潮汕美食1094 视频

排序：评论

胡荣泉白皮饼-潮汕美食之一

白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。白皮饼最有名的是潮州的 …

潮汕三宝之一-菜脯。

第一天听潮州凉菜不知道是什么。后来我才知道潮州腊菜是萝卜干。是非常经典的潮汕汉族风味小吃。潮州腊菜，即萝卜干，与潮州泡菜、鱼露并称“潮汕三宝”。广 …

潮汕美食之《酸甜咕噜肉》

,, , 酸甜咕噜肉是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。先将猪肉改成薄片，用刀拍松，再切成边长2厘米方块，放入碗内，加盐、生油、干生粉腌制后，再一块 …

潮汕美食之卤水火锅

, 卤水火锅既能保持食材的原味，又能融进卤味的酱香，受到许多食客的欢迎。, ,, , 新鲜的鹅肠、鹅肝、鹅脚在卤水中涮过之后特别清香鲜嫩，让人食指 …

潮汕美食之五果汤

,, ,, , 潮汕美食五果汤是以桂圆（龙五果汤眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、百合为补中健脾食物，合煮为甜汤（也有换入柿饼、芡实者），称为五果汤。 …

潮汕人都爱吃的咸菜原来是这样做出来的！

嘴涩涩，爱吃咸！▼今天准备为大家呈现的这个品类，说起来有点吊诡，有“五彩斑斓的黑”那种尴尬——“杂咸”。咸还能有各种咸？还不是微咸、变态咸这种耿直逻辑 …

潮汕美食之特色点心-老婆饼

　　老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。　　制作原料：老婆饼的原料：精面粉、糕 …

潮汕美食之美味可口-潮汕咸菜

　　潮汕咸菜是一道美味可口的汉族名菜，属于潮菜系。酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜品种为包心芥菜，俗名大菜，它色泽金黄，味道咸 …

潮汕美食之甘草水果

走在潮汕的大街小巷里，随处都可以看到一些小摊摆着琳琅满目的“甘草水果”。很过外地人一听到甘草，一般都觉得是一味中药，其实在潮汕，甘草是一种特 …

潮食 | “潮之葱糖，极白极松”

清明踏青的风俗宋代已经形成。《东京梦华录》写汴京士民清明节出郊扫墓，“四野如市，往往于芳树之下、或园圃之间，罗列杯盘，互相劝酬。”明代，南方这种习 …

在深圳学潮汕卤鹅可以领1700元补贴？网友忙报名！官方紧急暂停

听说这两天不少深圳人微信群里都在流传一份“卤鹅宝典” 在某社交平台搜索“深圳+卤鹅” 显示有1500多篇心得分享为啥深圳人突然都开始卤鹅了？据网上热传的 …

潮汕经典美食各类肉饼-潮汕设计图；

桥柱犁斧一个在潮汕三十多年的民间老品牌在肉饼界一直有着特别好的口碑来自普宁的潮汕风味我想潮汕人对这些东西都不陌生吧作者木星映画揭阳|摄影师 …

潮汕x道福砂锅 | 1983DESIGN-潮图设计；

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小公园汕头牛肉火锅，vi，logo，视频-潮图设计；

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广东揭阳盛味堂烧烤店餐饮设计案例—北京海岸设计-潮图设计；

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滋特美——汕头辰一食品包装设计,汕头产品设计师,站酷网,中国设计师互动平台.色彩同语言一样有传达信息的能力。中国有句古话：“百闻不如一见”，多种多样的详细说明不如看一看实物。例如：做一个实验，将相同的酸奶放入两个同样大小和形状的黑、白容器中让人们品尝，结果多数人说白色容器内的好吃，其理由是黑色容器内的酸奶感觉脂肪分量稍多；同样，黑、白容器里放入相同的咖啡，结果是多数人说黑色容器内的咖啡好喝，其理由是白色容器内的咖啡感觉味淡。

【美食】千娇百媚的红桃粿

在春天的召唤之下，大自然植物界中桃花、梨花、李花竞相争艳。而潮汕美食界有一种粿，名为红桃粿，却是可以不时如花般明艳动人且备受欢迎。在潮汕人的传统 …

【美食】舌尖上的卷粿！

卷粿，其實是捲成一卷的粿條皮被切成一塊塊，故有此名稱。在陸豐的有多家炒卷粿店大多中午開店，很多本地人喜歡將卷粿當午餐，還有幾家專做宵夜，也頗受顧 …

潮汕特产|潮汕蘸酱：三渗酱

这是只在潮汕地区才能看到的身影，是潮汕酱料中最边缘化又最挑战人味蕾的一款。吃血蚶、鱼生、烟筒钗（海钉螺）所蘸的三渗酱，酸甜可口，不说的话很多人都不知道是由梅膏酱剩料晒干磨粉，加南姜麸、糖、醋等混合而成，集酸甜苦辣咸五味于一身，尤其是那浓烈的杏仁味绝对个性十足，用料虽然卑微却有着难以想象的美味。三渗酱既有酸味，又有辣味、甜味，还有南姜的奇异香味，十分鲜美，主

尖担粿

农历十月十五为民间传统节日下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。旧俗除了有一些人要在这一天备办祭品在家祭祀祖先和到野外过纸（即扫墓）外，更主要的是农村各家各户（也有部分城镇居民）要备办祭品祭祀五谷主。旧俗除了有一些人要在这一天备办祭品在家祭祀祖先和到野外过纸（即扫墓）外，更主要的是农村各家各户（也有部分城镇居民）要备办祭品祭祀五谷主。相传的五谷

潮汕小吃|潮州春饼

潮州春饼，又名潮州春卷，是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形，金黄美观，皮薄似一层酥沙，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。潮州春饼内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、肉类等原料，因人而异，随意搭配。其特点是皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增。

五经富姜糖

揭西县五经富镇，以其悠久的生产姜糖之历史，在潮汕声名远播。揭西特产的五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要原料。产品色泽金黄，甜辣爽口，具温胃舒气之功效，深受消费者青睐。早在建国前，就大量销往海外。诗人李铁生的潮俗诗歌这样写道：“‘送穷’包产乐山乡，采得红芽姜饯糖。甜沁心窝热了嘴，村童争唱月光光。” 此诗歌咏改革开放之年，山乡实行包产，治穷致富。五经富着名出产