潮汕味道——腌血蛤-潮图设计


潮汕味道——腌血蛤

血蛤肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎,是潮汕人大爱的一道平民海鲜。
将血蛤用生抽和蒜蓉等调成的汁浸泡放入冰箱冷藏24小时候取出,蘸上辣椒酱、陈醋、香菜末、红椒末调成的味料一起食用。
味之佳美,一口一只,贪婪吮吸到手麻!

作者:

陳小如呐呐

汕头 | 插画师

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