来了陆丰甲子才知道,原来这个世界上真的有美食天堂!-潮汕美食;
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-甲子好吃的真的非常多 –
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自从镇区系列开始以后!基本上天天都有人私信我们一定要去甲子,在经历了长达一周的素材收集之后,行缘君们终于搭上了甲子美食之旅 。
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没错!本次美食系列就是甲子镇,这个历史悠久的千年古城。甲子到底有多好吃呢?就是你走在这座小镇,三步一个炸鱼饼的,五步一个卖鸭肉汤的,十步一家开牛肉火锅的。
-因为太好吃了,所以我们去了三天-
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(300多张图片),话不多说!我们开吃!
01
-食早牛 | 甲子牛肉火锅-
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甲子人的早餐,从一餐火锅开始,是的,你没有听错,甲子有一句老话叫“食早牛”,这个早上就开始吃的火锅就是牛肉火锅。
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甲子的牛肉火锅实在太不一样了,凌晨6点开始营业,晚上7点之后不营业,为了吃到最新鲜的牛肉,屠宰场4.5点屠牛,在一个小时内送到甲子的各个牛肉店。
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牛肉吃起来鲜嫩爽口,早上醒来喝上一口鲜美的汤底,吃上一口沾满酱料的牛肉和充满汁水的牛肉丸,甲子人的美食一天正式开始。
?地址:甲子综合市场旁(问当地人好一点)
☎️营业时间:6点-19点
?价格:100元一斤(有牛肉丸有牛肉,差不多2-3人吃)
心得:当地人说这家店已经经营了很多年,几代人接棒营业的,当地牛肉火锅店很多,建议到当地询问,味道都差不多。
02
– 甲子鸭肉汤 –
没有一只鸭能活着离开甲子
汕尾有一句老话叫:“七月半鸭,不知死活”。在我们大甲子!没有一只鸭能活着飞出!甲子最有名的美食之一,莫不过就是鸭肉汤了。
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这家老店位于建新路41号的鸭肉汤店,甲子人送外号:“臭肥振”,相传正是店主带领甲子鸭肉汤风潮的先驱,三代至今已是四十余年的手艺。
没有招牌,口碑靠的都是街坊邻居的口口相传,坐在一旁的阿伯跟我们插话,“我们甲子人要吃鸭肉汤第一时间就会想到她们家啦”。
店内一到中午就门庭若市,鸭肉汤非常鲜美。
【建新路41号鸭肉汤】
?地址:伯公庙附近,新村社区一巷
☎️营业时间:中午营业
?价格:多少都有,15-30
03
– 城内东门街 | 甲子鱼丸 –
最有名的甲子美食之一
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来甲子必要去尝尝鱼丸,当地人很建议到城内东门街,这边有好几摊,其中图片上的这位阿姨,许多甲子人吃了四十多年了。
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鱼丸酥而脆,几片翠绿的芹菜叶点缀、一勺蒜头油,一碗鱼丸粿条的鲜味瞬间提升不少,这样一碗八颗鱼丸的粿条汤,十块钱。
【城内东门街鱼丸】
?地址:城内东门街
☎️营业时间:中午营业
?价格:10元一碗
– 许记 | 蚝仔烙 –
比耳朵大的蚝
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区别于其他地方的蚝仔烙,甲子用的都是大颗的蚝,(其他地区一般选用小颗的来做蚝仔)~,这样子做出来的蚝仔烙能保持蚝本身的汁水和鲜。
每一份都是现场制作,有大有小,大份50,小份30。重点推荐蘸料,酸甜适中,要吸取边缘焦香的面糊散发出油脂的香气,和生蚝的鲜美再次结合~
【许记蚝仔烙】
?地址:这家店百度地图有定位
☎️营业时间:中午营业(3点收摊)
?价格:小份30,大份50元
05
-国栋 | 卤肉粥–
甲子宵夜灵魂
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如果在甲子过夜,最不能错过的就是甲子的卤肉粥!我们去的这家在人民路(这边有几家都不错),当地人推荐“国栋卤肉粥”。
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所谓卤肉粥就是在粥底先加上各种卤味,卤蛋,肉卷,麻鱼等等,最后加上一勺白粥和几滴卤汁即可。
建议大家搭配咸菜吃(免费赠送的),一碗15元,咸菜免费送,吃起来爽口又解腻。
【国栋卤肉粥】
?地址:人民路7号
☎️营业时间:晚上6.7点开始
?价格:一碗15元
06
-敏敏鸭肉火锅–
有一种火锅只有甲子有
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【敏敏鸭肉火锅】
?地址:老车头
☎️营业时间:营业到晚上7点?
?价格:一人份25元,火锅按斤算
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在甲子吃吃喝喝的这几天,最大的感受就是甲子人真的太热情了。
不管是问路还是采编,都让我们感到一丝温暖,甚至有很多老板都想请我们吃(相比之下汕尾很多老店都拒绝拍摄…),问问题也很热衷于回答。
因为甲子吃的实在太多了,所以我们分成了主食和小吃篇,下一期,小编带你继续吃喝甲子冰花,甜汤,糖葱咸饼等等一网打尽。
如果这一生
要选一个美食小镇生活的话
那就选甲子吧~
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