你见过这样的鼠壳粿吗?

鼠曲粿也称茨壳粿(官方名称“鼠粬粿”),广东潮汕地区的汉族传统小食之一,棉湖民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。 现在常见的鼠壳粿大多都是黑色的,直接将鼠 …

潮汕美食之 | 食疗“鼠曲粿”

我是直到去年才有幸见到鼠曲草的,那是从外地回汕头的路上,在汕头潮州交接的地方建有一家农庄,便拐进去歇息喝茶,巧遇熟人一家子,见老人在田埂上拔什么 …