潮汕风俗之：请新仔(女)婿的讲究

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　　旧时封建礼教，姻亲关系中有许多繁文缛节，“请新仔婿”便是其中一项。

　　请新仔婿之前，岳家必先为其做生日。备办了长面、寿酒、猪脚、鸡蛋等礼品，送到女婿家。按旧例俗，从此，女婿便必须年年为岳父母祝寿。

　　请仔婿，必先“行帖”。须备两个红帖，一给亲家，一给女婿，写明了请仔婿因由及时间，放在帖盒里，再加两个茶包(内包锦糖)，命人送到女婿家。女婿家回帖，则表示接受邀请。

　　旧社会行此俗者，必是书香门第、绅耆、富豪之家。

　　请新仔婿之日，新仔婿必须打扮一番，着新衣穿新鞋戴新帽。不是坐轿，便是雇船，决不能步行，以免被人笑寒酸。

　　新仔婿还须备办礼品，雇一挑担者，称为“跟帮”，再请族中一位较懂世事者陪同，以便临场应对，免致失礼。一切礼仪，先在家中教就，或作演习。

　　当轿到大寨门口或船到村前踏头时，新仔婿先命人通知，岳家便派出一位有声望长辈，穿长袍礼服，到寨门口或溪边踏头迎接。新仔婿见有人来接，便走了出来。主人一揖，说声“请”，新仔婿便鞠躬回礼。然后长辈引路，新女婿、陪伴、跟班随后，走进岳家。到达岳家时，岳家则要全家回避。

　　旧例认为：若先见面，叫“冲马头”，将来会相处不好。只有堂舅等在客厅等候，还有许多乡中亲堂，前来看新仔婿。常有当面褒贬，毫不避讳的。

　　喝茶时还须提防有人要专门捉弄新仔婿，他们把茶杯煮得滚烫，若不防备，新仔婿受烫失手打碎茶杯，引起哄堂大笑。茶罢，岳家的子女(阿舅阿姨)才出来见面，互相认识。

　　食丸卵(鸡蛋)时，新仔婿仍要谨防被作弄，因为有把糯米丸用纱线连成串的，让新仔婿吃到时出出丑。

　　碗中四个鸡蛋，最好是吃两个，但若吃一个，必须将碗中剩下的其中一个挟成两半，以使碗中鸡蛋双数。这种时候，就需要陪伴者处处防护，遇事解围，以免贻笑于人。

　　新仔婿吃完丸卵，便被引到后堂拜见岳父母及诸长辈。翁婿间才始见面交谈。新仔婿捧茶时须下跪。

　　下跪也有讲究。俗话说：“正脚拜红红，倒脚拜死人。”就是说，喜事的如拜寿须右脚先跪下，丧事拜神鬼等左脚先跪下。不可弄错。

　　捧茶时，双膝下跪，接过茶盘，高举至眉眼齐，敬请岳父母食茶。岳父母食了茶，送给红包赏面(有钱人红包里是金戒指)，由陪伴者代收。新仔婿被介绍认识长辈时，须以比妻子低一辈的身份称呼，如老婆的阿叔，称老叔(妻子在夫家则比丈夫低一辈)。这时，又有许多亲友、村里人都来看热闹。

　　中午设席于厅堂，八人座位，作陪的除了一位族中长辈外，都是阿舅们，有的还请村中塾师(教书先生)入席，以试探新仔婿的学识。

　　席间还须注意“三让”。一让是入席时虽明摆着新仔婿坐东一位，但新仔婿还得谦让一方，请族长坐大位，结果还是新仔婿坐了。二让是上菜时菜摆在新仔婿面前，但新仔婿须让族长先下筷。三让是酒过三巡，新仔婿必须起来让大位。“三让”做到，才被人称赞有家教、懂礼节。让围观群众无懈可击。

　　若是岳家在乡里平时待人不好，有些失德，这时便有人想方设法，羞辱新仔婿。

　　下午，由阿舅带着到外面行走，拜访岳家亲堂，参观祠堂大宅或村中景物。这时，不宜多嘴，防言多有失；又不可缄口不言，被人看成傻子。

　　因为这一天，处处都在考验新仔婿的为人、学问、见识，因此必须处处设防，提心吊胆过这一天。

　　现在，自由恋爱，文明结婚，许多繁琐的风俗习惯没有了。如果把这些繁琐的礼节说出去，有谁能相信呢?!

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