潮食 | 你吃过这款濠江“寿司”吗？
这是寿司吗 不，这是达濠特色小吃 饭仔糕 饭 仔 糕 饭仔糕的做法并不复杂，但也相当讲究。首先选用优质糯米，将其蒸熟。水分、火候一定要控制好，这样才 …
假如你是一条鱼，千万不要去潮汕！
假如你是一条鱼 千万不要去潮汕 ！！！ 因为 宵夜江湖里 潮汕大排档上演了下面这场 《速度与激情》 ▲新鲜的海鱼是宵夜江湖里绝对的主角 图/《老广的味道》 …
潮汕美食潮州菜：惊艳你的味蕾
味蕾的记忆最深刻，于是，地方特色美食之于游子，是浓浓的乡愁；于过客，是一个地方最明显的标签之一。 “生活的美好，从邂逅潮州牛肉火锅开始！”这 …
吃完这20种粿，才敢说是潮汕人！
潮汕的小吃多到不可胜数 讲也讲不完 但大多小吃 都绕不开一个“粿”字 每一个都是潮式经典 这次，我们跑遍潮州大街小巷 吐血整理汇总 看看你吃过哪一些~ 01粿 …
首个潮汕预制菜品牌“物满鲜”完成数千万元天使轮融资
预制菜新品牌“物满鲜”于近期获得数千万元天使轮融资，加入预制菜万亿蓝海的角逐。据了解，物满鲜是预制菜行业内首个以潮汕风味为细分品类的品牌，隶属 …
潮州拟申报“世界美食之都”！来潮汕，带你来一场舌尖上的潮汕美食之旅！
说起潮汕地区，你第一个会想到什么？是叱咤风云的商业大亨？还是Q弹的潮汕牛肉丸？真正的潮汕可远不止如此。它那从山吃到海的饮食文化注定能让潮汕成为坚不 …
做个有文化的吃货！这些潮汕俗谚中的饮食文化你晓得吗？
“民以食为天”。潮汕人特别讲究“吃”，讲究吃法和食物的做法。潮菜以精工细做、清淡可口而出名。在潮汕的俗语和土语里自然出现了一些关于食物可吃的时节和烹 …
错过潮汕美食，就像错过早班公交
对于一位真正的美食家潮汕是一个不能不去的地方错过潮汕美食就像看着自己离公交站明明只有一步之遥而开车师傅已经一脚油门将你的懊悔远远抛下“食神”蔡澜说 …