潮汕美食1094 视频

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春季潮汕餐饮美食摄影-潮图设计

春季潮汕餐饮美食摄影收割一波春天的鲜味，原生态食材中洋溢着清新气息，作者旭小姐揭阳 | 平面设计师 …

春满里潮州卤鹅菜品拍摄-潮图设计；

春满里潮州卤鹅菜品拍摄,昆明摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.春满里潮州卤鹅菜品拍摄

普宁芋头卷

中秋节剥芋头寓意剥鬼皮；中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概。芋头卷，在潮汕地区是很普遍的小食。潮汕人民一般都叫它卷煎(广章)。春节将至，潮汕地区的人民都开始准备一些粿品来迎新年，卷煎，一般的潮汕家庭都会做。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做做这好吃的小吃吧：潮汕芋头卷普

洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。(普宁)豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵

普宁豆酱-传统豆制品

豆沙是广东潮汕地区汉族的传统豆制品。它是由优质大豆经蒸煮和自然发酵后制成的良好食品或调味品。历史悠久，尤其是普宁豆沙。汉族是酿造豆豉食品最古老的 …

普宁青梅—包装设计-潮图设计；

普宁青梅—包装设计,纪qi,平面,包装,站酷网,中国设计师互动平台.logo以梅字为结构原型，保持书法形式笔画；将母部分具象化为梅子，手绘笔触加以润色，一个暗红色的印章，“普宁青梅”跳脱于此。产品包装以 logo 的风格进行设计，手绘感插画为主，以书法字体为辅，整体风格简单留白。海报从上到下主要描绘了一幅青梅从开花、结果到最后被采摘入篮的过程变化，将篮子和篮子里的青梅局部放大，营造一种山恋起伏的场景，也象征着漫山梅花的开花画面。

有“厨神”之称的他是星爷电影的主角原型，除了潮汕美食还有传奇的荧幕人生

不知你还记得这一幕吗，在电影《食神》刚开场时，周星驰饰演的“食神”对着一盘“皇帝炒饭”拍手叫绝。而他所称赞的这位“炒王”扮演者，正是整部电影的“食神”原 …

来了陆丰甲子才知道，原来这个世界上真的有美食天堂！-潮汕美食；

甲子-美食////////////// -甲子好吃的真的非常多 - /// 自从镇区系列开始以后！基本上天天都有人私信我们一定要去甲子，在经历了长达一周的素材收集之后 …

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸-潮汕摄影；

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸,潮州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.在清末及民国初期，便有许多乡下农民挑着小担，在潮州府城走街串巷，叫卖牛七牛肉丸汤。　　聪明的潮州人看到牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不足之处加以改进。　　乡下传统的捶打牛肉丸，用菜刀的刀背，这样效果差，且力度不够，影响打出的肉浆质量。潮州人便改用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。　　又如煮肉丸是用清水，一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证在煮牛肉丸时，肉丸的肉味不会渗透到汤水中，从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。　　由于潮州人制作的牛七牛肉丸比传统做法技高一筹，更为精细考究，故潮州制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃，制作不久，很快便盛行整个潮汕地区，大受潮汕人的欢迎，成为一种最为大众化的潮州民间小食。

来碗炸酱面-潮图设计；

来碗炸酱面,潮州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.第一次拍美食，望大佬指导。

来自10个国家的侨界人士回家逛汕头镇邦美食街，品味浓浓乡愁

　　每逢佳节倍思亲。18日下午，汕头市侨务部门组织来自加拿大、比利时、日本、阿联酋等10个国家回家过年的侨界人士来到小公园开埠区，侨胞们行走在潮味浓 …

栀粽

栀粿，又称栀粽，是广东潮汕地区民间传统的应节食物。端午时节，不一定要吃粽子，却一定要吃栀粿。潮汕地区潮湿闷热，这个时候是蚊虫，细菌繁殖的时候，吃“栀粿”是有一定道理的。潮汕千家万户喜爱做栀粿美食的风俗世代相传，加工制作精细，配制方法考究，美食风味独特，且有助消化，增食欲之功。潮汕人端阳食栀粿，清热祛疫助消化，真是妙极，端阳时节，市场街道粿品摊档也纷纷加工应市。栀粿的原料

棉湖薯壳板

棉湖薯壳板做法棉湖薯壳板是揭西县特产美食，客家人不同的是，潮汕人的食品比较讲究外表的形色，薯壳板以番薯做成板皮，内以豆沙为主料，加入一捋荠菜居中，下方以两片互成90度角胡萝卜片做成桃板状，薯壳板蒸至全熟之后，切成块状，再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。棉湖薯壳板特点外咸内甜，外酥而脆，内绵绵甜意，食用居然终生难忘！

橄榄糁

橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的传统小吃。主要原料有橄榄等，这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香，带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄糁的制作较简单，把10公斤橄榄捣破，调入3公斤盐、3公斤南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食，也可放久。橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津