潮汕美食1169 视频

排序：评论

潮汕美食之《鼠曲粿》

,, , 鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），广东潮汕地区的汉族传统小食之一，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不 …

潮汕美食之一块“豆干”，竟能吃出人生百味！

, 潮汕“豆腐”是清凉解渴传统小吃，乳白细腻、润滑如脂、清香爽口，深受潮汕人喜爱。在暑气逼人的盛夏，潮汕城乡的村头路尾，大街小巷，叫卖“豆腐”之声抑 …

潮汕美食之潮汕尖米丸

,, , 尖米丸是广东潮汕地区著名的汉族小吃，是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米 …

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潮汕美食粥的工艺展现-小吃及砂锅粥-大潮社潮人宣传版块！

潮汕美食粥的工艺展现-小吃及砂锅粥-大潮社潮人宣传版块！以快节奏的方式展现潮汕粥的工艺，让人们了解潮汕粥的营养。潮汕香粥的种类，舌尖上的潮汕18种 …

潮汕美食之沙茶粿-潮州传统小吃

　　沙茶粿是广东潮州地区汉族传统小吃，潮州粿条有一种干捞的食法，因“捞”后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为“灌”，捞粿条在潮州称为灌“粿条”。　　它 …

潮汕美食之卤水鹅掌-地道潮汕美味

　　卤水鹅掌是一款广东潮汕地区汉族传统名菜，潮汕一家，潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感 …

潮汕美食之名菜-炊鱼翅盒

炊鱼翅盒是一道菜品，属于粤菜系，主要材料是水发鱼翅、宰老母鸡、排骨，配料是猪脚节、鲜虾肉、鸡蛋，调料为味精、食用盐、胡椒粉等，通过蒸制的做 …

潮食 | 潮州油追，一试爱上！

潮州油追，是一种以糯米粉制成的球状形油炸粿品。它色泽金黄，外形浑圆而中空，口感芳香，表皮薄脆柔软粘连，馅肉香甜可口。它富含蛋白质、脂肪、糖类等矿 …

潮籍美食家蔡澜：身为广东人，已是一种福气

　　蔡澜，美食家、电影监制、专栏作家、节目主持人，与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称　　【十大省宴，广东为首】　　记者：作蔡 …

潮汕牛丸汤粉品牌设计-潮汕设计图；

我觉得一些老字号的品牌，设计应该往后让，简简单单够用就行了。食物本身是最重要的，情怀是后面自然而然的事。所以本方案：字体没有过多设计，只想表现出 …

潮汕|澄海狮头鹅-潮汕设计图；

狮头鹅为目前马来西亚及台湾农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东潮州市饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐 …

潮州美食IP形象-潮图设计；

潮州美食IP形象,广州设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.设计灵感来源于潮州的美食，所为“食在广州，味到潮汕”，潮州也是美食之城，将美食转换成IP形象，对其设计的IP形象与潮州当地人民的生活习性相结合，这样更加能体现潮州人们对吃的追求，与悠然自得的慢生活的向往，无形中能给人传递一种力量，使之令人印象深刻。

欢迎来到90年代｜中式美食摄影-潮图设计；

欢迎来到90年代｜中式美食摄影,潮州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.一位90后客户的小餐馆br想将自己的美食br找回小时候的感觉br于是有了这组照片

一颗牛肉丸的产业链之旅

　　清晨6时许，一辆装满新鲜牛肉的货车缓缓驶向汕头龙湖区珠津工业区，这些附有国家动物检疫合格证明的牛肉，很快就被送往位于玉山路的汕头市潮庭食品股份 …

手机摄影 – 汕头 – 点心传说-潮汕摄影；

手机摄影 - 汕头 - 点心传说,深圳设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.

实现“湾区一桌菜”！姜薯甜汤、生炊鱼等9项潮菜“湾区标准”通过审查

来自10个国家的侨界人士回家逛汕头镇邦美食街，品味浓浓乡愁

　　每逢佳节倍思亲。18日下午，汕头市侨务部门组织来自加拿大、比利时、日本、阿联酋等10个国家回家过年的侨界人士来到小公园开埠区，侨胞们行走在潮味浓 …

潮汕特产|樟溪荔枝

樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩，种植品种繁多，主要有：三月红、妃子笑、黑叶（乌叶）、桂枝、糯米糍，尤其是安溪管理区的桂味荔枝，更是果中珍品，该果树枝长而疏，叶小呈浅黄绿色，果圆形，裂片峰刺手，果皮浅红带绿，核小退化、肉厚、爽脆清甜有浓香，口感极佳，沁人肺腑。每到盛夏季节，樟溪镇到处叶绿果红，优质的鲜果迎来了四方商贾，商贸十分活跃。

橄榄糁

橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的传统小吃。主要原料有橄榄等，这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香，带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄糁的制作较简单，把10公斤橄榄捣破，调入3公斤盐、3公斤南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食，也可放久。橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津

潮汕小吃|揭阳特色小吃揭西雷茶

揭西雷茶是揭西地区著名的传统茶。当地的客家人有着悠久的烹饪雷茶的习俗。每年的夏天和秋天，人们都不想吃东西，因为他们在田里工作后很累，所以他们经常把雷茶作为午餐。这一习俗也一直延续到今天。

潮州登塘果条卷

潮州人爱吃粿类，粿条卷就是其中之一，粿条卷，顾名思义就是把粿条卷起来吃，当然中间要包上形形色色美味可口的馅。潮州登塘的粿条卷，馅料充足，将竹笋、白萝卜、芋粒、香菇丝、猪肉碎等爆炒，调上调味料，根据个人口味将这些准备好的馅料杂烩混合，然后用薄如蝉翼的乳白色粿条皮卷成一卷卷，最后在香喷喷的粿条卷上面淋上几勺芝麻油，撒上一勺葱猪朥，一盘秀色可餐的粿条卷便诞生了。登塘粿条卷源于潮州市潮安县登