山水图》。 唐代诗人钱进的《谷口书斋寄杨补阙》:“泉壑带茅茨,云霞生薜帷。竹怜新雨后,山爱夕阳时。闲鹭栖常早, …

潮汕风俗之食九皇斋

         旧时潮剧班社的祭祀活动,有“食九皇斋”者。每年旧历九月初一至初九这九天,戏班必一律斋戒吃素。童伶们除在台上演戏不算,都散发披素衣。若 …