潮汕文化3186 视频

潮汕七样羹:“人日”重头戏习俗

       农历正月初七是中国传统习俗中的人日(也称人辰、人生日、人胜节等)。据现有的文献记载来看,最早记录人日风俗的是西汉时期东方朔撰写的《占书》。 …

《潮历》上汕头电视和汕头日报啦!

《潮历》2021,登上汕头日报 潮汕视窗、深圳市潮汕文化研究会等单位联合在汕头合胜读书会举行《潮历》2021全球首发仪式。这部2021年“潮汕家己人的日历”正式 …

贺金山中学 建校140周年-潮汕历史文化;

贺金山中学 建校140周年 灿烂辉煌百卌年,英才辈出美名传。 钟灵毓秀金山顶,翥凤腾龙礐海边。 煦煦春风荣大地,暾暾旭日耀中天。 欣逢华诞同心颂,继往开 …

潮汕功夫茶之冲功夫茶的八个过程

,    茶叶,茶具,水,火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。 第一:治器 治器包括:起火,掏 …

元宵也是情人节?潮汕元宵怎么过?

  你觉得,中国人的情人节是哪一天?     余光中说,人家的情人节是2月14日,我们的情人节就是正月十五日——元宵节。     元 宵     明 唐寅      …

潮汕功夫茶之工夫茶具文化

,    潮人所用茶具,大体相同,唯精粗有别而已。常用器皿有以下几种茶壶。, 茶壶:俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画 …

饶宗颐书法作品-潮汕书画;

饶宗颐书法作品 饶宗颐教授在上一世纪的1952年9月至1968年8月止的十六个年头,在香港大学中文系任教,歷任讲师、高级讲师和教授等教职;我们可以这样说:他 …

潮汕文化 | “工夫茶”还是“功夫茶”?

广东省原省长卢瑞华先生题写“工夫茶”“工夫茶”和“功夫茶”都能在文献中找到依据,当今之世,二名并存,亦是不争之事实。《辞源工夫茶》条释文的最后一句是: …

潮汕潮阳传统工艺——核雕

核雕是中国汉族民间的微雕工艺。桃仁、杏仁、橄榄仁、核桃雕刻的工艺美术被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 核雕的制作与其他雕刻技法基本相同。首先 …

人民政协报文章:潮州人的年货与年味

很多朋友都好奇,春节到潮汕家庭拜年,必定有潮州柑和青橄榄奉客,那是为什么?潮州柑就是大的橘子,比较好理解,大桔(吉),青橄榄就有点费解了。其实, …

清明过纸

清明过纸        清明是农历二十四节气之一,是农历三月的节气,旧称“三月节” 。清明节是潮州民众扫墓祭祖的节日。        据《旧唐书》记载,士庶扫墓在寒 …

潮汕功夫茶之什么样的水才能泡出好茶

,    水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现,那什么样的水是泡茶的好水呢?古人烹茶选水五大要点是清、轻、活、甘、冽。 水质的“清”是 …