潮汕综合9366 视频

潮汕也有姓迟:临朐四杰之一迟凤翔

  明代,山东临朐一位迟姓才子出任京官,为官清正,不阿权贵,并以廉著称,受到朝廷的赞赏。晚年引退回乡后,在家著书讲学,成为县内的四大才子之一。 …

潮汕习俗-拜公婆

       为了使孩子无病无灾,健康成长,过去潮汕地区一些地方流行一种拜“公婆”的习俗。过年、元宵、七月初七、冬至,每年要四次祭拜“公婆”。农历七月初七是 …

潮汕习俗——中秋节,情满月圆-潮图设计

潮汕习俗——中秋节,情满月圆。 农历八月十五中秋节,皓月当空,桂花飘香,正是人们合家团聚的日子。 潮汕人中秋拜月谓为拜月娘。月属阴,叫太阴娘,民间管 …

潮汕习俗—请新仔婿

旧时封建礼教,姻亲关系中有许多繁文缛节,“请新仔婿”便是其中一项。  请新仔婿之前,岳家必先为其做生日。备办了长面、寿酒、猪脚、鸡蛋等礼品,送到女婿家。按旧例俗,从此,女婿便必须年年为岳父母祝寿。  请仔婿,必先“行帖”。须备两个红帖,一给亲家,一给女婿,写明了请仔婿因由及时间,放在帖盒里,再加两个茶包(内包锦糖),命人送到女婿家。女婿家回帖,则表示接受邀请。旧社会行此俗者,必是书香门第、绅耆、富

潮汕习俗:农历六月廿六“土地爷生”

福德老爷,流行于南北各地。由古代社神发展而来。又叫伯公、大伯公、福德正神、土地公公、土地伯公、福德公、土地公,地主爷,土地爷、福德、土公、土地、土伯、土正、社神、社公、社官等,琉球称为土帝君。福德正神,或称土地公,土地公是管理土地之神。汉族民间以其造福乡里,德泽万民,所以尊称为「福德正神」。潮汕地区的人们都称之为福德老爷,“伯公”,或“老伯公”,其庙叫福德庙。 农历六月二十六日,是土地

潮汕习俗|冬至包汤圆

以糯米粉为主料的食品潮汕圆,以糯米粉为主料的食品。做法1. 把很热的水逐渐加入粉中,用筷子搅拌。2. 揉成粉团,多揉一会!3. 装汤圆的器皿撒点粉。4. 搓成汤圆。搓汤圆不应该会开裂,如果搓不起来就太干,可以再点开水继续揉匀。5. 锅里烧开水,放入红糖,洗净的桔子皮煲开。6. 糖汤烧开后慢慢倒入汤圆,并用铲子推开。7. 等全部汤圆煮到浮上来,关小火再煮一会,让汤稠点。

潮汕习俗|吃过冬节圆,就算大一年-潮图设计

潮汕民俗 冬至 嗦(so)圆 冬至,潮汕称为冬节。 潮汕把冬至当小年过,故潮谚说:"吃过冬节圆,就算大一年(岁)。 其中“冬节圆”就是汤圆了,在潮汕地区又叫甜丸,在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。潮汕一带,冬节前,家家户户都要舂糯米粉末儿,做糯米汤丸。

潮汕书画之国画:江南雨巷。

江南雨巷 改罢新诗独自吟,忆君不至意沉沉。 疏花对雨平栏静,芳草和烟古巷深。 江南雨巷 江南雨巷 江南雨巷 江南雨巷 江南雨巷   …

潮汕书画之煮雪烹茶,听雪敲竹。

煮雪烹茶,听雪敲竹。 晚明文人高濂在《山窗听雪敲竹》里说,“ 飞雪有声,惟在竹间最雅。山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然,逸我清听 …

潮汕书画之蔡瑜画竹 · 蔡瑜话竹。

千古以来谈到竹只有一个:高风亮节然到我手,竹可发挥七情六欲 by 蔡瑜   文人画不是画,文人画是人、文、画。个人自身的人格修养、文化修养、画的修 …

潮汕书画齐白石:只有梅花解我狂。

大家都知道齐白石画的虾神韵充盈,栩栩如生,灵动活泼,堪称画坛一绝,其实他画的梅花也独树一帜,出色无比。 齐白石很喜欢画梅花,他曾在一幅梅花图上题诗 …

潮汕人,回来吃油渣了!

粕(油渣),是儿时特有的美食承载了太多人宝贵的记忆其中的情感很难准确地解释清楚一碗米饭,一份青菜,一盘油渣竟然匪夷所思的好吃惟愿“三日入厨下,洗手 …

潮汕人“食糜配菜脯”

央视一个节目组到汕头拍美食节目,最后卖一关子——寻找潮汕最顶级的美食,答案是“白糜”。 当然是故弄玄虚!无论怎么解释,什么“最本质的就是最美的”、“最基 …

潮汕人中秋节风俗

       农历八月十五日为中秋节,亦称“团圆节”、“八月节”、“仲秋节”等。因农历八月在秋季中间,故名“仲秋”;八月十五又在仲秋及整个“三秋”之中,故名“中秋” …