潮汕美食1094 视频

潮汕美食之潮州有道“护国菜”

,    在各地的潮州菜馆,在“水陆罗八珍,樽罂溢九酝”的宴席上,总少不了一道汤菜上品:“护国菜”,但见:冰碗羹碧,翡翠溶光,举箸凝脂滑,嚼齿留软香。探究 …

潮汕美食之薄壳正肥美 盛夏捕捞忙

,,薄壳肉质鲜美,营养丰富。, , ,每年夏季,是薄壳收获的季节。, , ,薄壳是餐桌上的美味佳肴。, , ,薄壳是群聚生长,成片粘连在一起。, , ,居民用“薄壳绞” …

潮食 | 细赏佃鱼滋味,不得了!

在品种繁多的海洋鱼类中,有一种鱼因为肉质洁白、饱含水分、细嫩柔软而被人们称为豆腐鱼,此外,”九肚鱼“、”龙头鱼“也都是这种鱼的别名。而到了我们潮汕地 …

潮汕美食之薯粉粿

       薯粉粿是一道传统名点,属粤菜系--汕尾菜,操作简单,易做,冷吃或油煎均可,冷吃凉喉润滑;油煎,外酥里嫩,香郁适口。        薯粉粿主要材料     …

潮小馆-潮汕设计图;

潮小馆 潮汕小炒至味“潮”爆国内,对原料和手艺几乎出离自信,高度极简到叹为观止的程度。如若要品尝最地道的至味潮汕了,潮小馆本着是潮汕人在上海开的一潮 …

旅游日记 | 这就是潮州字体设计-潮图设计;

旅游日记 | 这就是潮州字体设计,广州平面设计师,站酷网,中国设计师互动平台.这就是潮州-这次的旅游日记是以潮州为背景领略了潮州当地的建筑特色、地道小吃、人文气息之后希望这次的字体能够呈现出文化感、年代感以及年轻感

汕头摄影详情页-潮图设计;

汕头摄影详情页,汕头平面设计师,站酷网,中国设计师互动平台.美工于平面设计的区别是什么?平面设计和网站美工所使用的软件和技巧,都是差不多的。都需要灵活运用色彩搭配和版块布局等。 然而,两者还是有很大不同的。首先,平面设计师,设计的作品主要是用于喷绘或者印刷,所使用的色彩模式一般是CMYK(色彩要求严谨),而CMYK格式,在网页上是不能显示出来的;网站美工,所使用的软件,必须使用RGB色彩模式。再次,网站美工要求的图片精度不及平面设计, 对于在小范围内设计更合理有效的视觉效果的要求比美工要高,所以从平面设计师转变成网站美工,这是最容易做到的了!( 但是美工想做平面设计就难了)然而两者的话 我更喜欢平面设计(包装设计)的精细要求,在精细的要求下从而提高自己的水平只能这样说,有平面设计的功底,可以少走些歪路,并且多一些技法上的累积,当然经验也是一宝贵的财富 提升技能最好的方法就是实战

呼吸著潮汕地區的空氣是不是很容易餓?

說到廣東美食種類不計其數,大多數人熟知的主要是這兩類——廣府美食、潮汕美食。 在一部美食紀錄片裏曾經說過:「潮汕是中國美食的孤島」。 「沒有去過潮汕 …

潮汕特产|樟溪龙眼

樟溪种植的龙眼,品类繁多。以草铺、石硖、福眼等优稀名种为主,并已形成连片果林基地,分布在全镇各村庄,面积多达三千亩。一簇簇的绿色果园,尉为雅观。尤其是刘厝埔、龙光、锡坑、烈火、新民等管理区,更是产丰质优,品味独特。主要分水蜜和沙蜜两大类;水蜜型龙眼特点是:果实圆球形,特大, 平均果粒重17克,肉白软晶莹滑稍韧;汁多,剥壳流汁,淡甜带蜜味,可食部分70%,果皮黄褐,如福眼,乌圆。沙蜜型龙眼有草铺、石

潮汕特产|潮州苦刺丸

潮州有一种特殊的野菜,苦刺心,长生长在荒野之地。远远看上去,丛生茂密,和寻常的野菜没什么两样。不知什么时候起就成了人们口中的美食。苦刺丸是在清明节前当时的一种野菜,它有可以压制感冒发热的作用。苦刺心摘嫩叶切碎后,在肉末里搅拌均匀,再用汤勺把肉末制作成肉丸形状,再用猪骨汤煮熟即可。

潮汕小吃 | 潮汕猪脚圈真的有猪脚吗?

潮汕小吃千千万,却对“猪脚”情有独钟。有这样的一种潮汕小吃,没有“猪脚”且胜于猪脚,一口下去让无数潮汕人回到童年,同时也留下了许多外乡人味蕾。独具潮汕小吃魅力的“猪脚圈”为何如此出圈,让我们一起来了解下它的独到之处。潮汕“猪脚圈”是一种油炸小吃,因外形酷似猪脚而被命名为“猪脚圈”。这是一种老少皆宜的潮汕小吃,家喻户晓,几乎所有的潮汕人有品尝过它。外地人想要找到这种小吃还真不是一件“容易事”,摊主大

潮州粉皮水晶包

潮州粉皮水晶包,是广东的风味独特的小吃现分享一下水晶包的具体制作方法: 【用料】上等山芋粉300克、绿豆200克、夹心猪肉200范、虾仁150克、开洋25克、水发冬菇50克、火腿25克、葱末25克、料酒25克、胡椒粉2克、猪油25克、味精5克,精盐5克、明矾2克。 【制法】(一)将绿豆压碎,用开水泡掉豆壳,放在笼布上,上笼蒸烂,取出待用。 (二)将夹心肉去净皮骨

潮汕特产之高堂菜脯

       高堂菜脯是广东潮州一带的传统风味名菜,属于粤菜系。菜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”,是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平 …

潮汕特产之普宁橄榄

普宁橄榄也称青榄,产于广东省普宁市,是普宁大宗传统果类之一。          普宁橄榄栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖镇、梅塘镇、洪阳镇、广太镇 …

潮汕特产之隆江芥兰

       隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄 …

潮汕绿豆饼-潮图设计

绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,

手绘潮汕美食—金龙吉祥-潮图设计

手绘潮汕美食——金龙吉祥 潮汕的文化和生活,都是围绕着「粿」来展开。 对于潮汕人来说,最想念的是故乡的粿,最好吃的是妈妈做的粿,粿也就成了潮汕人无法 …