潮汕牛肉丸

去潮汕地区,就一定要尝一下当地的一道美食特产--潮汕牛肉丸,下面就给吃货们介绍下潮汕牛肉丸。 潮汕牛肉丸源于清代初期,由于潮粤地区气候湿润、土地肥沃,所以物产得天独厚。牛肉丸的用料——广东山区优质水牛,乃烹调上佳品种,非其它品种可代替。牛肉丸的制作更具特别之处——必须使用当天活牛,取整块鲜肉用砍刀背或铁箸大力且反复砸至泥状,附加20余种调味料调制后,手工挤制成丸。因此,牛肉丸味道鲜美、

潮汕这座小城,凭什么牛?

‘口’,是‘潮’字最核心的位置 就像吃,对人来说也最重要 在潮汕吃的门类里 以地名+食材构成的美食清单中 潮汕牛肉火锅几乎成了地理标志产品 然而 潮汕几乎不 …

潮汕牛肉丸卡通形象

2017年帮公司自营物粒餐饮品牌画的一套潮汕牛肉丸卡通形象插画,线上淘宝、微信商城使用 作者 青争yellow 深圳|UI设计师 …