潮汕美食之“建业潮菜”进军东南亚
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, 昨天，一碗鸭肉饭在新加坡火了！原来，秉承“做最好吃的潮菜”发展理念，坚持“真材实料在建业”产品标准的建业酒家，启动品牌升级战略，命名为“建业潮菜”，联手新加坡知名连锁品牌“大食代”，布局国际连锁。首战小试牛刀，建业鸭肉饭便引爆全场。现场食客中有很多潮汕华侨，他们都说：“这才是地道家乡的味道！”,
, “建业酒家”以精湛的菜品和优质的服务，获得广大消费者喜爱及美食名家好评。,
, 建业酒家是潮菜餐饮企业外出经营成功的一个范例。2004年，正当汕头建业酒家在本地发展得红红火火的时候，远在云南昆明的五星级酒店翠湖宾馆向汕头建业酒家伸出了橄榄枝，诚邀它加盟，双方一拍即合，2004年2月昆明翠湖建业酒家开业。随后，建业酒家又在上海成立了大宁建业酒家，在当地强手如林的餐饮企业中站稳了脚跟。就这样，建业酒家在“外向战略”中，一步步把潮菜带到了海内外无数老饕面前，为潮菜文化推广做出了不断的努力和贡献。,
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