广东再添一项“人类非遗”!潮州工夫茶为“中国茶”申遗成功做出贡献 北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评 …
潮汕工艺|揭阳酱油酿造技艺 揭阳酱油俗称“揭阳豉油”,是广东潮汕地区久负盛名的传统调味品。揭阳酱油主要产于揭阳市区,行销粤、闽、鄂、桂、琼等省区,在东南亚各国享有盛誉。 揭阳酱油的生产至今已有一百多年历史。清道光年间,北洋乡人杨详坤在榕城韩祠南侧开设酱油作坊,以“杨财合”为店号,创制揭阳优质豉油。后杨详坤把杨财合老铺传给三个儿子,1906年由长子杨君泽传给其子杨子良,1936年再由杨子良传给长子杨清仁经营。到20
“水上英歌”全网出圈!专家建议潮汕英歌跨国联合申遗 (“水上英歌”全网出圈!专家提议潮汕英歌跨国联合申遗) 端午期间,一支英歌舞与现代街舞battle的爆燃MV《魂潮英歌》在网络上掀起热浪,让古老的潮汕英歌文化 …
潮汕民俗文化|潮州的两次葬 于潮州西部山区的田东乡,旧时代有一种说法流传织锦:人生能做完三件事,就算“仁至义尽”:头件是替上辈人做“风水”;二是给孩子完婚娶媳妇;三为盖房子建住宅。 做“风水”被列为人生的头等大事。一般人死之后,请风水先生找个地方,一次掩埋就算完事。田东人做“风水”要分二次埋葬,一般为三四年,特殊的要历经60年之久才能做完“风水”。 第一次埋葬称“大葬”或“寄土”。在山上选择好地点挖穴
2023「亲情中华•为你讲故事」广东潮州特色营(一期)新西兰营圆满闭营 7月24日,由中国侨联主办,广东省侨联、潮州市侨联承办,韩山师範学院潮学研究院协办,新西兰潮属总会进行海外组营的2023「亲情中华为你讲故事」广东潮州特色营(一期)新西兰营
潮汕经典茶——三类 潮汕茶叶的品种有:1、凤凰单纵,属于乌龙茶极品,包括蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型;广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品,成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,滋味浓醇鲜爽。2、凤凰水仙,属于乌龙茶,凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区,具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮。3、岭头单枞,属于乌龙茶,广东省潮州市饶平县特产,又称白叶单丛茶,岭头单丛茶品质稳定,其外形条索紧结壮硕,色泽黄褐油润
雅佳-潮汕艺人 雅佳-潮汕艺人 个人简介资料: 歌手简介 简介:雅佳,原名张史超,潮汕戏剧演员、潮语歌手。 雅佳-QQ音乐 https://y.qq.com/n/ryqq/singer/003HxnEE …
潮汕话|潮汕方言“熟面熟面”与“生毛生毛” 记得小时候,老师常批评不思考不勤奋学习的同学“猪猪”。一位中学语文老师更独特,呵斥学生整天“猪猪然”。当初只觉得这个骂法好玩,后来才发现此“骂名”值得玩味:“猪猪”就是像猪的样子,“然”源自古汉语虚词,用在实词后面表示状态,“显然”“忽然”“飘飘然”之“然”是也。“猪猪然”三个字,把现代潮州话和古代汉语两个语法形式结合起来,这位语文老师何其幽默啊! 细细想一想,潮州话“猪猪”这类用法还真不少。嫌
东北老铁在汕头开店18年,这家店能活到现在简直是个奇迹。。。-潮汕美食 今天下班,同事说带我上馆子,说这家店的菜挺特别,在汕头别处是绝对是吃不到的,同事在汕头也算是美食圈的老饕了,能让他这么说的店,那想必是有点特色, …