潮汕功夫茶之传承茶文化 从娃娃抓起
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, 习茶礼、品茶韵、乐童年。在一张张茶桌上，整齐地摆放着茶盘、茶盅、品茗杯等，小朋友们端坐在桌子前，煮水、烫杯、投茶、冲茶、敬茶……举手投足间，浓浓的茶韵在课室中弥散开来。这是日前在千好潮汕工夫茶博览馆举办的“潮汕女童素养特色公益课堂”上的生动情景。
活动中，小学员们端坐桌前，认真聆听。面对桌上摆放的茶具，一个个露出了好奇的眼神，在茶艺老师的指导下高兴地学习起饮茶礼仪。千好茶业董事长罗汉和告诉记者，潮汕人喝茶的历史非常久远，如同人的情感一般，经过岁月的积淀和性情的融入，种茶、制茶、喝茶以及由茶而衍生的各种茶文化已经和人们的生活息息相关。茶文化对潮汕人有着特殊的意义，比如说为父母敬上一杯茶就是非常成功的孝德教育模式。开展茶艺公益课堂旨在让更多的少年儿童学习茶礼、了解茶文化，懂得敬老爱幼，懂得形体礼仪。
“千好”是家喻户晓的本土茶叶品牌，专注于打造具有潮汕特色的各种茶品。多年来，“千好”致力于茶文化的推广传播，注重搭建茶文化交流载体。2013年底，千好茶业兴建了潮汕工夫茶博览馆，集文化展示、科普宣传、学术交流及品茗、会务和休闲等服务功能于一体，为广大市民及爱茶之士提供一个可玩可赏的学习休闲场所，也让更多外地朋友来汕头后，有一个了解潮汕工夫茶的地方。
现代社会一些人过于浮躁，特别需要茶文化所承载的静心、修身等品性修养。罗汉和坦言，作为潮汕工夫茶的继承人，有义务、有责任去保护、发扬潮汕工夫茶，让工夫茶所融贯的精神、礼仪和技艺发扬光大，为更多人所接受和了解。罗汉和说，选择茶行业不只是为了推销茶叶，更重要的是弘扬传播依附在茶叶上的传统潮汕茶文化。
“都说会泡茶的小孩不易学坏，这不无道理，因为喝茶不仅是消费需求的满足，还是一种自身素质和文化修养的提升。”罗汉和如是说。,
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