潮汕风俗之三山国王祭典
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三山国王祭典为粤东揭阳市揭西县祭祀三山国王的传统民俗活动。当地传说，连杰、赵轩和乔俊三位异姓兄弟曾协助隋文帝杨坚开创帝业，被封为将军，三人不恋荣华富贵，挂印退隐，后修成正果，保佑潮州府一方安宁，人们称之为“三山神”，至宋代太宗敕封为三山国王，赐明贶庙。据《明贶庙记》载，“世传当隋时失其男子，于二月下旬五日，有神三人出巾山之石穴，自称昆季，受命于天，镇三山，托灵于玉峰之界石，庙食于此”。当地百姓有感于三山国王灵验，自唐宋以来广为祭祀，成为当地群众祈求风调雨顺、合家平安的重要活动，其影响遍及粤东潮汕地区、福建、台湾、香港、澳门及东南亚等地。
三山国王祭典活动以民间自发组织为主，祭祀活动主要在三山祖庙（即明贶庙）中进行，当地俗称“猪羊祭”。祭典当天，人们要将当地庙宇中的三山国王神像请到三山祖庙，安放在神龛上，才能进行祭祀。祭典活动有一整套严格的仪式，首先由司仪主持奏喜乐、鸣金、敲钟擂鼓、鸣炮、奏大乐、奏小乐、奏线乐；然后由主祭和陪祭人向三山国王献礼，献礼分为香礼、花礼、果礼和财礼四种，用托盘覆上红色或黄色绸布呈上；献礼之后，诵读祭典文疏歌颂神恩，祈求风调雨顺、国泰民安、民众安居乐业；最后将三山国王神像送回原来的庙宇，至此仪式全部结束。
三山国王祭典既是作为民间信仰的载体，又为群众相互沟通、增强乡土观念提供了条件，在当地社会生活中发挥着重要的作用；三山国王作为潮汕地区民间信仰习俗，既无经文教义，又无僧侣传经布道，而其庙祀千年不衰，祭典活动中保留了客家人的传统信仰仪式，以及潮汕地区的各种民间艺术形式，为研究潮汕地区的社会文化发展提供了宝贵的资料。保留了半山客、粤东潮汕地区，港、澳、台同胞及东南亚各国华侨以民间信仰为特点的传统民间文化。
由于三山国王祭典仪式过程并无完整记录，其传承均靠口传身授，且能够掌握整个祭典过程仪式的人大多年事已高，青年人大都无意承传，三山国王祭典活动已面临青黄不接的局面，亟待采取有效措施进行抢救和保护。
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