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潮汕综合9366 视频

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潮汕工艺|潮式月饼制作技艺

潮式月饼又名朥饼，是潮汕地区历史悠久的传统饼食，至今己有300年以上的历史。潮式月饼除了在潮汕地区销售，还扩至全国各地并远销东南亚，具有独特的文化价值和经济价值，有着维系海内外潮人的饼食情结作用。 嘉庆《澄海县志》云：“八月十五日为中秋节，士庶家以月饼相馈。”光绪《潮阳县志》载：“中秋，制团圆饼，号月饼，晚间玩月以为乐。”清道光十九年（1839），专售潮州饼食的“元利号”在上海开业。2
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贵政山茶叶陶罐

贵政山茶叶陶罐制作技艺是一种古老的传统手工技艺。普宁贵政山茶叶陶罐是一种颇有传奇色彩的贮存茶叶传统器具。列普宁四大名产之一，是富有地方特色并能展现民族文化创造力的民间手工艺品。在国内特别是潮汕地区、港、澳、台及东南亚一带享有很高的声誉。 贵政山茶叶陶罐出产于普宁市池尾街道贵政山村。贵政山茶叶陶罐历史悠久。据有关资料记载，贵政山茶叶陶罐始创于18-19世纪的清朝中叶，以师承形式代代相传。
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潮州民俗之节日篇【潮州元宵节】

民俗是民间文化，是人们在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项，可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。民俗文化是流动的、发展的，它在社会的每个阶段都会产生变异，并在变异中求得生存和发展。 潮州是一个历史悠久的民俗文化大市，民俗文化不仅是历史的延续，而且还将会继续延续下去。正是这种民俗文化，在它形成和发展过程中，造就了潮州人的精神传统和人文性格，因此弘扬潮州民俗文化传统，
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潮汕民俗文化|潮州枫溪瓷烧制技艺

广东省潮州市是我国著名的历史文化名城，有着悠久的制陶历史，潮州的宋代笔架山窑，是全国重点文物保护单位，曾出土大量人物瓷和动物瓷。潮州的枫溪，在宋代之后，依凭地域瓷艺的深厚积淀，崛起为潮州的制瓷中心，并绵延至今。在2008年，枫溪瓷烧制技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。在枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹，可见枫溪瓷烧制技艺的悠久绵长。枫溪瓷在继承唐宋以来潮州
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薛伟川-潮汕艺人

薛伟川-潮汕艺人 个人简介资料： 歌手简介 中文名：薛伟川 生日：1978-11-29 代表作品：《普宁欢迎您》《乡里有座老厝》等。 国籍：中国 出生地：广东普宁 …
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潮汕文化——潮汕话方言之潮声十五音回响百余年

仅上过一年半私塾的商人张世珍，经商之余，在潮州方言应用上筚路蓝缕，编撰了潮汕第一本潮州话字典，收录8463个字，在潮汕地区乃至南洋一带广为流传使用——潮声十五音 回响百余年潮声十五音展示馆的天井树有张世珍的塑像。 第一版的《潮声十五音》。 张卓伦老师为我们讲解。 　　潮学研究专家林伦伦教授说，如果要我推荐一本对潮人文化贡献最大的书籍的话，我一定毫不犹豫地推《潮声十五音》字典！　　百余年前
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尾池兄-潮汕艺人

尾池兄-潮汕艺人 个人简介资料： 歌手简介 尾池兄，原名杨强涛。广东普宁人，新潮语音乐创作人，歌手，代表作《勿忘父母恩》   尾池兄-QQ音乐 https:/ …
侨乡的亭，潮汕有故事

侨乡的亭，潮汕有故事

  亭是有顶无墙，供休息用的建筑物，多建造在路旁或花园里。亭子的出现始于宋代，据说与狄青为开拓南方疆土有关。如今亭子遍布全国各地。亭有大有小， …
古筝《定风波》，演奏者：洪紫琳

古筝《定风波》，演奏者：洪紫琳

古筝演奏《定风波》，演奏者：洪紫琳 《定风波》，作品由邓翊群创作于2015年8月，取名于北宋词人苏轼词作《定风波——莫听穿林打叶声 》。 莫听穿林打叶声， …
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潮汕绿豆饼-潮图设计

绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，
潮汕生腌虾蛄

潮汕生腌虾蛄-潮汕美食之一

       在潮汕地区，除了精细的烹调方式外，还有另一种可以说是“茹毛饮血”般的饮食方法，那就是生腌海鲜。        生腌海鲜的由来已久，乾隆的《潮州府志》 …
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食摄丨又一波来来自潮汕美食的问候-潮图设计

【猪肠胀糯米】是潮汕地区的一种地方民间传统小食。 其一般制法是取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米先浸软，与猪肉、香菇、虾、等辅料拌匀，调入食盐、味精、胡椒粉等调味品，然后填装入洗好的猪肠中（“胀”在潮汕方言中有把东西装入容器中的意思，“猪肠胀糯米”名称由此而来），两端用纱线扎紧，放开水锅里煮约1小时，捞出斜切成小片，蘸甜酱油食用（酱油调进红糖、适量辣椒、淀粉，小煮开，撒进炒香的白芝麻）。
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岭南四大佳果-惠来菠萝

惠来菠萝又叫“凤梨”，俗称“范蠡”，揭阳有自己的生产。菠萝果圆形，大如松球，果肉淡黄色，酸甜适口，香味特殊，鲜食酥脆可口，搭配食用也不错。是岭南四大 …
-潮汕旅游景点

潮汕老爷人物设计（1）-潮图设计

潮汕老爷人物设计（1） 宝珠娘娘 近海临滨，百姓虔诚，民风淳朴，一派好风光。但此处风雨无常，孩童难以强壮，老者难以健康。天花，水痘，麻疹无药可医。 …
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潮汕美食之《玉米烙》

,, ,    潮汕玉米烙是一道美食，制作原料主要有玉米罐头、柑饼等。 潮菜名小吃玉米烙做法： 材料：比较鲜嫩富水分的玉米罐头；少许柑饼（潮汕特有的蜜饯） …
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