潮汕风俗406 视频

潮汕人喝茶到底有多狂

喝茶是为了更好的复习 《潮汕速递》 激怒潮汕人小技巧,说他家的茶不好喝 “淹水最厉害的时候啥样子?”“无法喝茶,茶几淹了,床也淹了。” (来源:不相及研 …

潮汕习俗|冬至包汤圆

以糯米粉为主料的食品潮汕圆,以糯米粉为主料的食品。做法1. 把很热的水逐渐加入粉中,用筷子搅拌。2. 揉成粉团,多揉一会!3. 装汤圆的器皿撒点粉。4. 搓成汤圆。搓汤圆不应该会开裂,如果搓不起来就太干,可以再点开水继续揉匀。5. 锅里烧开水,放入红糖,洗净的桔子皮煲开。6. 糖汤烧开后慢慢倒入汤圆,并用铲子推开。7. 等全部汤圆煮到浮上来,关小火再煮一会,让汤稠点。

潮汕习俗—请新仔婿

旧时封建礼教,姻亲关系中有许多繁文缛节,“请新仔婿”便是其中一项。  请新仔婿之前,岳家必先为其做生日。备办了长面、寿酒、猪脚、鸡蛋等礼品,送到女婿家。按旧例俗,从此,女婿便必须年年为岳父母祝寿。  请仔婿,必先“行帖”。须备两个红帖,一给亲家,一给女婿,写明了请仔婿因由及时间,放在帖盒里,再加两个茶包(内包锦糖),命人送到女婿家。女婿家回帖,则表示接受邀请。旧社会行此俗者,必是书香门第、绅耆、富

潮汕人中秋节风俗

       农历八月十五日为中秋节,亦称“团圆节”、“八月节”、“仲秋节”等。因农历八月在秋季中间,故名“仲秋”;八月十五又在仲秋及整个“三秋”之中,故名“中秋” …

潮汕风俗之冬至吃冬至丸

       冬至作为我国二十四节气之一,在民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。不得不说,不同地区在冬至时节的饮食习惯有所不同。即便饮食习惯不同, …

潮汕风俗之陇尾抢石榴

每逢农历正月十八,即是一年一度的抢石榴节日。据村里老人口述,以前抢石榴只有村里的林、庄、肖、吕姓氏。佳节将至的时候,氏族老大须到龙美古庙求签,把 …

潮汕风俗之揭阳赛龙舟

       赛龙舟习俗在岭南水乡地区广泛流行,是各地端午民俗活动的重要内容。揭阳赛龙舟的历史悠久,据清雍正《惠来县志》载:端午……于溪港池塘集舟竞赛,夺 …

潮汕首富的豪宅有多“壕”?

潮汕首富的豪宅有多“壕”? 大家有看火爆网络的 《端午飙舞!水上英歌请战》吗? 中国战舞VS法国街舞 随着这幅“潮魂英歌”音画长卷的展开,舞者打擂台的背景— …

非遗民俗越古今——漫步揭阳古城之民俗篇

非遗民俗越古今——漫步揭阳古城之民俗篇 在漫长的生产生活过程中,揭阳古城形成了许多独具特色的民俗,比如青狮舞、“行彩桥”、赏“翁仔灯”、揭阳城隍庙会巡游等,这些流传几百年甚至上千年的文化活动,其中不乏被列为国家级、省级、市级等非物质文化遗产。这一切,都是潮汕人民对美好生活向往的文化表达,我们在欣赏或是参与到这些民俗中时,也可以窥见旧时古城人们生产生活的原始状态。 今年受疫情影响,春节的

潮汕舞蹈:双咬鹅舞

双咬鹅舞是潮汕颇具特色的民间舞蹈。潮汕地区地处韩江中下游平原地琏,水草茂盛,故此盛产家禽,几乎是家家户户都畜养,其中尤以澄海狮头鹅最为著名。 “双咬鹅舞”便是在此生活素材中提炼出来的。制作道具时,首先必须制作一个象形驱壳。先用竹、藤作骨架,驱壳一般要比活鹅大数倍以上,身长2米多,高2米,头连颈高1米多。为使造型逼真,制作艺人先用活鹅拍摄站立伸颈姿态的侧身照片,再把冲洗出来的底片用幻灯机

潮汕人冬至小过年习俗

潮汕冬至节        冬至,潮州民间习惯叫做“冬节”,是每年时年八节的最后一个节日,是距离过年最近的节日,属喜节。冬节没有“爆竹一声除旧岁”的热闹气氛, …

潮汕风俗之揭阳新亨的耍竹龙旧俗

       在城镇,营神赛会的过程,大老爷总是处在整个祭祀礼仪的中心。尽管越到近代,营神赛会的娱乐气氛越是浓烈,但敬奉神明的意识依然主宰着祭祀仪式的全 …

潮汕风俗之揭西县五经富镇的放水灯风俗

       揭西县五经富镇的民间流传着一种放水灯的风俗。风俗始于清代康熙年间,至今已有300多年的历史了。五经富人放水灯无规定时间。旧时乡民修孤骨,或有 …

潮汕风俗之请新仔婿

  旧时封建礼教,姻亲关系中有许多繁文缛节,“请新仔婿”便是其中一项。   请新仔婿之前,岳家必先为其做生日。备办了长面、寿酒、猪脚、鸡蛋等礼品,送 …

潮汕文化——潮汕民俗|老汕头的味觉记忆

——汕头自开埠后,美食文化逐步发展,伴随着城市历史,留下了很多味觉记忆,有一些小吃、菜品乃至于经营模式,对后来汕头的饮食文化产生了深刻的影响。请客吃饭这件事 老汕头的菜馆与美食早在清代晚期,汕头埠就陆续出现了一些饮食店,这也是当时汕头商业繁华的见证。1902年(光绪二十八年)3月汕头《鮀江辑译局日报》就刊登了育善街一品珍酒楼的“告白”(即广告),里面写到:“汕头,商务繁盛之区,巨商贵客来往,足以游

潮汕民俗文化|国家级非物质文化—木偶戏(揭阳铁枝木偶戏)

铁枝木偶(纸影戏)传入粤东有七百年左右的历史,是潮汕地区戏剧艺术的奇葩。晚清以前,纸影戏叫“竹窗纸影”,以牛皮雕成各种人物形状,彩色装饰,表演时台内置一油灯,台面装一竹框,以透明白纸糊之,以为投影之所,故名“竹窗纸影”。至清末,改影现为形现,即牛皮雕形而为木偶造型,背部及两手穿铁线三条作为操纵,台前改挂绣幕,成木偶戏,普遍仍称纸影戏、皮猴戏或圆身戏。木偶戏从属于地方剧种,当地皆为潮音班。晚清至民国

潮汕习俗-拜公婆

       为了使孩子无病无灾,健康成长,过去潮汕地区一些地方流行一种拜“公婆”的习俗。过年、元宵、七月初七、冬至,每年要四次祭拜“公婆”。农历七月初七是 …

潮州饶平春节习俗:拜天公放开门炮

       春节,是饶平人最重视的传统节日。过春节的习俗伴随着人们走过一年又一年,昔年的习俗有些消亡了,一些新的习俗又诞生了,从而形成了具有特色的春节 …

潮汕风俗之正月十六“忌平安”

       每当过完正月十五,小编的妈妈总会在正月十六这一天叮嘱我,不让我出远门,因为在潮汕地区有正月十六“忌平安”民俗。在这一天,有些乡村防范森严,不 …