潮汕特产之奎地乌叶荔枝
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揭阳的奎地种植荔枝已经有上百年历史，揭阳的乌叶荔枝个大核小，果壳暗红，果肉晶莹清透、香甜，说它甜但又甜得不那么过分，味浓且无渣，可以说是一个固化了的果汁，乌叶其它地方也有种植，但跟这里没法比。因这里土质特别，种植荔枝那片田洋很久以前是一条大河，后来地壳变化形成了陆地，20年前集体化时，因肥料缺乏，村各生产队组织人力挖地下土肥田，挖到四五米时经常挖到X（一种内河贝娄土音不会写，见谅）壳。所以说这片田洋以前是大河是可信的。据说还通到棉湖。这就是土质的介绍。一棵乌叶荔枝树要产出品质好的果实得15年以上。该村还有百年以上老丛，但不多。再说荔枝采摘最好在中午11点后，才能吃到的美味。因晚间养份会回流往树身，露水也会冲淡它的甜味……
可能N年后这里的乌叶荔枝不复存在了。因这里前年砍掉几十亩的荔枝园，包括一些百年老丛，把荔枝园变成五金市场，村民开始也反对，最后反对无效。
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