潮汕工艺|老香橼（佛手瓜）制作技艺
老香橼（佛手瓜）是广东揭阳著名的水果加工制品，其制作技艺历史悠久。主要分布在揭西县的棉湖镇，普宁市流沙镇、池尾镇、里湖镇、石牌镇、梅林镇和华侨管理区，产品畅销港澳台、日本、韩国、俄罗斯、东南亚、欧美等地区和国家。 佛手为枸橼的一个变种，产于广东、广西的称为“广佛手”，是传统的名贵中药，位列十大广药之一。李时珍的《本草纲目》载：“枸橼产闽广间……其实状如人手有指，俗呼为佛手柑。”明代何乔
潮汕工艺|钱坑木雕：在传承创新中“火起来”
钱坑木雕，素以“精微镂空”技艺而闻名，是省级非遗。近日，记者走进揭西县钱坑镇埔龙尾村，探访这个传统木雕产业发展相对活跃和集中的“木雕村”。 源远流长，木雕技艺传承百年 从揭阳学宫的盘龙柱木雕，到揭阳关帝庙内外屋檐下的古建木雕；从妆台、卧床、屏风、博古架，到小摆件、挂屏……走进位于埔龙尾村的揭阳钱坑木雕博物馆，一份份珍贵文图资料，一件件极具特色的木雕作品，展示着一代代钱坑匠人的心灵手巧。 “俗
潮汕工艺|铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺
潮安县凤塘镇的铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺迄今已有一百多年的历史，目前其制作车间位于潮安县凤塘镇后陇新华苗圃，隶属于潮州市东泰陶瓷实业有限公司。 铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺在中国有悠久的历史，至迟春秋时期已出现，清代乾隆时期最为繁荣。据档案记载，广东籍掐丝珐琅艺人李应时于乾隆三十三年（1768）进清宫内务府造办处珐琅作供职。后来李应时之子李贤良、之孙李楚仙皆承其业。清廷灭亡后，宫廷良匠四散，
潮汕工艺|隆江绿豆饼制作技艺
隆江绿豆饼制作技艺是一项闻名的潮汕传统技艺，其生产的绿豆饼外观精美小巧、油光闪亮，口感皮酥馅润、清香爽滑。历史上，隆江绿豆饼制作技艺结合潮汕人饮食习惯、消费观念而生，因其具有浓郁的潮汕地方特色，在当地受到人们的广泛喜爱。 隆江绿豆饼制作技艺选用精面粉、绿豆、白糖、花生仁油、乌芝麻、水等作为加工原料。其制作技艺分为豆馅加工、饼皮加工、成型、烘焙和包装等程序。其中，豆馅加工首先要将绿豆碾破
潮汕工艺之刺绣
自古以来,潮汕姑娘的刺绣手艺就一直受到人们的赞扬,在悠久历史长河的荡涤中,这项手艺沉淀成一种广为人知的刺绣艺术:潮绣. 在我国的刺绣体 …
潮汕工艺之剪纸
潮州是广东省东部沿海的港口城市，潮州剪纸主要分布在粤东地区。 剪纸流行于明代，繁荣于清代，至光绪年间达到鼎盛。现存的一件清雍正年间的 …
潮汕工艺之异嵌瓷
异嵌瓷的创作，以小的来说是潮汕嵌瓷工艺的一个突破口，往大处来讲它是中国本土镶嵌技艺在室外、公共空间实践的试验，是一种利用现成陶瓷作为创作的 …
潮汕工艺之手钩花
手钩花，即钩编织服装，是传统的潮汕工艺，有着悠久的历史民族文化。其一针一线在心灵手巧的潮汕妇女的手中，便能使之成为一件件时尚美丽的服饰摆件 …
潮汕工艺之抽纱
潮汕抽纱源于潮绣，又名抽绣，俗称白纱。江浙一带称为花边，北京称为挑补绣。抽纱一词，是从英文drawnwork转译过来的，指根据图案设计，用小剪刀在 …
潮汕工艺之捏糖人
吹糖人”也叫卖“糖猴”,这是以前潮汕儿童最喜欢和最常见的玩艺。 潮汕捏糖人 以前，潮汕地区的街头巷尾经常可以看到“吹糖人” 晃动的担子。吹糖 …
潮汕工艺之揭阳石雕
揭阳石雕是一种具有浓郁广东地方特色的传统工艺美术品。是别具一格的建筑装饰艺术。揭阳石雕历史悠久，工艺精湛，源于唐代，兴盛于明未清初，主要有 …
潮汕工艺之揭阳篾织
篾织是广东揭阳特有的一门传统民间艺术。揭阳起源于20世纪初，兴盛于上世纪三四十年代。揭阳民间艺人将“薄苦竹”抽成柔如丝，薄如纸的小篾条，然后以 …
潮汕工艺之汕头瓶内画
1 汕头市位于广东省东部，是粤东地区的中心城市，素有“海滨邹鲁”之称，文化底蕴深厚，工艺美术历来在潮汕地区居首要位置，木雕、石雕、玉雕、贝雕、 …
潮汕工艺之流光溢彩的普宁嵌瓷
嵌瓷，揭阳普宁人俗称“聚饶”或“扣饶”。普宁嵌瓷工艺历史悠久，可追溯至明代万历年间，盛于清代，迄今已有400多年历史。为弘扬地方特色文化，促进全 …
潮汕工艺之浦东牛皮鼓
2011年，浦东牛皮鼓制作技艺入选省第四批非物质文化遗产名录，李木瑞成为这一技艺传承人。浦东牛皮鼓得到了更好的传承和保护。 浦东牛皮鼓 …
潮汕工艺之湖林村竹灯笼
湖林村竹灯笼 逢年过节，潮汕人都喜欢在自家门口挂上灯笼，以此祈盼吉祥如意并渲染喜庆的节日气氛。在潮安县龙湖镇就有一个专门编织竹灯笼的小村落- …
潮汕工艺之潮州大吴泥塑
潮州大吴泥塑是一种有着近千年历史的中国传统手工艺美术品 。其历史可溯至南宋理宗嘉熙元年（1237年），距今已有768年。清代中叶至民国初为大吴泥塑 …
潮汕工艺之潮州嵌瓷
潮州嵌瓷俗称“贴饶”或“扣饶”，是潮汕地区特有的运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌表现形象的工艺，因其质地坚实，久经风雨或烈日曝晒而不褪色，被誉为永远亮 …
潮汕工艺之潮州手拉壶
潮州手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。宋以后，潮州成为陶器生产中心，潮州手拉朱泥壶是潮州陶瓷一奇葩，从清代中期，潮州朱泥壶便独具一格 …
潮汕工艺之潮州木雕
广东东部的潮安、揭阳、潮阳、普宁、饶平和澄海一带，明清以来木雕艺术异常发达，具有鲜明的地方特色，自成一个体系。因为这几县旧属潮州府，人们 …
潮汕工艺之潮州枫溪大窑五彩
在南方有一种老窑瓷器让人感到迷惑，这种瓷器釉面发黄，并且开着非常细小的纹片。所绘的图画色彩艳丽，大红大紫，色调非常特殊。瓷器表面没什么光泽 …
潮汕工艺之潮州民间传统手工艺品-香包
潮州香包，是潮汕地区独具一格的民间传统手工艺品。在南宋时，潮州便已流传儿童佩戴香包辟暑的习俗。每年端午节，家家户户都制作“扎绒粽球”或用香木 …
潮汕工艺之潮州瓷器
潮州瓷器一种汉族制瓷技艺。已有上千年的历史，据说早在唐代武则天时期，就已经远销罗马和埃及了。现在的枫溪镇，官窑、民窑相连，商铺临街，作坊在后 …
潮汕工艺之潮州美术陶瓷
潮州美术陶瓷是广东潮州的名优特产，其既继承优秀的传统技法，又融合了现代气息和艺术，其种类繁多，产品工艺精美，为高雅的室内陈列品，畅销海内外 …
潮汕工艺之潮州金漆木雕
潮州饶平金漆木雕 潮州木雕是我国著名的民间传统木雕流派之一，主要流行于粤东的潮州、潮安、饶平、普宁、汕头、澄海、潮阳、揭阳、揭西、惠来等旧 …
潮汕工艺之潮州陶瓷
潮州陶瓷是广东省著名的传统制瓷工艺之一，历史悠久。从境内陈桥村贝丘遗址中可看出，早在6000多年前，先民便在此繁衍生息和冶陶，而北关古窑址、南 …
潮汕工艺之狮工艺
在潮汕大地的祠堂、庙宇门前，可看到许多器宇轩昂的石狮子，它们雌雄成对，遥相呼应，气势凌人。 石狮子 狮子的故乡在非洲、中亚、西亚和美 …