潮汕美食之《玉米烙》

▼

,,
,    潮汕玉米烙是一道美食，制作原料主要有玉米罐头、柑饼等。

潮菜名小吃玉米烙做法：

材料：比较鲜嫩富水分的玉米罐头；少许柑饼（潮汕特有的蜜饯）和瓜丁；肥猪肉切碎粒。

做法：以上用料用香炸粉加水和少许麦芽糖稍湿拌匀成稠糊，油多点下锅家热（不用很热。否则不易成形）；

把糊下油锅，成圆形，中火炸到成金黄色起锅，切扇形小片。起锅之后可在上面撒点芝麻碎，则更香脆。,

▼

   免责声明    本站部分内容《图·文》来源于互联网及用户投稿，仅供参考，不代表本站立场！

若有侵权或其他，请联系我们微信号：863274087，我们会第一时间配合删除。