潮汕综合9366 视频

潮汕俗语话过年-潮汕历史文化;

潮汕俗语话过年 潮汕俗语话过年 潮汕俗语是潮汕方言的语言结晶,是潮汕人聪明、智慧的凸现,一句之中包涵很多内容,具有哲理性、经验性、讽喻性、训诫性、 …

潮汕八仙果:醒脾开胃,消食解腻

八仙果,又名陈皮八仙果,是一种食物。八仙果的肚子里藏了八种料,金枣、甘草、陈皮、冰片……外加橘橙的果皮包裹。 历经九蒸九晒九烘的传统工艺,浑然天成。 成形的八仙果分成小块儿,外形似宝塔,镇住喉咙里的不舒服。 难以形容的极致润爽与清凉,总要亲身体会过才知道。一粒粒吃是不过瘾的,“要两粒一起吃才最好”。 八仙果肚子里装的八种清凉果,全部提取天然植物的味觉

潮汕六月初六“鬼担西瓜”习俗

     农历六月六,潮汕地区传说是“鬼担西瓜”日子,家家户户门窗插遍用于避鬼辟邪的桃枝柳枝,并早早归家闭户,提前入睡,一派恐怖的气氛弥漫在夜空中。     …

潮汕农历七月民俗多-潮汕历史文化;

潮汕农历七月民俗多 潮汕文化具有悠久的历史和鲜明的地方特色,民俗是其中最具特色的组成部分。即使在生活发生着翻天覆地变化的今天,潮汕地区依然保留着很 …

潮汕冬至-潮图设计!

小时候在家过冬至,爸妈总爱念叨:“冬节食丸大一岁,要懂事,莫除人”。而今长大了,在外读书工作的人儿啊,你想家了吗?不管你在北京、上海、广州…抑或国外,外面的汤圆没有家的味道,但是家,却一直在那里等你。心怀感恩,常回家看看!

潮汕出名是功夫茶,好功夫来冲好茶

,    潮汕人嗜饮功夫茶,无论百姓家庭,还是坊间商铺,甚至办公场所,必备茶具。滚水升腾,茶香扑鼻,是你在潮汕街道上所见所闻的常态。由于嗜茶成俗,也产 …

潮汕分家习俗。

       潮俗分家指的是同一家庭里的兄弟分家,姐妹们是无权参与的。潮人大都聚族而居,家族观念浓厚,一向重视家族血缘关系,以义族为正统,只有男子才有继 …

潮汕刺绣

自古以来,潮汕姑娘的刺绣手艺就一直受到人们的赞扬,在悠久历史长河的荡涤中,这项手艺沉淀成一种广为人知的刺绣艺术:潮绣. 在我国的刺绣体系中,苏绣、蜀绣、湘绣、粤绣是其传统的四大名绣,潮绣为粤绣中的主要流派。潮绣始于唐宋,盛于明清,被誉为刺绣珍品,有多件作品为国家所收藏。 在潮汕民众稳重、热情、勤劳的性格特点相对应,潮绣所表达的是一种对美好生活的追求。它的图案设计注

潮汕功夫茶——品茶

茶禅一体,品茶就是修行。修行的内容很多,不过我认为最关键的只有一点,心静。心静之后自然能得智慧,能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要做到心静真的很难。 要静,就要与喧嚣俗世隔离,断开所有的纷扰。如今随处可见低头党,手机在手,自觉天下我有,完全割舍不下对手机的眷念。其结果,有人只顾玩手机,掉落到了池塘里。有人开车玩手机,结果酿成车祸。有人过马路时眼睛在手机上,有人吃饭时也舍不得放下手机

潮汕功夫茶——茶乐

工夫茶,以其独特的泡制手法和浓厚的文化底蕴扬名天下。喝茶,是笔者平生一大嗜好,“宁可食无肉,不可饮无茶”,一杯佳茗,清香四溢,蓬荜生辉,饮之回肠荡气,三日不知肉味,将平凡的生活点缀得其乐融融。 要泡出一壶好茶,茶叶、水质、温度、手法必须配合得恰到好处才成。小时候曾听过这么一个故事:早年有一阔少,爱茶成嗜,对泡茶也颇有考究。泡茶用的水每次都由仆人从指定的山坑里取回,据说用此水泡出的茶特

潮汕功夫茶——茶道

茶道是神圣的,饮茶的时候不要过于散漫,态度上要尽可能端正,饮一次茶,就如同经受了一次洗礼,如同走过了一次修行之旅,会有所感悟,这样的感悟弥足珍贵。 人生需要认真地过,处处仔细,越仔细越能体会到生活的精彩。有位朋友是茶道高手,每次与她一同喝茶,她总会一丝不苟将整个流程做到完美,欣赏她的茶道表演,钦佩于她行云流水的动作,感慨于她端正严谨的态度,这样的态度正是她真实品格的体现。生活中的她正是这样认

潮汕功夫茶|潮汕老茶脚们,这些“吃茶”暗语你懂吗?

潮汕人不把茶叶叫作"茶叶"而是"茶米",因为茶已经和米一样,成为每天的生活必需品,所以潮汕盛产"老茶脚",就是从小喝茶长大的潮汕人。 作为一枚正宗的老茶脚,总有一些关于"吃茶"的学问是你要知道的: 1、酒满敬人 茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这容易烫到客人的手

潮汕功夫茶之什么样的水才能泡出好茶

,    水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现,那什么样的水是泡茶的好水呢?古人烹茶选水五大要点是清、轻、活、甘、冽。 水质的“清”是 …

潮汕功夫茶之传承茶文化 从娃娃抓起

,    习茶礼、品茶韵、乐童年。在一张张茶桌上,整齐地摆放着茶盘、茶盅、品茗杯等,小朋友们端坐在桌子前,煮水、烫杯、投茶、冲茶、敬茶……举手投足间,浓 …

潮汕功夫茶之冲功夫茶的八个过程

,    茶叶,茶具,水,火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。 第一:治器 治器包括:起火,掏 …

潮汕功夫茶之凤凰山单枞茶

,, ,    简介 凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单 …

潮汕功夫茶之印证工夫茶文化

,, ,    一百年前潮州船家的喝茶图,潮汕风炉、沙铫、朱泥壶等器具一应齐全,工夫茶实在讲究!, ,, ,    1962年凤凰择茶场景图,后面的凤凰浪菜告诉我们以 …

潮汕功夫茶之品茶修行 天地盎然

,    茶禅一体,品茶就是修行。修行的内容很多,不过我认为最关键的只有一点,心静。心静之后自然能得智慧,能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要 …

潮汕功夫茶之大力弘扬工夫茶文化

,    昨天下午,汕头市茶文化学会在金寿茶艺园召开第三届一次会员代表大会,会议选举产生了新一届学会领导班子。 据介绍,汕头1984年成立了潮汕茶文化研究 …

潮汕功夫茶之如何防止茶叶陈化

,, ,   茶叶一旦出现陈化的情况,口感就会大打折扣。那么,要如何做才能预防茶叶陈化呢? 1、茶叶含水量控制。茶叶安全水分限量在5%以下,粗制茶若采用一次 …

潮汕功夫茶之如茶如人,归于自然

,    茶道讲究天人合一、归于自然,学茶艺要懂得尊重其自然规律,循序渐进,冲泡过程不能急于求成。长期泡茶,就会懂得,需要综合自身的素养、能力,来做相 …

潮汕功夫茶之工夫茶具文化

,    潮人所用茶具,大体相同,唯精粗有别而已。常用器皿有以下几种茶壶。, 茶壶:俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画 …

潮汕功夫茶之工夫茶派生的潮汕俗语

,, ,    潮汕人好饮工夫茶,饮茶之风几乎贯穿潮人日常生活的方方面面,久而这一饮食习俗与潮汕民间口头文化有机结合,派生了与饮工夫茶有关的民间俗语。 潮 …

潮汕功夫茶之擂茶

,, ,    顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。, 不过,擂茶有几种:, 如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐 …

潮汕功夫茶之敬功夫茶唱“四句”

,    功夫茶不仅为潮人之日常饮品,而且也广泛应用于开工、进宅、结婚、寿诞等潮汕传统民俗活动之中,对这些潮俗活动之场面、规格、用语等方面都产生了深刻 …