偶尔饿个肚子对健康也有好处喔！最多人讨论的“断食法”这样做！

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注意！有些人不适合这个方法喔！

#断食法 #168 #饿肚子也会瘦

现代人饱食终日，身体负荷沉重，如果你还在靠运动减肥，那你可能out了。

现在网上很流行一种减肥方法——轻断食，据说不仅能调整肠胃，还能促进新陈代谢，受到不少明星和网友的青睐。

而欧洲肿瘤研究所的一项研究证实，轻断食和“降糖神药”二甲双胍强强联合，对抑制癌细胞有著“奇效”。

一、二甲双胍+轻断食，把癌细胞“饿死”！

先简单了解一下二甲双胍是什么。

二甲双胍不仅是最广泛使用的口服降糖药之一，还表现出降血糖作用外的多种疗效，如保护心脏作用、改善血脂作用及可能的抗癌作用。

流行病学数据也显示，服用二甲双胍的患者癌症发病率和死亡率均降低。

随著研究的开展，二甲双胍作为一种潜在辅助抗癌药物引起了广泛关注。

欧洲肿瘤研究所的学者们发现，二甲双胍和禁食可以协同作用，抑制小老鼠肿瘤的生长。

研究人员发现一个新的抑制肿瘤生长的通路——PP2A-GSK3β-MCL-1通路，而二甲双胍和禁食协同则可将癌细胞“饿死”。

能量供应不足的情况下，机体新陈代谢等都会降低，肿瘤发生也随之降低，还可以增加化疗的效果。

这一研究成果被发表在《癌症-细胞》上。

值得注意的是，PP2A通路的抑制靶点在多种癌细胞上均有发现，此研究为攻克癌症提供了新的方向。

肯定有朋友看到“能量供应不足”几个字，就马上想到了“绝食”。

赶紧停止这危险的想法，情况没有那么简单！

二、注意：轻断食≠绝食

绝食当然不治癌！研究人员在临床应用过程中发现，因为热量限制，癌症患者体重减轻，出现疲劳、恶心、伤口愈合迟缓、免疫功能受损等症状。

所以千万不要觉得自己饿肚子就能饿死肿瘤！

既然一直饿著不行，那“间歇性挨饿”可以吗？

根据之前的研究结果，严格限制进食的间歇性禁食，可以保护患者免受化疗的毒副作用，且不会因为过度热量限制而导致体重减轻。

也就是说，间歇性禁食是与二甲双胍共同优化抗癌效果的一位忠臣良将，可以理解为如今大家推崇的“轻断食”。

作为一个新的健康概念，近年来，轻断食在全球流行起来，掀起一股风潮。

甚至很多明星都加入了轻断食的行列。

但轻断食是每个人都适合的吗？当然不是，有一些人万万不可轻易尝试。

三、轻断食并非适合每个人

2019年，谷歌曾发布一份关于减肥饮食的搜索报告，这份报告总结了2019年十大饮食减肥法，其中“轻断食”成为年度最火减肥法，最早由英国医学博士Dr.Michael Mosley提出。

刊登于《新英格兰医学期刊》的一篇文献综述回顾过往研究，显示轻断食不仅有助于人们减重，还能降低血压，预防癌症，甚至延长寿命。

对大多数人来说，2天以内的禁食是安全的，是可行的，特别适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

但儿童、青少年、70岁以上老人、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、体弱者、中枢神经疾病者、严重慢性感染者、肿瘤患者、严重营养不良者、1型糖尿病及其他严重疾病者，并不适合禁食。

其中，特别是糖尿病患者如果想尝试禁食，最好提前咨询医生。

美国糖尿病学会强调，糖尿病患者进行断食会带来显著的风险。

高血糖是危险的，但过低的血糖更加糟糕。

对于糖尿病患者、老年人而言，血糖波动带来的风险更加突出。

不同的断食方法，对不同的人有不同的效果。这就像有的人只喜欢吃鸡、有的人喜欢吃牛排一样，没有对错之分。对这个人有效的断食疗法，对另一个人未必有效。

断食的定义

断食的定义，是在一段时间内自愿性停止进食，但可以喝 0 卡路里的液体，比如水和茶。

干断食指的是同时不能进食、不能喝水。这可能是基于宗教理由，比如穆斯林的斋月期间就推行干断食，但这可能会引起脱水问题。

如果你是基于健康理由断食，那我不推荐你干断食。

断食没有标准时长，从 12 小时到三个月，甚至更长的时间。

你可以一周断食一次，也可以一个月或者一年断食一次。

间歇性断食 指的是有规律地在一段时间内不进食，短断食通常频率更高，较长的断食（24-36 小时断食）每周进行 2-3 次。

更长时间的断食，可以每周到每个月进行一次。

我个人把 24 小时 作为区分长、短断食的节点（虽然这样的分类有些武断）。

我通常推荐想要减重的人（没有 2 型糖尿病、脂肪肝或其他代谢疾病）采用短断食疗法。（编按：也就是不要断食超过 24 小时）

对于有严重疾病的人，我推荐他们采用长断食，因为它的效果更快。

除了对病人进行初步分类，我们还会和病人一起找到他们倾向的断食方式。

令人惊讶的是，大部分病人更喜欢长期、低频的断食疗法。

短时间每日断食疗法

1、12小时断食

有些断食方式是每天进行的。

每天断食 12 小时就是人们常说的“正常”饮食。

这意味著，你一天吃 3 餐，早餐是早上 7 点，晚餐是晚上 7 点，晚上 7 点后到第二天早上 7 点前，都是断食。

早上 7 点，你会用一顿少量的早餐来打破断食，这类似 1950 年代到 1960 年代的人的饮食方式，那时候的人肥胖率并不高。

然而，那之后发生了两个重大变化。

第一、人们吃的食物开始变得 低脂、高碳水，这会刺激胰岛素分泌。

第二、人们 进食频率增加了（前文中提到），缩短了断食的时间。

如果你不吃高糖精加工食品，吃的都是未被糖加工的食品，并且本身没有胰岛素抵抗，那么每天断食 12 小时，就能帮你远离肥胖。

但是对于有 几十年胰岛素抵抗史 的人来说，这种断食还远远不够。

2、16小时断食

这种断食方法是 16 小时的断食期，加上 8 小时的进食窗口期。

举个例子，假如你早上 11 点到晚上 7 点间进食，那么晚上 7 点到第二天早上 11 点这段时间就不能吃东西，这意味著你每天要跳过早餐。

有些人会每天在 8 小时进食窗口期间吃两餐，也有人会吃三餐。

16:8 断食法是由健美运动员 马丁·贝尔汗（Martin Berkhan）推广开的，他在自己的网站 www.leangains.com 上写了一篇介绍文章，所以这个方法有时被称为 LeanGains 方法。

他在 2007-2010 年间写了很多断食相关文章，但此后他的网站没有更新了，但那里仍然有一些优秀的文章，这真的很遗憾，因为他有伟大的想法。

他写了大量关于断食锻练和锻炼后进食的文章，这些想法都有相关科学文献支持（虽然有限），也包含了很多常识。

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