你是否听过这些潮汕俗语说的潮商生意经?
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潮汕俗语“三牲敢食,钉球敢绊”来源于民间的祭神活动,在以前潮汕某些地区的祭神活动之中,神汉必须光著上身挥舞著钉球,或者躺倒钉床上,以显示自己的神力,也表示对神明的尊重,祭祀活动之后,神汉可以获得钱财以及民众供奉的三牲祭品。这句俗语的原意是:“要想获得三牲,就得敢于挥舞钉球”,所谓“不入虎穴,焉得虎子”。潮汕近海,潮汕人富有冒险的海洋精神,潮汕人从来就不忌惮危险,为了生存,为了发展,他们勇于与恶劣的环境搏斗,在搏斗之中,逐渐学会征服环境的本领。商场便是战场,没有非凡的胆气,不敢冒险果断出击,便常常会错失良机。
反映潮汕商人勇于冒险的其他俗语还有:
富贵出凶年(凶年既是灾难,又是机会,有胆识的人会把握住机会);
食蛴试身份(“蛴”,一种梭子蟹,潮汕人喜欢生腌了吃,颇似“茹毛饮血”,不敢吃者,会招人取笑);
桥头捞杉——老仲头(潮汕解放前常发大水,杉木从上游顺山洪冲刷下来,被称为“老仲头”的见过世面经验丰富的人,却敢于在桥头上从湍急的水中把杉木打捞上来,因而发财)。
2.“铜钱出苦坑”
——刻苦耐劳。
反映潮汕商人刻苦耐劳的其他俗语还有:
汗加目汁少(汗水流多了,就不会因为贫穷而掉眼泪);
力食值,惰食涎(勤劳的人吃好东西,懒惰的人吃别人的口水);
白饭好食田著做(米饭好吃,要吃到米饭,就必须辛勤耕作);
三日早起当个工(早起三天,可以多干一天的活)。
3.“算盘扣到无子”
——精打细算。
经商离不开精明的头脑,潮汕商人的精明也是闻名于世的。许多潮汕商人的商业道路都是从商店的学工开始的,因为家贫或者其他原因辍了学,父母便让他们到亲戚或者同乡开的商铺里做帮工,“学做生理”,经过商铺里的耳濡目染,这些年轻的帮工们可能识字并不多,但是他们通常都会打得一幅好算盘,算得一手好数,他们精明到“算盘扣到无子(计算得太多,算盘的子都给打没了)”。正是这样子的一分精明,使得潮汕商人能够“小小生理能发家”,凭借著一丁点的资本便能够逐渐地发展壮大起来,也正是凭著这样子的一分精明,使得潮汕商人能够在激烈的商业竞争中,在利润微薄的行业(如零售)里站稳脚跟,逐步地发展壮大起来。
反映潮汕商人精打细算的其他俗语还有:
打分打厘(计算到一分一厘上);
算盘扣出十三架(通常的算盘只有十二架,打出十三架,可见其精明);
江鱼算出骨(一种只有几毫米宽的小鱼,可见其鱼骨之小);
鸡卵算出骨(从鸡蛋里面算出骨头来,可谓精明到极点)。
4.“富从升斗起,穷因弃小钱”
——勤俭节约。
财富通常都是靠著一点一滴积累起来的,特别是在缺乏原始积累、资本微弱的创业阶段,若只是想著“人无横财不富”,不愿意“积少成多”,那恐怕就只能是“唔积全无”。潮汕人深谙“错碎拾胶郎”(将零碎的东西收集起来,凑成整数)的道理,许许多多的潮汕商人正是靠著勤俭节约点滴积累而白手起家的,随著市场竞争的日益激烈,利润便逐渐地趋于微薄,如果不节约成本,便常常会陷入“赚有唔住(赚得到钱,但成本过多,入不敷出)”的境地。在节约成本方面,潮汕商人更是做到了极致,他们“卖缶食缺,卖草席睡草席蒂(卖瓷器的用缺损的碗吃饭,卖席子的睡卖剩下的烂席子)”,每一分每一厘的成本都不会浪费;他们采用“货头货尾——半卖半送”的销售方式,“搭肠甲肚贴血——无块存”,最终把所有的商品都销售了出去,达到了利润的最大化。
反映潮汕商人勤俭节约的其他俗语还有:
力落拾食有剩(愿意收集零碎东西的人,自然会有剩馀);
细数畏算盘(东西虽小,但是积累起来就大了);
宽时物,紧时用(平常不用的东西也要收集起来,可能紧急时有用);
孬做桁,好做桷;孬做屐桃,好做樽塞(物尽其用)。
(来源:汕头快乐123、潮汕许珍时)
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