潮汕民俗｜旧时往事，回家赴一场童年盛宴-潮图设计

潮汕民俗 贴 春 联
新春开始，第一件事便是贴门神、对联。 每当大年三十日（或二十九，部分地区可能更早），家家户户纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。放眼都是喜庆的年味。

潮汕民俗 卤 鹅
逢年过节，卤鹅一直是潮汕人请客家宴的必备，过年吃鹅肉更是吃出了浓浓的“年味儿”，海外游子常称，潮汕卤水飘香那是家乡的味道。
透过锅碗瓢盆、美味美食，人们感知的是一种丰厚的文化积淀和历史文明的传承，在饮食传承的背后所折射出的风俗、仪式、风貌，让人们感知的是一种最朴素、最亲切的地方风情。

潮汕民俗 鼠 壳 粿
春节至元宵期间潮汕人有食鼠壳粿之习俗。
传统的潮汕妇女都会做糕粿，每到农历新年更不忘制作鼠曲 粿（“鼠曲”的潮汕话谐音是“鼠壳”，本地人因此称之为鼠壳粿）。鼠壳粿通常只在农历新年时应节制作，所以潮汕人又把它叫做年粿。
鼠曲粿又名茨壳粿，其主要原材料是鼠曲草，饥荒年代人们采摘鼠曲草充饥，后来有人将鼠曲草作为原料，采取传统做壳桃粿的方法做出了鼠曲粿，因其味道鲜美且具有消积健脾开胃之功效，而成潮汕地区春节期间家中必备的传统小食。

潮汕民俗 写 灯 笼
“正月点灯笼”是潮汕地区的传统习俗，每年从除夕夜开始，乡村各家各户乃至祠堂庙宇都挂上灯笼祈福，加上“游灯”的民俗活动，都需要这些传统的竹制灯笼，每到新春佳节之际，这里的灯笼生意十分火爆。

潮汕民俗 老 物 件

作者

showlin