埔田竹笋-中国国家地理标志产品。
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莆田笋，广东省揭阳市揭东区特产。因主要产于县城莆田镇而得名。莆田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上享有盛誉。2005年，被国家质检总局批准为中国国家地理标志产品并受到保护。
莆田特有的竹笋是我国罕见的食用竹笋。他们有“岭南山珍”之誉，特点是植株矮、枝低、叶密、叶大、产量高。竹笋品质好，纤维高，蛋白质低，无脂肪，富含多种氨基酸和维生素，味道鲜美，风味独特，具有保健、减肥和美容的功效。竹笋是绿色食品，在国内外被称为“第一绿色保健食品”。出口不受配额限制，国际市场需求短缺。
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