潮汕狮工艺

在潮汕大地的祠堂、庙宇门前,可看到许多器宇轩昂的石狮子,它们雌雄成对,遥相呼应,气势凌人。石狮子 狮子的故乡在非洲、中亚、西亚和美洲等地。我国人民第一次见到狮子,当在东汉顺帝年间。此后,虽然狮子不断传人,但数量有限,见者不多,艺人只能凭着口口相传的一鳞半爪进行想象,认为狮子充满着神异的色彩,是“食虎豹”的“殊方异物”。因而,出现了狮子肩上平添一双飞翔的翅膀,头上饰以单角或双角,身上饰以

潮汕猪肉脯

猪肉脯是潮汕传统美食之一,一直深受海内外各界朋友的喜欢,我身边很多外地朋友们一直对潮汕美食又爱又恨,甚至有些人将潮汕某些美食称之为“暗黑料理”——比如雪蛤。但是,唯独猪肉脯,让很多人基本丧失抵抗力,无不大快朵颐。 可很多人不知道,猪肉脯至今已经有将近三千多年的历史,最早在【周礼】【论语】上便有记载。到了清道光年间,猪肉脯已经是【满汉全席】的菜肴之一了。 潮汕地区的肉脯制

潮汕环线榕江特大桥沥青路面铺装完成。

近日,由中交二公局一公司承建的潮汕环线高速公路榕江特大桥沥青路面铺装完成,至此,项目主体工程全部完工,为大桥建成通车奠定了坚实基础。 榕江特大桥沥 …

潮汕珠绣

珠绣工艺是在专用的米格布上根据花之源自主设计的抽象图案或几何图案,把多种色彩的珠粒,经过专业绣工纯手工精制而成。 用针穿引珍珠、玻璃珠、宝石珠,在纺织品上组成图案的刺绣。珠绣具有珠光灿烂、绚丽多彩、层次清晰、立体感强的艺术特色。 珠绣主要有珍珠绣、玻璃珠绣等。珍珠绣始见于隋唐。据《通典》记载,隋代京城游乐场里的艺人“盛饰衣服,皆用珠翠”。唐代《杜阳杂编》记载,宫廷有珠绣被面

潮汕甜粿-潮汕设计图;

每年新年一过,潮汕很多地方都会开始迎接一个新的节日,就是“老热”甜粿就是这个节日必备品,甜粿在手,年头甜到年尾,好运连连。 < 作者 榭小榆r潮汕甜 …

潮汕生腌虾蛄-潮汕美食之一

       在潮汕地区,除了精细的烹调方式外,还有另一种可以说是“茹毛饮血”般的饮食方法,那就是生腌海鲜。        生腌海鲜的由来已久,乾隆的《潮州府志》 …

潮汕番镜头「1」|约翰•汤姆逊

潮汕「番镜头」 潮汕方言中,「番」指外邦或外来的人或事物,如过番(出国)、番客(华侨)、番批(侨批)等等。「番镜头」展现的是一百多年前外国摄影师拍摄的潮汕影像。这些

潮汕百年履痕-潮汕历史文化;

潮汕百年履痕 《潮汕百年履痕》是2001年花城出版社出版的图书,作者是赵春晨、陈历明。 内容简介     前言 一、开埠前的潮州府(潮汕地理环境与历史沿革、 …

潮汕的春季限定——拖桃

三月將過,但廣東春天的氣息仿佛還剛剛來臨,昨日還晴空朗朗,今天卻是降溫又降雨,帶著春之特色的毛毛細雨,不大,卻是絲絲涼到心裏。暗色調環境,不知不 …