学古 |做人欲“仔细”，事事欲“儒气”

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接触了各式各样的潮汕民间工艺，可以发现，尽管这些民间工艺品种从材料使用到技巧形式的差别甚大，有的几乎毫不相干，但它们都在精细工巧方面体现了自己的风格，而为世人所瞩目。上文不止一次地提到，这种精细工巧的风格的形成，与潮汕文化有关。在这一章结束的时候，我们想就这个论题做一点简单的总结。
首先，从技术层面讲，精细工巧的艺术风格的获得，要依仗着民间艺人技艺的精湛。这有赖于在雄厚的经济力量的支持下，艺人们在工艺技巧上的精益求精。明代中叶开始，本地区商品经济有较快的发展，到清代干嘉以后，海外贸易的成功，使潮汕出现了许多富商巨贾，他们将大量的资金，投放到祠庙宅第的建筑上面。像潮安从熙公祠的兴建，前后用了十四年（1870—1883）的时间，花费26万元的资金，是最突出的例子。其它用数年时间建造一座宅第，耗资数万元的情况，比比皆是。
蔡海松  摄
实际上，大部分资金和时间都消耗于建筑物的装饰工艺。主人有资力要求工巧，艺人也有时间竭尽心力去追求尽善尽美。从熙公祠的石雕可谓精美矣，而当地至今仍流传着“琢四肚石雕，气死三个刻石师傅”的故事。当时还有一种习俗，建房者在装修阶段，喜欢同时聘请两队甚至几队工匠，让他们比试技艺的高低。激烈的竞争，也促动艺人们不断琢磨提高技艺，立志创作出前无古人的工艺品。精细工巧的风格就在这种社会经济条件下出现了。
蔡海松  摄
其次，从观念层面讲，精细工巧的艺术风格能够为潮汕人的审美意识所接受，又有其思想文化背景。明代中期以后，人口压力的加强、商品经济的发展，用一种坚韧的力量慢慢地改变着潮州人的行为方式。更多的劳动力投放到一定面积的耕地上，农业技术由粗放逐渐变为精耕细作；在商业活动中，一切都必须精打细算；而海上的航行，更是每一个环节都细心处理……这些行为方式势必影响到人们的思维方式和美学追求，做人欲“仔细”，事事欲“儒气”。潮汕民间工艺精细工巧的风格，就是在这样的思想文化背景下被接受的。而另一方面，它又反过来强化了潮汕人这种追求儒雅精细的文化观念。

来源：海滨邹鲁是海阳 文/黄挺

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