潮汕风俗节日之时年八节


时年八节

潮汕地区的时年八节

       潮汕历史文化悠久,在海的华侨众多,传统潮汕手工艺也比较发达,民间艺术十分繁荣,因此伴随着八大传统节日潮汕各地及海外潮人聚居地区都会举行大同小异的民俗活动。时年八节只是一句流传久远的潮汕俗语,指的是潮汕地区一年之中8个重要的民俗节日。潮汕的时年八节包括春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬节、除夕,与我国古人所说的八节(立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至)有所不同。

       时年八节潮汕习俗活动虽有不同,但在拜神和祭祖这一点上却是相同的。这是潮汕人一种“怀报祖德”、“慎终追远”的孝思表现。从潮汕八大传统节日的一些主要民俗活动,可以看出潮汕节日民俗之源远流长、丰富多彩、奇风异趣。

       春节

时年八节
潮汕春节

       农历正月初一为春节,是岁之首、一年之始。许多过洋或在外工作的人常在此时回乡探亲,乡里出现许多“陌生人”,年味也随之升温。潮汕人走亲访友拜年,喜欢带上一对或两对大桔,互道“新年好”、“新年工作顺利”、“万事胜意”,对方以同样的大桔回赠,表示共同吉利。此外,潮汕各地还组织各式各样的文娱活动,传统节目有舞龙、舞狮、舞鲤鱼,还有布马舞英歌舞,到处洋溢着节日“老热”气氛。

       元宵(上元节)

时年八节
潮汕元宵(上元节)

       农历正月十五是元宵节,也称上元节。元宵节既是春节的继续又是春节的高潮,历来有“小初一,大十五”之说。潮汕过元宵闹元宵的最大特色当属赏花灯,有自成一格的潮汕花灯、纱灯;农村旧时家家户户都点亮自家的灯笼,排成长龙,由潮州大锣鼓伴奏游遍全村,甚为壮观。元宵节与灯连在一起的还有群众性的猜灯谜活动,猜谜几乎逢节多有,唯元宵特盛。

       清明节

时年八节
潮汕清明节

       清明节是潮汕人比较重视的传统节日之一,上山扫墓的习俗从古至今十分盛行,许多在外亲人和华侨在清明前后都会回乡祭祖。清明扫墓潮汕地区俗称“上坟”、“挂纸”或“过纸”,要到祖宗墓地上填土整坟,扫除沙尘杂草,用红漆油出新石碑字,并在墓碑及墓堆上挂黄白两色纸条,举行祭礼。潮汕不少侨胞和在外地工作的乡亲,也有利用清明回乡扫墓探亲的习惯,以示缅怀先人,不忘故土。

       端午节

时年八节
潮汕端午节

       农历五月初五为端午节,潮汕地区俗称“五月节”,各地过端午有各种特色的习俗活动。潮汕人称“粽”为“粽球”,端午包粽球,世代沿袭,民间有“未食五月粽,破裘唔甘放”的气象谚语,可见粽球成为名小吃的历史悠久。部分潮汕人家,端午节要在门楣、门环以至屋檐下,悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂,其实古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驱瘟辟邪。另外,潮汕平原江河交错,端午节也多有赛龙舟的活动。

       中元节

时年八节
潮汕中元节

       农历七月十五为中元节,潮汕俗称“七月半”、“施孤”,至今在潮汕地区和港澳、东南亚地区仍有不同规模的“盂兰胜会”活动。旧俗认为“施孤”是给孤苦无依的孤魂野鬼施舍,以显示人们济苦扶贫,照顾孤寡的美德。 家家户户在自家门口摆上祭品、钱纸,祭毕烧钱纸、撒白米于地上,焚香祷祝,并把香插在房前屋后的地上,插得越多越好,象征着秋收稻谷丰登。到如今,施孤习俗仍十分盛行,人们借“拜鬼”传达着扶弱济贫的道德理念。

       中秋节

时年八节
潮汕中秋节

       农历八月十五中秋节,潮汕叫“八月半”。潮汕中秋习俗有“拜月娘”、“剥芋头”、“烧瓦塔”等民俗活动。拜月娘即是拜月神,中秋夜各家各户有的在天台,有的在天井或埕,安放大桌,摆上月饼、糕点、瓜果和小孩的文具等。家人或好友聚会于明月之下彻夜不眠 ,赏月谈天食功夫茶,别有一番滋味。潮汕部分地区有烧塔活动,颇为壮观,吸引远近乡亲前往观看。

       冬节

时年八节
潮汕冬至

       冬至是二十四节气之一,在潮汕地区俗称“冬节”,是严冬季节的开始,时逢农村闲暇,一年将尽。冬节要祭祀祖先和神明。各家各户要做糯米圆,称冬节圆,合家吃冬节圆,以示“大团圆、圆圆满满”之意。倘家中有人出远门,未在家团圆,要留“圆 ”,待其归回时吃用,以补团圆。虽然一年未完,但已过了冬节,食过冬节圆(小过年),就意味着度过一个平安年,所以有吃冬节甜圆就多了一岁的说法。

       除夕

时年八节
潮汕除夕

       农历年终的最后一天为除夕,民间俗称“过年”。这一天,各家各户张贴春联,备办丰盛菜肴,祭拜先祖。祭品和仪式,和其他大节日大致相同。“围炉”是过年夜的中心活动,它包括吃团年饭、给压岁钱和守岁诸环节。过年前,外出的家人必须赶回来围炉,全家团聚。吃过年夜饭,全家人欢聚一堂守岁。这时晚辈要向长辈贺年祝福,长辈回以祝语之外,要给小孩压岁钱,潮汕俗称“压腰”。年事已高的长者,也会收到能赚钱子孙的压岁钱,以示孝敬。

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