潮汕揭阳人常吃的橄榄这么厉害！可惜知道的人太少了...
橄榄树通常长得很高，水果橄榄高高地挂在树上。 当需要采摘橄榄时，人们经常用木棍、竹枝和其他工具从树上“敲打”橄榄。 刚从树上落下的橄榄也会分泌出一种 …
潮汕美食之有一种潮汕味道，又涩又酸又咸又辣，却令潮汕人爱不释手！
首先要说橄榄。橄榄初尝酸涩，久嚼后便觉得满口清香，回味无穷。而橄榄糁的特别就在于，加入了南姜末之后的咸辣，十分爽口。它是潮汕极具特色的“杂咸”之一 …
潮汕功夫茶之红泥炉 橄榄炭，古老的潮汕茶道
,,红泥炉、橄榄炭, , , , 一炉、一壶、三茶杯……传统的潮州工夫茶述说着中国古老茶文化的故事。中国古代讲求烹茶，以闽南的汀州、漳州、泉州以及广东潮州 …
南方特有的热带亚热带果树之一：金玉三捻橄榄
“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金藻镇，是当地特产。果皮亮黄色蜡状，倒卵圆形，果基部扁平无光泽，略呈三扭状，故名。该产品是著名的、特殊的和稀有的 …
潮潮汕美食之橄榄糁
, , 橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的汉族传统小吃。主要原料有橄榄等，这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香，带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄 …
潮汕特产之青岚橄榄
青岚橄榄 橄榄，也叫“齐墩果”，花白色，果实绿色，长圆形。 青岚橄榄，深受潮汕地区人们的赏赍。果品初熟时，部分可采摘加工成甜橄榄，五香 …