潮汕茶——凤凰单丛全部品种 前言凤凰单丛,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。因此凤凰单丛也被誉为乌龙茶中的极品。根据种植地址、树种、树龄和制茶工艺等等因素,凤凰单丛可分为以下
潮汕茶|潮汕功夫茶的茶具有哪些? 潮汕工夫茶即潮汕茶道,亦称“潮州功夫茶”,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。 茶壶 潮州方言叫做“冲罐”,也有叫“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。
潮汕茶文化:客来最是茶当酒 【导读】随着茶饮的普及流行,以茶当酒已成为潮汕人们的习俗和茶文化,下面,跟着大潮社一起来了解一下潮汕的茶文化吧!潮汕茶文化:客来最是茶当酒自古以来,就有以茶代酒,以茶当酒的习惯,而随着茶饮的普遍流行起来,以茶当酒已成为潮汕的习俗和茶文化,由于潮汕是个好客之乡,客人来到都会以茶相待,表示敬重的礼节,所以有着“客来茶当酒”的雅俗,而这种潮汕茶文化也尽显风雅,令人赞叹!一说到客来茶当酒,人们就发现茶
潮汕茶鸭屎香怎么走出潮汕,成为网红茶 潮汕人不可一日无茶,所以潮人平时待客,第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆,无一离得开茶,如过去结婚之日,就有新娘向长辈下跪捧茶的仪式。有亲人自海外归来,家中媳妇及下辈,如第一次见,也要得行“跪茶”之礼。至于丧事,如其娘家长辈到来,晚辈媳妇也要捧甜茶叩跪行礼,然后才议事。祭祀拜神,也要“清茶三杯”等等。可以说茶文化贯穿了潮州人的一生,来到潮州一定要喝一杯茶了! 鸭屎香,名字虽野,却是正儿八经出身
潮汕草席 潮汕地区的草制品发展至今已有300年的历史。主要产品有:草席、砖席、坐垫、旅行席、墙纸、草帽、麦草花、草贴等。其中外砂草席素以历史悠久、工艺精细、美观大方、草质柔润最为知名,有夏卧觉凉,寒卧觉暖的特点,在清末至民国初期已驰名国内外。上世纪30年代,成为汕头口岸最大宗出口商品之一。由于种种原因,名噪一时的外砂草席这一“绝活”已逐渐淡出人们视线,成为黄昏中的落日。 三百年历经浮沉
潮汕许仙 – 沟南许地-大潮社TV分享好听的潮汕歌曲潮汕艺人; 潮汕许仙 - 沟南许地 作词:许仙 作曲:大柳Sito 编曲:大柳Sito 我成长在桑浦山下 承载这片七百年个花蓝地 紫菔陇古代个前称 细说千秋不变的故乡情 兰桂湖 …
潮汕话——潮汕方言俗语|圣君嘴与短命仔 潮汕话很“土”,意思是说地方味太浓,外乡人难以听懂,听懂了又难以理解,也难怪不少外地人笑语潮汕话为“鸟”语。 例如有一个后生仔早上去地里干活,见到大埕上有一个阿婶曝被子,便抬头望天喊喊,阿婶一曝被,天就要下雨,可是现在天晴晴的,真的怪了。阿婶一听,回头笑着应,天晴晴的怎会下雨呢? 除非你是圣君嘴! 没想到后生仔在地里干活没多久,便下起了风时雨,他匆匆地往回家赶
潮汕话|潮州人, 你会说潮州话吗? 本栏9月25日拙文《潮州人,你自信吗?》谈了坚定潮州方言、潮州文化自信的话题,很快就有朋友给我泼冷水说,多少潮州年轻人已经不会讲潮州话了,还谈何“自信”? 这句话,真的是击中潮州方言的痛点。不得不承认,现实中潮州方言境况并不好。潮汕地区好多年轻人已经不爱说潮州话,或者不会说出流利的潮州话了!新中国成立后,国家大力推广普通话,成效十分明显。遗憾的是,出现了全盘否定方言的不良意识和做法,甚至有一些学
潮汕话|潮州歇后语杂拾 扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”(屁股) 潮城英聚巷原“扶轮堂”面前有一大照壁,约三四十米长,里面嵌瓷着一幅十分精彩的图案,虫鱼鸟兽,花卉草木,琳琅有趣,非常壮观,吸引着无数路人驻足欣赏。可巧这里面嵌制着的十只鸟,有十个鸟头,却只有九只有鸟尾,因此,人们便把这一图像,戏说成一句潮州歇后语:扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”。 潮州人每当一件事情出现了,人们便“众说纷纭,莫衷一是”的