海内外潮人欢聚汕头一同品美食、话文明、迎新春

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春节前夕，一场温馨热闹的新春交流茶话会在汕头新时代文明实践基地——迴澜书院内举行。2月5日，汕头市文明办、市归国华侨联合会、金平区新时代文明实践中心联合举办2024年汕头市“我们的节日春节”系列活动之“四海齐聚迎新春文明鮀城展风采”海内外潮人新春交流茶话会暨汕头市文明实践特色文化品牌交流展示活动。

活动邀请了海内外乡贤及硕（博）士引进人才欢聚一堂，一同品美食、话文明、迎新春，现场展示潮汕菜、嵌瓷等潮汕传统文化，彰显文明鮀城风采，勾起海内外乡亲思乡、爱乡之情，营造喜庆祥和的新春佳节氛围。

海内外潮人共迎新春

活动现场，主办方搭建“薪火传承”“四海潮味”“潮汕侨厝”三个主题展示区，蚝烙、无米粿等潮汕传统美食飘香四溢，勾起潮籍乡亲满满的味蕾记忆；嵌瓷、紫砂壶等潮汕工艺品和文创产品，吸引嘉宾们驻足观赏。

春节临近，不少华侨华人回到家乡过年。来自美国、法国、菲律宾、印尼等国家和地区的潮籍乡亲，以视频的方式送上真挚的“潮式”祝语，主办方为在汕侨领代表和嘉宾赠送礼品，表达新春的祝福。

现场还邀请了挪威潮汕商会会长赵文生、哈尔滨市广东潮汕商会会长郑楚成、泰国华人青年商会名誉会长马文钦等华侨、侨商代表上台作交流分享。

赵文生表示，近年来经常回来汕头，看到家乡崭新的面貌变化，感觉到十分振奋，“我们是第一代出去的华侨，现在下一代能回国参与家乡的建设和文化交流是很重要的。”

“从哈尔滨回到家乡，刚从高速公路下来，就发现整个面貌焕然一新！”哈尔滨市广东潮汕商会会长、第九届国际潮商大会主席郑楚成表示，“接下来会大力宣传推广汕头，将海内外潮商吸引回来。这两年汕头文旅非常火热，哈尔滨也在网上很火，可以来个‘南北结合’，将汕头日新月异的环境宣传出去，让大家都回来品尝家乡美食，打卡家乡景点。”

此次新春交流茶话会节目丰富，“年味”满满。活动上，手风琴演奏、古筝演奏、钢琴独奏等精彩节目接连登场，赢得了在场阵阵掌声，现场还进行潮汕过年潮俗俚语有奖问答，春节的喜庆氛围愈发浓郁。

分享交流“百千万工程”故事

潮汕嵌瓷如何推陈出新、潮汕菜如何走向世界、潮汕老厝如何传递乡愁……在互动交流环节，嘉宾们通过分享心得体会，探讨传统文化传承和创新，赋能“百千万工程”行稳致远。

曾几何时，华侨华人将海外的味道带回潮汕，并于本土菜式相融合，让潮汕菜成为独具风味的菜式。汕头市餐饮业协会会长蔡振荣表示，前不久举办的世界潮汕菜大会非常成功，海内外潮菜名厨切磋交流，互相促进。如今，在乡村振兴的道路上，一位位汕头粤菜师傅走进乡村，推动烹饪课堂开进乡村，让村民在家门口就能学知识、练技能，推动潮汕菜传承创新，赋能“百千万工程”在汕头城乡大地焕发生机。

“最能传达出潮汕乡愁的是潮汕老厝，其中最有代表性当属四点金。”知名设计师、正高级工艺美术师郑少文表示，很多华侨华人年轻时便出海奋斗，童年记忆最深刻的是老家的房子。为此，他和汕头市侨青联副会长郑绮玟联合制作了“潮汕四点金”老厝文创作品，希望通过还原潮汕老厝的特色，将潮汕传统文化传播到海外，勾起海内外潮籍乡亲的乡愁。

此外，活动还为8位来自不同领域的“文明播种人”颁发证书。“文明播种人”陈树平老师现场带来快板《奋进“百千万工程”，侨声侨力来支持》，用家常话、大白话讲述“百千万工程”故事，朗朗上口、押韵流畅的快板旋律令观众纷纷鼓掌喝彩。

据悉，2023年以来，汕头市各区县文明办就近挖掘调动先进典型、在汕大学生、教育工作者、专家学者、文化带头人、“五老”志愿者近2000人成为“文明播种人”，让一场小阵地和大文明的“双向奔赴”在汕头上演，数百项主题鲜明、内容丰富的新时代文明实践活动如火如荼开展，切实为孩子们提供了家门口快乐学习的好去处。

来源：南方＋

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