学者视角 | 潮汕地区被“一分为三”的前因后果 广东有21个地级市,是全国拥有地级市最多的省份。 但实际上,广东原本是没有那么多市的,许多是在80-90年代行政区划大调整中拆分出来的。▲地级市这么多,车 …
“潮州三阳”、 “潮州八阳”有什么区别?分别指的是哪里? 广东省,位于我国大陆最南端,古属百越,秦始皇平定岭南后纳入华夏版图,经过两千多年的移民、开发,不仅形成了独特的“岭南文化”,现在也是我国经济实力最 …
澄海最为古老村落的董坑村,有一座人人绕行的「無緣橋」? 董坑村是澄海最為古老的村落,村中有一石橋人稱「無緣橋」。自古以來,農耕經商做工途經此地都從「無緣橋」經過,惟獨婚娶喜事就繞道而行,不敢越雷池半步 …
潮汕工艺|揭阳酱油酿造技艺 揭阳酱油俗称“揭阳豉油”,是广东潮汕地区久负盛名的传统调味品。揭阳酱油主要产于揭阳市区,行销粤、闽、鄂、桂、琼等省区,在东南亚各国享有盛誉。 揭阳酱油的生产至今已有一百多年历史。清道光年间,北洋乡人杨详坤在榕城韩祠南侧开设酱油作坊,以“杨财合”为店号,创制揭阳优质豉油。后杨详坤把杨财合老铺传给三个儿子,1906年由长子杨君泽传给其子杨子良,1936年再由杨子良传给长子杨清仁经营。到20
“水上英歌”全网出圈!专家建议潮汕英歌跨国联合申遗 (“水上英歌”全网出圈!专家提议潮汕英歌跨国联合申遗) 端午期间,一支英歌舞与现代街舞battle的爆燃MV《魂潮英歌》在网络上掀起热浪,让古老的潮汕英歌文化 …
潮汕民俗文化|潮州的两次葬 于潮州西部山区的田东乡,旧时代有一种说法流传织锦:人生能做完三件事,就算“仁至义尽”:头件是替上辈人做“风水”;二是给孩子完婚娶媳妇;三为盖房子建住宅。 做“风水”被列为人生的头等大事。一般人死之后,请风水先生找个地方,一次掩埋就算完事。田东人做“风水”要分二次埋葬,一般为三四年,特殊的要历经60年之久才能做完“风水”。 第一次埋葬称“大葬”或“寄土”。在山上选择好地点挖穴
2023「亲情中华•为你讲故事」广东潮州特色营(一期)新西兰营圆满闭营 7月24日,由中国侨联主办,广东省侨联、潮州市侨联承办,韩山师範学院潮学研究院协办,新西兰潮属总会进行海外组营的2023「亲情中华为你讲故事」广东潮州特色营(一期)新西兰营
潮汕经典茶——三类 潮汕茶叶的品种有:1、凤凰单纵,属于乌龙茶极品,包括蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型;广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品,成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,滋味浓醇鲜爽。2、凤凰水仙,属于乌龙茶,凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区,具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮。3、岭头单枞,属于乌龙茶,广东省潮州市饶平县特产,又称白叶单丛茶,岭头单丛茶品质稳定,其外形条索紧结壮硕,色泽黄褐油润
潮汕话|潮汕方言“熟面熟面”与“生毛生毛” 记得小时候,老师常批评不思考不勤奋学习的同学“猪猪”。一位中学语文老师更独特,呵斥学生整天“猪猪然”。当初只觉得这个骂法好玩,后来才发现此“骂名”值得玩味:“猪猪”就是像猪的样子,“然”源自古汉语虚词,用在实词后面表示状态,“显然”“忽然”“飘飘然”之“然”是也。“猪猪然”三个字,把现代潮州话和古代汉语两个语法形式结合起来,这位语文老师何其幽默啊! 细细想一想,潮州话“猪猪”这类用法还真不少。嫌
从“过番客”到商业巨子,那个时代他们就讲求“从业精神”了! “ 潮人善于经营,窭空之子,只身出洋,皮枕毡衾以外无长物,受雇数年,稍稍谋独立之业。再越数年,几无不作海外巨商矣。 ——饶宗颐《潮州志》 ” “过番 …
“走南闯北”拓糖业之路,汕头外砂凤窖“糖厝内”有一段传奇故事! 潮汕地方旧时有种植甘蔗的传统,尤以“竹蔗”为主,故土法制糖行业一直比较旺盛。每年进入冬至,潮汕农村往往就会多出几座土糖寮,里边配以石绞、滚木、鼎 …
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