学古 | 从德安里聊潮汕民居

学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图

德安里,是潮汕历史名人方耀任潮州总兵期间,和他的弟弟一起花了近20年时间,为他们家族建造的一片大型的住宅群。这个有700多个房间的住宅群,以其罕见的建筑布局和独特的设计风格,以及饱含潮汕文化特色,被编入到华南理工大学建筑系的民用建筑教科书中,并于2008年,成为首批广东省27个古村落之一和第五批广东省文物保护单位。
  
潮汕民居,是潮汕文化的一个组成部分,也是中华民俗文化的一个瑰宝,潮汕民居的格式有别于潮汕以外的所有地区,是一个风格独特的地域文化特色,也是潮汕民俗和生活习惯的一个体现。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 1
潮汕村落(网络图片)
  
潮汕地区,虽然说在秦朝以前就有了记录和先民生息的痕迹,并从秦朝也开始有了建制(揭阳郡),但那个时候,只是个荒芜之地,人烟稀少。真正的开始,是从晋朝以后的五胡十六国战乱开始,大批中原民众迫于战火,举家移民南迁之后,在唐宋时期,潮汕才开始有了相对稳定的生活居住点,可要说兴旺期,就还是得到明清时期,所以有句话说:潮汕是始于唐宋,兴于明清。
潮汕人的移民路线,多是从河南等中原地带,经江浙,广西福建,再入粤落地生根,因此,潮汕的不少民风民俗,还是保留着中原的渊源,而潮汕民居,也一样是继承着中原的传统,都是院子建筑,进大门之后,有天井,有厅有房,而更为突出的就是潮汕民居一定是要有一个公厅,无论什么格式的建筑物,都会在进门对面的中间,留出一个公厅,公厅除了日常做些接待客人之外,最重要的就是摆放家族先人的神牌,是节日祭祀的地方。
  
潮汕人重视祭祀这一特点,应该与潮汕人是从中原迁移而来的有关系,因为是移民,所以人们就怀念远在故乡的老祖宗,并且代代相传,也就将这种充满缅怀和感恩之情,以祭祀的形式流传下来,又因为是移民,精神上也加重了对信仰中各神明的依赖和感激,再以祭祀的形式表达出来,所以,祭祀文化在潮汕地区是很盛行的,这也展示出潮汕人的感恩之念和敬畏之心。
  
我国古代民居的建筑材料是多种多样的,常用的有石板,石条,石块,砖,木头,草,泥土等等,而潮汕的房子比较多的是采用“夯土”为墙,房顶为木梁加瓦盖的形式,一般都只是一层,2层楼以上的极为少见,如果有,也是建于清末民初的房子才有。
  
在房子的建造形式风格上,我们都知道潮汕民居有“下山虎”“四点金”等的形式名称,那究竟“下山虎”“四点金”这些民居是什么样子,今天就来简单的普及一下。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 2
四点金的房子的平面图(网络图片)
  
四点金,就是在一个方形的建筑物里面,4个角,是4个房间,前后2个大厅,进门是一个前厅,一般的会客可以在这里举行,两边的2个房间,是年轻一辈居住的,中间是露天的天井,天井里,一般是会有开挖的水井,天井里如果真的找不到水源,那就需要到外面去取水了。天井的中间,正常的都会有绿化,盆栽的摆饰,许多的家庭都喜欢用大水缸养荷花莲花等,营造出一派清香雅致的景象。天井两旁,各有2个小房间和一个小厅,小房间也可以当成通道,当旁门使用。这些小房间就住未成家的子孙,或者是帮佣的房间,灶房可以是在小房间里,地方不足的也可以在连廊处。后面的大厅和2个房间,就是家族的公厅和长辈的房间。四点金的房子,特点就是稳重大气,四平八稳。正常的一座四点金,占地面积约在200多平方米左右。
  
而下山虎,它的规模就比四点金小了些,后面的公厅和2个大房间没有变化,就是少了前面那一部分,前厅没有了,2个房间换成2个小房间,天井一样是有的,天井两旁连廊的小房间,功能也和四点金一样的,下山虎的房子,如同猛虎下山状,前面两边的2条房子,就是被理解为老虎的2前爪,动态感十足,因此而得名的。下山虎风格的房子,面积大概就是四点金房子的三分之二吧,也是潮汕民居中比较多见的。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 3
下山虎的房子的平面图(网络图片) 
  
一座座风格一样的房子,排列在一起,房前屋后都会有完整的排水排污系统(一般都是阳沟),就是典型的潮汕村落,这个与其他地方就是有明显的不一样,很多地方的村寨,房子都是零散独立的,潮汕村落房子这样有序的规划和排列,也是移民生活的一种表现,因为是新创建的村落,所以才有条件做统一的规划。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 4
一栋下山虎的手绘图(网络图片)
  
四点金和下山虎这样的房子,一般是为一个家庭所设计的,等到家族有第二第三代以后,兄弟多,子孙多了,房子就不够住,有钱的人家就会再造大型的房子,那就是“驷马拖车”。
  
“驷马拖车”顾名思义,就是四匹马拖着一辆车,简单的理解就是在一个大建筑主体的周围,分布有一系列其他的建筑物,而形成一个大型建筑体。驷马拖车是将“四点金”复杂化,将四点金的规模扩大,再在周围增加其他建筑。
  
“驷马拖车”房子进门中间是3进3个大厅的祠堂式建筑,两边两花巷,配上连廊和厢房,后巷、后包厝和花巷相通,令到总房间数达20多个。适合大家庭居住,同一个祖宗,兄弟子孙都住在一个大门里,就算是形式上有分家的,也是以单一房间作为小家庭的居住范围。“驷马拖车”是潮汕民居的极品,在所有潮汕民居建筑中规模最大,功能齐全,使用功能和防卫功能都是相当完美的,一座“驷马拖车”风格的建筑物,其占地面积最少都有近千平方米。就因为其规模体积都是庞然大物的,所以也就不可能常见到。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 5
驷马拖车房子的平面图(网络图片)
  
至于“百鸟朝凤”这样的建筑,那就是潮汕民居的顶级代表了,"百鸟朝凰"就是以"驷马拖车"为主体,在两侧的花巷、后巷等,以 "四点金"或"下山虎"这些独立建筑,组成一个更大的建筑体,一个“百鸟朝凤”房间数可以达到100间之众,众房间围绕着中间的主公厅,所以有“百鸟朝凤”的美称。一座“百鸟朝凤”的建筑面积可达2000多平方米,加上广场,足足是超3000平方米的。
  
"驷马拖车"的建筑物都已经是稀罕少有的,而“百鸟朝凤”那就更加是稀珍,不是达官贵人,是绝对没有能力去建这这样的房子。 
  
方耀所建的德安里民居群,就包含了一座“百鸟朝凤”在里面。“德安里”住宅群包括有老寨、中寨、新德安里、绍园等四部分。老寨建筑格局为"百鸟朝凰",中寨和新德安里为"四马拖车",三寨相连,房屋总数有773间,寨外有护寨河。所以说:规模恢宏的“德安里”住宅群,是潮汕民居的一个珍宝文化遗产,是潮汕民居的建筑典范。
  
潮汕民居的另外一个特点,就是特别的重视细节,无论什么格式的房子,都一定会有精美的装饰。从大门门神的画像,到大门两侧的装饰,再到每一个柱座柱头、横梁,到屋顶的屋脊飞檐、窗户框等等,都一定会有精美的石雕、木雕、彩绘、嵌瓷等工艺制作来点缀。
  
屋顶上的屋脊,大量地运用嵌瓷工艺做装饰,用永不褪色的彩瓷片嵌瓷出来的各式造型,让整个屋顶永远是那样的栩栩如生,熠熠生辉。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 6
潮汕民居屋顶上的辉煌
  
室内的石柱和木柱的柱头也会配上木雕、石雕来装饰,美轮美奂,而横梁上,也都会有五颜六彩的彩绘。在一座潮汕民居里面,这些该点缀的地方,一点一滴、一丝一毫,都不会被大意放过,总会有令人叹为观止的装饰精品展示。
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 7
柱头的木雕
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 8
柱头的石雕
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 9
金碧辉煌的栋梁
学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 10
厝角的装饰
走进潮汕古民居,就会有感觉置身于艺术的“海洋”之中,也是色彩的海洋。这些精美的艺术装饰,这些色彩斑斓、金碧辉煌的装饰效果,足可与皇宫的装饰相比美,特别是木雕和石雕装饰如此的精细,每一个细节,都是如此的精心应对,丝毫也不会马虎。
  
面对这样辉煌壮观的潮汕民居,有人是发出了这样的感叹:潮汕厝,皇宫造。(意思就是潮汕民居可与皇宫相媲美)
  
从潮汕民居的这些细节,我们也可以读懂潮汕人的性格,享受潮汕人的精致和细心,以及感受他们追求完美的恒心。

来源:南粤古驿道网  文/陈国荣

学古 | 从德安里聊潮汕民居 插图 11

   免责声明    本站部分内容《图·文》来源于互联网及用户投稿,仅供参考,不代表本站立场!

若有侵权或其他,请联系我们微信号:863274087,我们会第一时间配合删除。

我猜您一定喜欢的: