陈伟南：饲料业内— 陈家父子领风骚

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80年代，国际权威杂志《国际饲料》介绍，香港屏山企业有限公司是亚洲最大的饲料企业之一，陈伟南被称为“饲料大王”。
1984年，香港屏山进驻内地，与广州畜牧总公司达成合作协议，成立了全国第一间合资饲料企业。陈幼南欲将最新的生物科技研究成果运用到畜牧业。

二渡香江

作为商人，陈伟南说以自己的家财在香港排名，算不上是有钱人，“在香港，有钱的人多得很，但人各有志，各人花钱的方式、原则不一样。”
陈伟南的特别之处在于他对文化、教育、体育事业的特别关注。
笔者曾建议陈老先生设立一个文学奖，以鼓励、支持中国作家。陈先生当即决定设立“伟南文学奖”，并定下每年一届，一等奖奖金数为五万元。
1999年第一届伟南文学奖颁奖后，在文学界引起极大反响。
陈伟南虽自谦算不上有钱人，但他年轻时来香港打拚，几十年创下的事业不能不说是成功的。
1919年，中国爆发着名的“五四”运动，一大批有志青年开始了新民主主义的斗争。这一年成为中国历史上的一个重要年份。
正是在这一年，陈伟南出世了。陈家是广东潮安县东莆都沙溪乡的大户人家，陈伟南的出世给陈家增添了喜气，一家人上上下下如同过节一般。
儿时的陈伟南生活在长辈的呵护下。曾祖父传下的家产中，有一座题匾“绿杨深处”的书斋，大门上有一副对联：“绿柳成丝春有脚，杨花满树蝶争飞”，这个书斋便是陈伟南最爱去的地方。
大量的阅读使陈伟南开智甚早，他从小便养成勤学上进的品性，不仅手脚勤快，还极善思考。
因为家道殷实，再加上自己的努力，陈伟南书读得极为顺利，1933年高小毕业，考进广东省立第二师范学校(后改称韩山师范学校)。师范学校的三年教育，使陈伟南终身受益。学校强调的“教育是国家万年根本大计”，以及倡导的“注重德性的陶冶、养成勤劳的习惯、要有纪律的生活”等等，成为陈伟南一生的座右铭。
日后，陈伟南经商成功，其为人处事给人留下深刻印象，被认为是儒商典范。
1937年春，陈伟南用家中一担谷子换回的五块大洋作路费，告别父母家人，乘船一昼夜来到香港。
这一年，国内爆发卢沟桥事变，日本人占领东三省。
陈伟南找到和兴西街(现皇后街)的香溪公司。香溪公司的老板是陈伟南的姐夫。对于内弟的到来，姐夫是欢迎的，无奈时局不稳，生意难做，姐夫也只能给内弟微薄的打工薪水。
香溪公司是小公司，经营南北行生意，陈伟南有个性，虽然读书与做生意完全不同，陈伟南却很快就找到了做生意的窍门。他每天面对米店里的每一位客人，热情周到，但并不过分。
陈伟南发现有不少客人只是进店里看看，并未作好准备买什么，这时如果店员过于热情，会吓倒客人，反而做不成生意。陈伟南通常会一眼看出哪些人是真正的买主。
从待人接物到进货出货，陈伟南在香溪公司三年学到了最好的生意经。
1940年，太平洋战争爆发，日本侵占香港，港岛内外交通断绝，以转口贸易为主的香港经济随之窒息。
香溪公司被迫关门。
陈伟南只得自寻出路。他到一些大商店里批发杂粮，再挑担到德辅道西的昌隆竹器店门口摆卖，从中赚点小钱，以维持生计。
尽管是摆卖杂粮，陈伟南也做得尽心尽力，待客热情，生意慢慢好起来。周边住的人家也逐渐认可了这个卖杂粮的小伙，有时钱不够或未带，陈伟南都一样买卖。
昌隆竹器店的老板是个中年人，他每天见陈伟南忙来忙去，自家的店里却冷冷清清，心里就有了想法。
这天正好下雨，客人少，昌隆老板走到店门边，与陈伟南聊起来。
“我们合作好不好?”老板主动问陈伟南。
“我没有本钱。”陈伟南如实相告。
“我出场地、你来经营，我们就卖杂粮。”
陈伟南听到这么好的事，自然高兴万分，第二日便与昌隆老板一起打理店里的事，将竹器换成杂粮。
正当生意越做越好时，陈伟南接到家中电报，说家乡被日军占领，父亲受惊过度、精神失常，家中需要他回去。
从1942年到1945年抗战胜利，陈伟南在家乡沙溪一面侍候父亲，一面干农活。1946年，抗战结束，陈伟南再次赴港，他认定了要干出一番大事业。

饲料大王

再次回到香港，陈伟南打定主意要办实业。他与人合作，创办星洲胶业公司，从马来西亚、印度尼西亚进口橡胶，销往全国各地。
1947年，陈伟南再创办星洲贸易有限公司，主要经销大陆粮油食品，并将荷兰风车牌生粉、粟粉的亚洲总代理权争取了下来。公司业务迅速扩大。
这一时期的陈伟南，不仅有了相当的生活阅历，而且经商方面已显出不凡天赋。
1949年，新中国成立，紧接着西方国家对中国实行封锁和经济制裁。陈伟南分析形势，认为同内地作贸易有利润，但风险很大，更重要的是，想到自己还有家人、朋友、同胞都在内地，以及内地四亿人都需要生活。50年代初，陈伟南在澳门再成立星华贸易有限公司，与香港的星洲配合，一同经销中国粮油、土产、副食品。
陈伟南做生意向来是既认钱更认事和情。对内地的感情不仅使他50年代与内地贸易往来，更在80年代改革开放初期最早恢复与内地合作。这点后面再谈。
公司继续发展，陈伟南除了指挥日常业务外，密切关注外界方方面面的变化，寻求着新的发展契机。
60年代，香港政府为鼓励本港的饲养业，提高香港人的生活水平，出台了一系列有利于饲养业发展的措施。
媒体一公开这些措施，陈伟南立即意识到机会来了。
饲养业必定离不开饲料业的配合，那么进军饲料行业将是有前景的。
陈伟南审时度势、抓住机会，于1964年创办屏山企业有限公司，并开办饲料加工厂，工贸并举。
60年代，香港的经济转向轻工业，各类工厂如雨后春笋，香港的经济也呈现繁荣趋势。屏山企业有限公司坐落在皇后街，也就是当初陈伟南初来香港时谋生的地方。
坐在公司的写字间里，陈伟南总会想到早年自己风雨中在街边摆卖的情景，更加勉励自己要奋斗、要成功。
饲料加工厂开业了，陈伟南请来技术人员指导工人生产，自己也花大量的时间在工厂熟悉了解生产的每一个环节，确保产品的质量。
1981年，公司进一步扩大，陈伟南在新界置办屏山饲料厂，引进世界新技术、新设备，采用科学配方，使工厂生产实现自动化，每小时生产屏山牌优质饲料40吨。
80年代，国际权威杂志、美国《国际饲料》介绍，屏山企业有限公司成为亚洲最大的饲料企业之一，陈伟南被称为“饲料大王”。一时间，屏山牌饲料更是畅销东南亚。

合资企业

中国内地70年代末、80年代初的改革开放之风，很快就吹到香港。对内地一向感情笃深的陈伟南起念回内地发展。
由于历史原因，香港商人对内地的开放采取谨慎观望态度。陈伟南却先人一步开始到广州考察市场，寻找合作机会。
毫无疑问，亚洲最大的农业市场在中国，将饲料企业办到内地自然是最明智的选择。陈伟南最初的计划是将优质饲料产品销售到内地，一段时间之后，他发现由于香港工厂的生产成本高、使得产品价格也高，而内地的购买力偏低，遂决定在内地办厂，将技术带进内地。
1984年11月，广州市畜牧总公司与香港屏山饲料厂正式在广州洽谈协作，由于双方长远目标一致，谈判进展顺利。广州市畜牧总公司拥有地利的优势，但缺乏建立现代化饲料企业的技术、人才，屏山饲料厂恰好可以为穗方提供这一切，双方所获利益可以共享。
也是机遇，就在双方达成共识、草签了合作办饲料企业的意向书后，不久，国家经委制定了《全国饲料工业发展纲要》。《纲要》提出要采用先进工艺设备装备饲料工业，采用研制改造和引进相结合的办法，加速国内饲料工业现代化。
1985年春，由广州市畜牧总公司和香港屏山饲料厂各投资人民币550万元，成立中港合资企业穗屏企业有限公司。工厂设在广州市北郊竹料镇飞来岭下，这是一间具有80年代先进水平的现代化饲料厂，也是全国第一间合资饲料企业。
1986年6月，公司第一条生产线试产；1987年3月，第二条生产线投产；1989年，公司再投资兴办第二饲料厂和预混浓缩精料车间，引进具有80年代末世界先进水平的瑞士全电脑控制生产设备，使生产能力达到每小时生产全价颗粒饲料40吨、预混浓缩精料5吨。1992年，公司在从化兴建国内规模最大，设备、技术最先进的穗屏种鸡场，引进当今美国最先进的全封闭式全套种鸡生产设备、防疫设备和英国巴凯全电脑自动化孵化设备，独家引进了世界上最大家禽分割公司美国泰臣食品国际的首选肉鸡种——科宝(cobb) 500肉鸡品种，每年可向社会提供1600万羽苗鸡。1994年，公司又与美国“科宝”公司签约，合资兴办祖代种鸡场，每年可提供科宝祖代种鸡60万套。
1992年，在北京举办的首届中国农业博览会上，全国饲料产品七项金奖中，穗屏生产的产品占了三项。
穗屏还将发展方向拓展到全国，先后在河南、湖南、四川、江西建立了合资企业，并与江苏、上海、天津、长春、福建等地建立合作企业。
穗屏的成功既可以说是陈伟南与广州方面的成功合作，也可以说是陈伟南与儿子的成功合作，家族事业的大棒已顺利传到儿子手中。

子承父业

陈幼南是陈先生的惟一儿子，从小生性腼腆。中学时代在父亲的鼓励下参加学校活动，逐渐改变了性格，并于1968年发起组织了“香港联校科学展览”，当时共有10所中学参加，筹备工作进行了一年。32年过去了，该展览活动也举办了32届，成为香港中学生的重要活动之一。
陈幼南在加拿大读完本科后，又在美国普林斯顿大学拿到博士学位，并进入着名的砚牌石油公司做研究工作。当父亲需要时，他立即回到了香港。
尽管专业不同，但良好的综合素质使陈幼南很快就适应了新的工作——穗屏企业有限公司的董事总经理。这是1985年的秋天。
身为石油化工博士的陈幼南对饲料行业有自己的看法。他对记者说：世界经济发展到今天，所有的传统工业都将面临新的挑战，饲料加工业也一样，必须注入新的成分，这个新成分就是高新科技。
陈幼南的思路是将最新的生物科技研究成果运用到畜牧业中。
新加坡政府分子生物农业研究中心是一个拥有200多名专家、研究员的科研机构，成果显着。中心有意将成果商业化，多年来也一直在寻找合作者，陈幼南很幸运，获得合作机会。
一面是对亚洲最大的农业市场的熟悉和了解，一面是掌握着最新生物农业科研成果，陈幼南为父亲开创的饲料事业找到了一条全新的路。

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