看完《狂飆》不過癮,那快來潮汕「飆」一下!
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說起「劇中美食」,最火出圈的就是腸粉了,在潮汕地區腸粉也是深受許多朋友喜愛的一道美食。潮汕腸粉隨著出外打拼的潮汕人,走遍了全國,無論是北上廣深還是中小城市,都能看到潮汕腸粉的身影,並博得了各地百姓的喜愛。
從網友的一聲聲吐槽中,我們也看到了潮汕三市不同流派腸粉的特點。腸粉在進入潮汕地區之後,人們通過潮汕各地不同的醬汁搭配,將腸粉變成了具有本地特色的美食,形成了「潮汕腸粉」的大招牌。
可以這麼說,腸粉的醬汁,才是標誌它流派出身的「靈魂」,也是它美味可口的一大關鍵。
這套泡茶的傢伙什兒叫做「潮州四寶」,分別是風爐——炭火茶爐、玉書碨——水壺、孟臣罐——茶壺、若琛甌——茶杯,在生活中,潮汕人也習慣把這套工具稱為「茶盤傢伙」。
不過需要指出的是,劇中的茶壺是個「替身」,並不是我們剛才提到的「孟臣罐」,它叫做「思亭壺」,同樣也是潮汕人喜歡的款式。有一句俗語總結了潮汕人喜歡的四種茶壺:「一無名,二思亭,三孟臣,四逸公」。
除了「茶盤傢伙」,還有一樣潮汕人喜歡的東西,在劇中也非常地搶戲,它就是茶寵。
在潮汕人看來,「三足金蟾」就是招財的象徵,金蟾口中的那枚銅錢是可以轉的,「轉錢」就是「賺錢」,因此這只「三足金蟾」深得潮汕人的喜歡,喜歡到把它放在茶盤上,一邊沖茶,一邊把玩。他們甚至玩出了花樣,時下潮汕人最喜歡的茶寵款式,就是會變色的三足金蟾。
潮汕藥酒不僅能喝,還能外用,在潮汕的傳統中醫骨科療法中,藥酒療法是一種重要有效手段,配合中醫骨科的推拿、按摩手法,能起到不錯的療效,就像臺詞裏說的,「抹下就好」。
騎樓是一個僑鄉城市的文化名片,它們見證了這座城市在那個「三千年未有之大變局」中,中外文化的碰撞與交流,為一座城市烙印下時代的風情。
而汕頭小公園騎樓景觀區,就是全國最大的騎樓建築群,它見證著汕頭歷史文化的變遷,也記載著潮汕人奮鬥、開放、敢於競爭、勇於向外開拓的精神。
(來源:魅力潮語)
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