潮汕特产之虾仁菜脯

       说到以虾作酱,潮汕还有这道家家户户都懂的虾仁菜脯。这个虾仁菜脯,其实准确的说是辅料,并非酱,也可自成一道美味。潮汕地区的“菜脯”,就是白萝卜 …